和風出汁と梅干しの朝ラーメン。
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舎鈴 エキュート赤羽店の特徴
朝ラーメンが楽しめる、早朝から営業のラーメン屋です。
六厘舎グループの系列店として、本格的な味を提供しています。
赤羽駅直結、アクセスが便利な立地に位置しています。
朝ラーメンをいただきました〜 和風出汁に梅干しが入っていて、品のあるスープを細麺でいただくスタイルです 個人的には朝ラーメンには辛味調味料は合わないかなって思いました。
舎鈴さんのラーメン・つけ麺・期間限定メニューいろいろ食べた中で一番美味い 好きかも😊これはずっと続けてほしい商品。その名も創業つけ麺‼️魚豚系に飽きてる人はぜひ‼️
舎鈴さんでランチをいただいてきましたが、今回も大満足の一杯でした。まず驚かされるのは、もっちりとしたコシの強い麺の美味しさ。しっかりと冷水で締められた麺はツヤもあり、見た目から食欲をそそります。それを熱々のつけ汁にくぐらせ一口…魚介の旨味と豚骨のコクが絶妙に絡み合い、期待通りの安定した美味しさ。気付けば夢中で食べ進めてしまい、あっという間に完食していました。今回は大盛を注文しましたが、ボリュームも十分。さらに卓上の粗挽き梅や柚子粉で味変も楽しめるので、最後まで飽きずに食べられました。特製ニラ辛味も途中で加えてみたところ、程よい辛さと風味が加わり、違った美味しさも楽しめます。締めにはスープ割りで熱いつけ汁を最後の一滴まで堪能し、大満足の完食。麺の盛り付けも丁寧で、見た目から味まで大満足でした。舎鈴さんは今回も期待を裏切らず、また必ずリピートしたいお店です。
期待していたほどではなかった……つけ麺の美味しいと思う店は、大盛りでも食べた後に「もっと食べたかった」と思うのですが、ここは普通盛りでちょうどよかった……赤羽だとTETSUよりは好みの味ですが、そこまで感動はなかったです。チャーシューも少し硬めで、好みと違いました。惜しいな……席も駅中ということでかなり狭く、背中は誰かが通る時には当たったりしますね、食べる体験としても微妙なところ。毎日でも食べられるというキャッチコピーがありますが、1回で少し飽きてしまいました。
朝ラーメンが食べたくてGoogleマップで検索してでてきたので行ってみました。赤羽駅に詳しくない為、店を見つけるのに20分ほどかかりました。駅構内でした。朝から並んでました。ニラネギラーメン的なものを注文。麺が平たい麺です。美味しかったです。味がしっかりしていて人によっては濃いと思うかもしれません。
つけ麺（小）いただきました。（¥790 Suica使えました。2024.10）平日12時半並びなし。直ぐに入店できました。少しお時間いただきますと前振りはあったが、注文後15分で提供。ランチ時かつ、駅ナカにしてはやや時間が掛かる。麺はややのびています。正直、美味くないです。つけ汁は熱々で美味しいが、チャーシューはホロホロだか冷たい。駅ナカで便利がいいから食べるくらいの店かと。個人的には並んでまで食べるのはどうかと思うレベルでした。
朝早く赤羽へ。どこかで朝食と思ってたら、駅ナカのエキュートにありました。六厘舎の兄弟？店でしたか。朝、6時半過ぎに行きましたが、8人ぐらい入ってました。その後も続けて入ってきてました、朝からつけめん小をオーダー！790円小でも200gの麺量です、もちもちした麺も、アッサリ系のスープも美味しいですが、途中から特製ニラ辛味を入れたら、さらにグレードアップ。美味しい美味しい。チャーシューもスープに入れておいてから食べるとホロホロで美味しかった。最後にスープ割を入れて、ごちそうさまでした♪
六厘舎グループの系列店。赤羽駅界隈で朝ラーメンを提供してると聞いて訪問しました。土曜日の朝9時前の訪問でしたが席の半数が埋まる程の客入り。流石人気店です。折角なので朝限定の「朝ラーメン」を注文。540円でした。他にも具なしの素ラーメンや通常メニューの提供もあり豊富なメニューから選べるのは嬉しいです。食券提出後、3分程待ったのち配膳。見た目はシンプルな中華ソバといった趣きですが、ちょこんと載った梅干しが目につきます。魚介出汁の醤油スープはあっさりしてますが、液体油が多くこってり感あるのは朝食向きとして賛否あるかな？油でこってりした時は梅干しを一齧りするとスッキリして良いです。麺は細麺。茹で上がりが早いので提供時間も短くなって忙しい時に助かりますね。改札内にあってアクセスしやすく、乗り換え時間の合間に寄れる手軽さはありがたいです。普通盛りでしたが麺量も充分あり具と合わせてお腹一杯になれます。
| 名前 |
舎鈴 エキュート赤羽店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5939-6788 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 6:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒115-0045 東京都北区赤羽１丁目１−１ エキュート赤羽 きた１Ｆ |
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六厘舎グループの系列店。赤羽駅の駅ナカにあります。今回は特製つけ麺を注文（過去には朝限定の朝ラーメン540円なども食べたことあります）豊富なメニューから選べるのは嬉しいです。安定のおいしさでした。店内は混んでましたが、待たずに食べれて大満足です。