拝島駅前の特製魚介中華そば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺や独歩 拝島駅前店の特徴
拝島駅近くの新店舗でアクセスが非常に便利です。
プレオープンで訪れ、ラーメンを楽しみました。
日差しが気になる席は改善が求められています。
一口食べて、「美味しい」と声を出したのは久しぶりです😊味に集中する為に着けてたイヤホンを外したほどでした。昔好きだった頃の荻窪春木屋の味を思い出す感じで、ドストライクな味。チャーシューが味染みホロホロで美味しい事。メンマは細切りでアクセントにちょうど良い噛みごたえ。麺のスープ運びもとても良く、盛り付けの美しさも相まって、どんぶりの一体感、完成度が物凄く高いラーメンでした。このスープならつけ麺も美味しいでしょうね。間違いないと思います。卓上の煮干し酢も、柔らかめの味、ゴマ一味唐辛子もさらに味を引き立てる物でした食券を買う時に、ちょっとお値段高いなぁとは思いましたけど、この味なら納得です。満足感がお値段以上でした。数年振りに良い意味でノックアウトされた気分で大満足でした。お水もウォーターサーバーの物で入店直後の喉の渇きに直撃する良いサービスでした。
2026年 5月25日 (月) 13時00分『来店数 : 初来店』【煮干しガツン】【中太麺】【麺300g】【ラーメンマニア】こんにちは🌞昨夜のラー活は🍜東京都昭島市松原町麺や独歩拝島駅前店特製魚介中華そば＋手包みワンタンを頂きました😊店舗情報アクセス 拝島駅から１１０ｍ徒歩１分ほど🚶♂️営業時間１１:００〜１４:３０１７:００〜２１:００支払い方法 カード不可、電子マネー不可、ＱＲコード決済不可 券売機現金のみ喫煙・禁煙 全席禁煙🚭駐車場 無し公式ホームページ Ｘ、Ｉｎｓｔａｇｒａｍオープン日 ２０２４年１１月２５日卓上調味料煮干し酢 胡麻 胡麻一味トッピングチャーシュー ナルト 味玉 のり 刻みネギ 極細メンマ＋手包みワンタンスープ煮干しやカツオ・サバ節などの魚介出汁をベースに、動物系の旨味を合わせた和風醤油スープ、表面に香味油やラードが浮かぶ熱々の仕立てで、しっかりとした醤油のコクと節の香りが効いたクセになる味わいです。麺普通盛りでも一般的なラーメンの約2倍にあたる３００ｇの麺はモチモチとした食感の中太ストレート麺（鈴めん製）を使用、ツルッとした滑らかな口当たりを楽しめます。✌️チャーシュー大判で分厚く、箸でホロホロと崩れるほど柔らかく、赤身は旨味が詰まり、脂身はジューシーな仕上がりです。手包みワンタンお店で一つずつ丁寧に作られている大ぶりのワンタン、皮はとぅるとぅる中はじゅわじゅわと生姜の風味がしっかりと効いており、餡（お肉）がぎっしりと詰まっていて非常に食べ応えがあるのが特徴です。味玉黄身がトロッとした半熟で、ほんのりと全体にタレの味が染み込んで、卵本来のコクと旨味を楽しめる絶品トッピングです。五感で食欲をそそります。大変美味しかったですご馳走さまでした😊みなさんも 試してみてはいかがでしょうかそれでは おつからーめん 🍜
特製つけめん（醤油）を食べました。魚出汁のつけ汁にツルツル麺に分厚くてほろほろのチャーシュー２枚が付いてて、とても美味しかったです。店員さんが全員女性でハキハキしていて、清潔感もあり、食事を楽しめました。
王道中華そばで上品で濃厚な魚介出汁をしっかり感じられる。なによりスープがアチアチなのが凄い！どうやってるんだろ？って聞きたくなっちゃう、油を上手く使えばできるのかな？でもあっさりしてるんだよね。ふしぎふしぎー！麺は細めだけど丁度スープに馴染む柔らかさ。麺とスープの相性がとても良かったです。分厚くて味がしっかり染みたチャーシューに大きいワンタンがライスにとても合うので米もおすすめです！ご馳走様でした！！！
拝島の人気店『麺や 独歩』でランチ。運よく並ばずに入店！看板に偽りなし、「並盛300g（一般的なラーメンの2倍）」という圧倒的ボリュームに圧倒されます。🍜 ワンタン魚介中華そば（並）1,250円• スープ： 10種類の素材を凝縮した魚介出汁。表面をラードが覆い、最後まで火傷しそうなほど熱々！ 醤油のキレと魚介の香りが五臓六腑に染み渡ります。• 麺： 昭島「鈴めん」謹製の特注麺。300gという量ながら、ツルリとした喉越しで箸が止まりません。• 具材： 餡がぎっしり詰まった肉厚ワンタンと、箸で持つのがやっとの大判チャーシュー。どちらも主役級の食べ応えです。◾️総評完食した頃には、文字通り「お腹がはち切れんばかり」の幸福感！😋😋ごちそうさまでした！#ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #魚介中華そば #独歩。
私が伺ったときは、女性3名できり盛りされてました。ものっすごい、ステキな接客。元気になります。注文は辛いつけ麺の極み？だったかな？辛さはあまりないので、激辛好きは卓上のごま入り唐辛子必須です！良い接客は、美味しい料理を更に美味しくしてくれますね。また行きます。
特選鶏塩そばを頂きました。ラーメンは好みがありますが、美味しい。塩味もしっかりした味でした。普通サイズで300gとなっていますので、初めてなので小にしてもらいましたら海苔を5枚に変わりました。小で良かったです。店内に券売機で食券を購入します。水は券売機左横のセルフサービスです。カウンターとテーブル席があります。また食べたいラーメンでした。
気付いたら拝島駅前に出来てたラーメン屋さん。子供と行っても大丈夫なラーメン屋さんというのは初めて見ました。醤油スープの味は少し油が多くて個人的にドストライクではなかったのものの、美味しかったです。特にワンタンやチャーシューがトロウマ。星5にした理由は接客対応がとても良かったからです。特に女性の店員さんの声掛けが素敵でございました。ラーメン屋さんで親切丁寧な接客をする所ってあまり経験ないので、これからも長く続いてほしいな〜と思います！
初訪です。魚介中華そば頂きました。麺の多さを選べ、小盛りだと普通、並盛りだと麺が大盛りになるそうで並盛りにしました。魚介のスープや、麺、チャーシューに大将のこだわりを感じました。チャーシューは、とろけるような柔らかさで時間をかけて作ってるんだなと感心しました。値段もまあまあ勝負してるなという設定ですが、満足のいく一杯でした。ご馳走様でした！！I ordered a regular portion of noodles, as they were apparently available in a large serving.I could sense the chef's attention to detail in the seafood soup, noodles, and pork slices. I was impressed with the pork slices, which were so tender they melted in my mouth, and how long they took to make them.The price was quite competitive, but it was a satisfying bowl of ramen.Thank you for the meal!!
| 名前 |
麺や独歩 拝島駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒196-0003 東京都昭島市松原町５丁目１−２５ 拝島第一ロータリービル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
まるで具沢山なモチモチの木！熱々スープが美味しい角煮が分厚くてとろとろで鯖缶味で美味しい唐辛子がとても美味しいまた食べたい。次回トッピングは、玉子とチャーシューは無くてもいいかなぁ。