暑い日にピッタリ！
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北海道ラーメン ひむろ 赤羽店の特徴
スパイス系の豚骨味噌ラーメンが楽しめるお店です。
普通に美味しい少し固めの茹で方の麺が魅力的です。
現金とPayPayで支払いが可能で便利です。
暑い日にピッタリ！ひんやりコク深い赤羽限定冷やし味噌ラーメンをいただきました！★ スープの味・特徴しっかり冷やされた白味噌スープは、まろやかでコクがあるのにさっぱり感もあって、夏にぴったりの一杯。ほんのり感じるピリ辛のアクセントも効いていて、飲むほどにクセになります。★ 麺との相性細麺ながらコシが強く、キュッと締まって冷たいスープによく絡みます。すすった瞬間のヒンヤリ感がくせになります。★ 店舗の雰囲気・接客赤羽駅近でアクセス抜群。明るい店内はカジュアルで入りやすい雰囲気。店員さんも丁寧で、笑顔＆素早い対応でした。現金払いのお店★ 混雑状況・回転率平日21時頃に訪問。店内はほぼ満席でしたが、カウンター中心なので回転は早め。
少し固めの茹で方ですが普通に美味しいです。しかし、スープが少な過ぎてつけ麺でも食べてる気分になりました。
現金とPayPay使用可能。席はカウンターのみ。味噌つけ麺のつゆがまじで濃いです。塩分大好きな人向けかと…
スパイス系豚骨味噌ラーメンとして食べるならあり札幌味噌ラーメンという定番の名前とは、ちょっと違う印象でした。小麦の香りなどは良かったですが、味噌ラーメンがスパイス系の少し辛味のあるもので、想像よりも複雑な味がしました。味噌のコクは豚骨と中和されている感じがして、惜しい……私の好みとはちょっと違いました。ワカメはまあまあ。チャーシューも柔らか系で、美味しいですが、常温なので、スープに浸してあっためて食べました。券売機は故障中とのことでしたので、会計は後払いです！
| 名前 |
北海道ラーメン ひむろ 赤羽店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6454-4770 |
| 営業時間 |
[木日月火水] 12:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒115-0045 東京都北区赤羽１丁目２２−３ ロイマミヤ1F |
|
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バレーボール後に訪問！特製醤油ラーメン（800円）が大当たり。醤油×豚骨×油ダレのバランスが絶妙で、濃いのにしょっぱすぎない。ネギ多めなのも嬉しい！チャーシュー丼は薄切り大判で食べやすく、タレの不思議な風味がクセになる。店員さん曰く、麺は北海道産。次は味噌いきます！