八王子の味！
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中華そば いぬいの特徴
鶏ガラと煮干し鰹出汁の深い味わいが魅力の中華そばです。
昔ながらの中華そば屋として懐かしさを感じる雰囲気が漂います。
八王子ラーメンの特徴が生きた玉ねぎトッピングが楽しめます。
昔ながらの中華そばが頂ける、美味しい八王子系中華そばのお店です。当方は先代の時代からお世話になっていますが、先代から継承後もお味やお品書きなどの大きな変更はありません。変わった点を挙げるとすれば、お店のルール的な事が店内や入口に掲載されている所でしょうか。それだけマナーを守らない規範意識の薄い客が多い事の表れでしょう。そう言う事を書かざるを得ないお店の方々の苦悩を推察致します。お店はJR青梅線 福生駅西口下車 徒歩約20分程の場所にあります。お車の方は立川方面に向かう都道29号立川青梅線沿いにあります。お店近くの歩道橋橫の平面駐車場に3台程の駐車スペースがあります。
メニューに指示が多いので、上から目線の接客かな？と警戒しましたが、店員さんは笑顔で感じの良い方です。味は｢正統派の中華そば｣で、さっぱりしてますが、うま味が食後も口の中に残ります。麺は柔らかめで個人的には好みですが、固めが好きな人には合わないかもしれません。カウンターの中からも｢いらっしゃいませ｣｢ありがとうごさいました｣が聞こえ、しっかりと客の目を見て言っていて、接客も良いと思います。お腹だけでなく心も満たしてくれる店です。
『チャーシュー麺 大盛+タマネギ別皿(￥1100+150)』...てゆか今も休業ちぅの『初富士@八王子市』に思いを馳せてメチャ久し振りにコチラに♪ 詳しく覚えてないが恐らく17〜8年ぶりの訪問になるかなと...(^_^;てゆか過去写調べで2008/9/15に食べた『初富士＠八王子市』の『バターを入れたみたいな感じ』ゎしなかったが、ホドよくアッサリの醤油スープと柔らか食感の細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの大盛で茹で後200㌘程度でマズマズ...んでトッピのヲ肉(5枚)ゎややパサの固めでもぅ1歩、いや2歩、いや3歩...(笑) そして別皿にしたタマネギゎレンゲ山盛り3杯分ゎ十分にあろうかとゆボリューム♪...しっかり冷水でサラし、ちゃんと水を切った感じなので辛味ゎ無いがちゃんとシャキシャキ食感でd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪てか前回訪問時ゎオバちゃんのツーオペだったよな記憶があるが今ゎ中年の男性2人での切り盛り...何気に店主サソゎ約11年前に亡くなったらしい...何気に今でも『コロナ対策のつい立て』があるのがメチャ気になるし、店内の雰囲気もちょっと変わったよ～な気もするが『ＴＨＥ昭和』っぽいレトロな内装と丁寧な接客＆挨拶のゎ良いね♪因みに余談だが店内にバイク(Kawasakiのニンジャ)の写が多数飾られてるのゎ店主サソの趣味or愛車なのでしょうか...(^_^;
いつも美味しく頂いてます。頼むのはチャーシュー麺並の(タマ)ネギ増しです。麺はかためが好みですがここはやわらかめです。でもそれ込みで良し♪̊̈♪̆̈スープも全部飲んじゃうくらい美味しいし、定期的に食べたくなる中毒性があります。並ぶ時もありますが、回転は早いと思います。並んでる時にただよってくる匂いで、お腹すきます！
若い頃はコッテリ系ラーメンばかり食べていましたが、最近はこういう醤油あっさり系が好きになりました。その中でも1番と言える八王子系？醤油ラーメンです。ライス食べるなら麺を増やしてライスいらないなと思いました。チャーシュー麺並。
カレンダーたくさんあることが印象深い。しょう油一択のみラーメン。八王子みんみんより美味しい•*¨*•.¸¸☆並小ネギ増し言ってみたいꙭ(*˙︶˙*)ノ҉
昔ながらの中華そば屋です。中を見て埋まっていたら外で待っている感じです。メニューは中華ラーメンのみ1つの味だけで勝負しており麺量を並、大盛、特大から選びます。トッピングはたまごとたまねぎを追加する事ができます。チャーハンあれば合いそうですが無く、白飯が進むような味では無いのでお腹を満たすなら素直に大盛りをお勧めします。大盛でも結構な量なので特盛はそうとう大食向けな感じですか。彼方此方に説明文が書いてありますがレンゲは頼まないとつけないのが創業からの大切な決まり事らしいので注文時に素直にリクエストしましょう(*ノω`*)
中々旨いよ”と誰にでも言える、特別ではない店、鶏ガラと煮干し鰹出汁系な感じの、日本の中華そば”です玉ねぎがのって居るから八王子ラーメンか？麺も細縮れ麺で？定義と異るよ？でもシッカリ味のスープとの相性は良し、チャーシュー大を食べましたが、オススメ出来る程のチャーシューではないです。と、（レンゲはカッコつけずに素直にお借りしましょう）休み明けは混む→朝一で三人待ち、その後20分で入れ代わり立ち代わり、駐車場もあり、繁盛店ですね前とは配置も変わり、大変食べやすい環境になってます、カウンター3席仕切りのテーブルカウンターが6席＋2席です高接客、懐かしい雰囲気の老舗感、オススメ致します。
| 名前 |
中華そば いぬい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-551-5112 |
| 営業時間 |
[木] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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幼少期、親とその友人達が常連でした。お昼どうする、よし、いぬい行くか!みたいな流れが最高にワクワクした、良き思い出。なのでラーメン＝いぬい一択です。全てが変わらないのがイイ。玉ねぎが嫌いだったのに、ここで玉ねぎが食べられる様になった。猛烈に食べたくなるんだよなー。なので、今日行きます（笑）