羽村の町中華、味噌ラーメン一択！
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中華そば ごんべえの特徴
羽村駅北口からすぐに行ける、便利な場所に位置しています。
夜中まで営業しているため、遅い時間でも楽々訪問できます。
町中華の王道といえる中華そばを楽しむことができます。
中華そば大盛り麺、プリプリ細ストレート麺◎スープ、油少なめさっぱり◎チャーシュー、油ありホロホロ◯半チャーハン、パラパラ◎
中華そばや醤油ラーメンを召し上がる方が多いようですが、私の中ではこちらのお店は味噌ラーメン一択です。私は北海道出身で札幌ラーメンに慣れ親しんで居ますが、その札幌ラーメンに負けず劣らずの素晴らしい味噌スープで食べる事ができます。使用している味噌は北海道岩田醸造が製造する「紅一点味噌」。麺は中華そばとは違う中太麺で茹で加減も丁度いい。もやし等の炒め野菜が入っていてスープの濃度が毎回同じで味のバランスが超絶‼︎普段ラーメン屋さんでは塩分を摂りすぎたくないのでスープは残すのですが、こちらごんべえの味噌ラーメンは全て飲み干してしまう「完まく状態」に陥ります。ごんべえでは醤油ラーメン、中華そば、塩ラーメン、たんめん、チャーハンを食してきた結果、味噌ラーメンに落ち着いた私です。（尚たんめんも美味い、チャーハンもめちゃくちゃ美味しい）※写真はこれまで食べてきた味噌ラーメン達です3分で着丼という素晴らしい調理手捌き‼︎味が毎回一緒については店主に聞いたところ「そこは毎回意識して作ってますね」とのこととにかく素晴らしいの一言に尽きます‼︎味噌ラーメン最高‼︎
中華そば （濃口醤油）650円今日は午後過ぎからアポのため東京都羽村市（最寄駅：羽村）にやってきました。駅近のこちらのお店で昼食です。カウンター７席、先客は3名。職人気質な寡黙な店主の接客は丁寧です。お店の冠料理『中華そば』を注文。絵図の通り、スープは濃口醤油ならではの濃色。ほどよく塩っぱいですが、スープに浮かぶラードがコクを与え滑らかな口当たりが美味しさに変わります。ストレート麺に似た、気持ち縮れた中細麺はスープによく合いました。具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。葱の辛味が存在感を増して更にスープと麺を引き立てました。お値段は最近値上げした様ですが、この中華そばの完成度はお値段以上と思います。『中華そば好きな人をイメージして作られたかの様な中華そば』結構気に入りました！機会あったら再訪したいです。
駐車場は店横に２台くらい縦列みたいです。カウンターのみで8.9席くらいありました。12時前に着いたけど待ちました。メニューはシンプル。みなさんセット頼んでました。中華そばは濃いめで麺はストレート。見た目ほど濃くはなく美味しい。私的にチャーハンがめちゃくちゃ美味しかったです！少し焦味みたいなのがして子供もものすごい食べてました！ワンオペで手際よくしています。
2024/11/09帰ってきた気付かないで通り過ぎていたシリーズです(^^)広報誌か何かの飲食店のリストに載っていたので秋晴れで天気も良いので来店！11時30分きっかりで無いと開かないみたいかな(^^)L字型のコーナーカウンターなので大勢で詰めかけるとすぐ満席になります()物価高騰の影響でセット2の半ラーメン半チャーハンでも900円半ラーメンは昔からある懐かしい味の醤油ラーメンで気持ちが和みます(^^)半チャーハンも味付け良くて量が若干多めなので食べるのが大変()何よりもお客様が複数居てもテンポ良く料理を素早く提供するマスターの腕が光るお店です(^^)ご馳走様でした(^^)
初めての訪問中華そばと業作を注文！何が懐かしいような〜中華そばでした！おろ濃いけど、塩味強過ぎる過ず旨味があります！店主さんの人柄が良くて！今度はチャーハン食べに行きます！中華そば美味しかったのでラーメン半チャーハンにしようと思います！
羽村駅北口線路沿いのラーメン店。カウンターのみの小さなお店です。中華そばと半チャーハンのセットメニューがお得です。提供も素早くチャーハンも美味しかったです。
夜中まで営業していて、便利なお店塩ラーメンと餃子を食べましたが、美味しかったです。ラーメンは個人の好みがあると思うけど、スープと麺のバランスもよく、スープも全部飲み干せるほどです。〆のラーメンにも最適です。
以前よりこちらの中華そばを食べてみたかったので、仕事で近くに行った際に迷わず訪問。餃子は期待していなかったのてすが、にんにくが効いて旨かったです。半チャーハンはボリュームがあり、とても旨かったです。中華そばはシンプルで見た目ほど味は濃くなく、大盛りでも良かったと思うほどペロリと食べられました。店主の人柄でしょうか、店も料理も落ち着いていて静かに美味しく食べられました。他の方が書かれているタンメンも食べてみたくなりました。我慢できずに翌日再訪餃子とビール、タンメンとチャーハンをオーダー。タンメンもとても旨かったです。腹いっぱいでした。次チャンスがあったら味噌ラーメンを。
| 名前 |
中華そば ごんべえ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-579-1635 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～13:45,18:00～23:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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delicious🤗💖中華そば半チャーハンのセットで千円🤗🪷美味しくいただきました🙋🌺💖