八王子で楽しむ濃厚つけ麺。
一陽来福の特徴
八王子駅北口からバスで20分、一本松バス停から徒歩1分の便利な立地です。
ランチタイムは混雑しますが、回転が早いので待ち時間は短めです。
みんみんラーメンへの訪問が叶わず、こちらに入りましたが満足な味でした。
八王子ラーメン巡りその4つけ麺がメインのお店みたいですが、八王子ラーメン巡礼中だったので躊躇なく醤油ラーメンにトッピング別注でチャーシューと玉ねぎをオーダー。土曜の12:20頃訪問。7割の客入りですぐには入店できました。カウンター席5席に4人テーブル3卓ほど。オーダーから5分もせず着丼。スープは若干辛みのある玉ねぎに動物系が絡んだ醤油スープ。魚介も入っているみたいですが自分はそんなに魚介を感じませんでした。麺は低加水のストレートの細麺。具はデフォルトでチャーシュー2枚に玉ねぎとメンマと海苔。トッピングで頼んだチャーシューと玉ねぎは別皿で提供されます。ラーメンに標準で付くチャーシューは肩ロースでしたが、トッピングのチャーシューはバラ肉でした。駐車場は店専用はなく、20m横にコインパーキングがあり60分200円です。二輪車は二種原付でしたら店横のスペースに停められますが、中型大型バイクは厳しそうでした。周辺はドラッグストアや紳士服店が集積する市街地なので路駐できるスペースはありません。
八王子ラーメンが安価で食べられるラーメンとつけ麺のお店です。R7.7下旬祝日午後5時頃に伺いました。昭和を感じる店内は私のみ、後客1名でした。ラーメン大(750円)+海苔(100円)+玉ネギ(50円)をいただきました。スープは煮干と鶏ベース動物系のダブルスープで濃いめの醬油カエシと相まって美味いですね。油膜がスープの温度を保ち熱々です。これも良いですよ。麺は細麺ストレートです。乾麺ですかね、パツパツしており歯応え良くスープに良く絡みます。具材はロースチャーシュー2枚、海苔1枚、メンマと刻み玉ネギが適量。チャーシュー、海苔とメンマは特に特徴はありませんが、玉ネギは良いアクセントになりますね。濃いめの醬油スープに刻み玉ネギの甘さが良く合います。追加トッピングすることをオススメします。卓上調味料はニンニク、豆板醤と胡椒ですが、胡椒が良く合います。ニンニクと豆板醤は煮干の風味と旨味を壊してしまうので、入れすぎには注意が必要です。ワンオペでした。配膳まで5分でしたから回転は良さそうです。店内はしっかり清掃されてました。建物が古いので清掃が不足しているような記載がありますが、間違いですね。駐車場は近隣に有料駐車場があります。200円で駐車できますよ。つけ麺のメニューが豊富でしたから、次はつけ麺も食べたいですね。初めての八王子ラーメンでしたが、煮干、動物系のベースに濃いめの醬油は好みでした。価格も良心的でしたし、また伺いたいと思います。ご馳走様でした。
数年ぶりに来店しました。チャーシューつけ麺大盛り1150円。別皿で提供されました。これだけ大きいチャーシューがついてくるのはとてもお得感があります。
サービス、雰囲気は普通。正直、なんで評価がいいかわからない。目の前の有名店は、かなり混んでいました。この店も2組ほど、並んでました。八王子醤油ラーメンと、つけ麺を注文。醤油ラーメンの玉ねぎは細かく、量もほんの少し。追加で玉ねぎと、玉子を頼みました。醤油もつけ麺も、辛味と煮干し粉末?を混ぜたような味で、ただ色々足してみました。という感じで、美味くない。唯一、値段が安いのが救いです。
サマーランドの帰りにみんみんラーメンに向かいましたが、のれんがしまわれてため、道路向かいのこちらのお店に入りました。オーソドックスな八王子ラーメンながら、王道のラーメンという感じで大満足!おすすめです!
並ぶけど回転が早いからそこまで待たされませんでした。つけ麺並は麺量1.5でしたけど、女性にはちょっと多いかな。小で丁度いい量かも。出汁の効いたつけ汁が美味しかったです。主人は辛いつけ麺でしたが、辛くはなく、テーブルにある唐辛子を入れると辛くなる感じでしたね。唐辛子の風味がとても良く辛味より風味を楽しむ感じでとても美味しかったです。どちらもおすすめです。ちなみに駐車場は近くにコインパーキングがあり、安くてとめやすかったです。
少し早めのランチタイム利用。八王子ラーメンの名店ですが、こちらは私がつけ麺を人生初めて美味しいと思えたお店です。駐車場が無くなってしまってかなり足が遠のいていましたが、すぐ近くにコインパーキングがあるのに気付いて立ち寄りました。麺量に迷いながらも、つけ麺並にしました。券売機は現金のみ。いまだにたったの750円です。爆安です!テーブルにタイミング良く座れました。麺は細麺と太麺があります。太麺をオーダーすると茹で時間14分掛かりますとのこと。ワクワクしながら待つこと10数分。待望のつけ麺が出ました。心なしか麺が少ない気もしつつ、食べ始めました。麺、太くて美味しいです。つけ汁、若干の辛味があり、チャーシューが最近には珍しく歯ごたえあるタイプで美味しいです。味玉も、メンマも美味しいです。スープ割りも味わい深いです。久しぶりに食べたのであっという間に完食し、少食の私が食べ足りないと感じる程でした。(多分本当に大盛とか頼むと食べきれません…)コインパーキングが近くにあるので今後も気軽に行けます。これからも美味しい、つけ麺、ラーメンをお願いいたします。
①最寄駅八王子駅北口よりバスで20分一本松バス停より徒歩1分(90m)②混雑状況ランチは混雑します。③雰囲気カウンター、テーブル席あり④決済情報券売機で現金のみ⑤喫煙情報なし⑥コメントゴールデンウィーク後半戦初日従姉妹の家に遊びに行くついでに従姉妹の旦那さんとオススメのラーメン屋さんに行ったらまさかのオープン時間がその日に限って1時間遅れって並んでから気づいて時間もあったので諦めて近くにある此方へ看板からみてオススメは、つけ麺らしい店内に入り券売機で『ネギチャーシューつけ麺特特』をポチッと店員さんに食券を渡すと麺の種類を聞かれるので「太麺」でお願い注文すると店員さんが「太麺は茹で時間が14分かかりますよ〜」と時間はあるのでお願いテーブル席に着き待つこと15分ほどでネギチャーシューがなるほどトッピングは、別盛りなのねコレはこれで嬉しい続いてつけ麺が流石特特サイズ麺が480gって圧巻です。つけ汁は!少し濃いめで暑い日には嬉しいネギチャーシューつけ麺特特は、1,500円です。ご馳走様でした。[ネギチャーシューつけ麺特特]【特徴】ネギチャーシューが別盛りで付くつけ麺濃いめのつけ汁が特徴【麺】太麺か細麺が選べます。太麺は、茹で時間が14分かかるので注文する際はご注意を此方は特盛サイズで麺がなんと480g【トッピング】チャーシュー、ネギ、チャーシュー切り落としメンマ、のり【無料調味料】ニンニク、コチュジャン、お酢、胡椒【一言】濃いめのつけ汁に太麺がいいもっちりした麺がいいねチャーシューは、大きくネギは、辛くなく風味がいいね#西八王子ラーメン #ラーメン日記 #つけ麺 #太麺モチモチ。
どうも、さぴおです■茹で時間14分?!極太八王子つけ麺!!本日紹介するのは『一陽来福』さん。今回は「岩本製麺」をテーマにしての麺活。八王子ラーメンにいくつか卸してる製麺屋さん。今回、岩本製麺が取引しているお店の中でも「極太つけ麺」を提供しているこちらが面白そうだと訪問した次第。我ながら岩本製麺さんをテーマに回るとはなかなか渋いなぁ…と。休日お昼に伺い店内7割。券売機にて「つけ麺 小 700円」を選択。ラーメンメニューもありますが、明らかにつけ麺推しですね。食券を渡す際に太麺か細麺かを聞かれます。ちなみに太麺だと茹で時間14分、細麺だとち2分だそうです。14分……回転が命とも言えるラーメン店でこだわりを感じる茹で時間ですね。やや待って配膳です。⚫️実食つけダレは濃ッッ!!醤油ダレがかなり強めにシャープに効いていますね。つけ麺のタレですがその中でも塩気は高め。醤油の味わいの中に一味がピリっと。軽い酸味と甘みと辛さが内包されるノスタルジックなつけダレですね。トッピングにあるワカメの磯の風味がより一層、その印象を際立たせてますね。麺は岩本製麺の太麺ストレート。常温の麺は全粒粉チックな粒が見て取れますね。14分茹でていてもムチンと固めの歯切れ感覚。低加水で小麦の味わいがダイレクトにやってくるよう。コシがしっかりとして美味しいですね。流石は岩本製麺です!トッピングは刻み玉ねぎ、ネギ、短冊チャーシュー、ワカメ、半玉、メンマ。刻み玉ねぎが載っているのが八王子ラーメンらしさですね。ラストはスープ割りを貰って完食まで。スープ割りを結構入れてもしょっぱいですね。けど、妙に後を引くので完飲寸前まで行ってしまいました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
一陽来福 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-624-8686 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00~0:00 |
| HP |
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13019677/top_amp/ |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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八王子で美味しいつけ麺があるとのことで連れて行ってもらいました。確かにおいしかったです。太麺、細麺選べるようですが勧められるがままに、食券を渡す時に太麺を注文。運ばれてくるまでは時間が結構かかりました。見ためからおいしい麺と確信する感じ。熱盛が好きなので、熱盛もできると後から知って後悔しましたが、それほどには冷たく締まってないので良かったです。麺だけひとくち食べてみて、やはり味のしっかりした麺で茹で加減も好きな固さでした。つけ汁は、酸っぱさと濃い醤油が食欲そそるタイプで太麺によく合います。細切りチャーシューも食べ応えあり、思った以上に量も入ってました。味玉おすすめの貼り紙もありましたが、つけ汁に半玉入っていて、こちらも濃厚な味わい、麺とつけ汁にマッチしてました。初回なので並盛りにしましたが、ほどよく満腹です。他のお客さんの大盛り、特盛は見た目からサービス満点な感じでしたが、次回は大盛りでも行けると思うほどおいしかったです。ライスも仕入れにこだわっている貼り紙が。これもまた次回行く機会あれば食べてみたいと思います。ご飯にこだわりの。