大宮駅近の二郎系、まぜそば全マシ！
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鷹の目 大宮店の特徴
辛揚げや野菜の無料トッピングが楽しめるラーメン屋です。
埼玉県草加市本店の人気メニューを揃えています。
大宮駅から徒歩210mでアクセスも抜群です。
大宮駅からすぐ、行列必至の鷹の目で「まぜそば（ミニ）」を注文。限定のメキシカンと迷いつつも、まずは定番を体験したくてこちらに。丼の中には極太麺、香ばしいアブラ、刻みニンニク、辛揚げ、卵黄が渾然一体となった“ジャンクの極み”。一口すすると、もちもちの麺にタレと旨味がしっかり絡み、噛むほどに小麦の甘みと脂のコクが広がります。ミニサイズでも十分なボリュームで、最後までパンチのある味に飽きません。卓上の酢や一味で味変するとさらに中毒性アップ。限定も気になりますが、まずはこの定番で鷹の目の本気を感じるのがおすすめです。
初めての来店。千里眼の姉妹店とあり期待して入店。小豚有りラーメンを注文。後から分かったが汁無しのまぜそばの方が人気がある見たい。コールは野菜普通、ニンニクアブラ辛揚げ少しで10分程で着丼。非乳化野菜がクタ系でアブラで程よくコーティングされてそのまま充分に食べられるのは良い感じ。スープは化調がビリビリせずマイルドなテイスト。麺は中太ウェーブのオーションで絶妙な茹で加減のお掛けで食べ易い。豚はホロホロで美味。見た目しょっぱい感じですがマイルド仕上がりは、味変を楽しむのにもそのまま食べるにも満足出来ると思います。ごちそうさまでした。美味しく頂きました。
大宮駅東口を出てロータリーを左側へ、２本目の筋を右に入り少し進むと右手に位置しています。飲んだ後にラーメンが食べたくなりこちらへイザ✨◆ラーメン小 1100円豚入り300gとのこと。二郎インスパイア系なので、無料トッピングが色々とあります♪野菜増し、ニンニク、アブラ、辛揚げ、と４種類ありますが、僕が追加したのは、『野菜増し、アブラ増し、ニンニク少し』このトッピングにてラーメンをオーダーしました✨久し振りにこういった二郎系なラーメンを食べたのですが、醤油ベースで脂が強めな味わいね✨！（トッピングでアブラ増してるからそうなるのは当たり前ですよねw）ニンニクはスープにちょいからむ程度、背脂は野菜にしっかりと乗っているくらい、野菜を増してもまだまだ量的には余裕感じられるくらいのボリュームです✨チャーシューは極厚切りの脂身しっかりのお肉で、たくさん食べるのは脂きつい感じですw少量なら美味しく食べられます♪食後飲み後の来店でしたが普通にペロリと平らげることが出来ました⭐いやー、やっぱ好きです二郎系✨
二郎系ラーメンが好きな方にはぜひ訪れてほしいお店です。麺は極太で、もちもちとした食感が特徴的。スープは濃厚ながらも後味がすっきりしており、最後まで飽きずに楽しめました。トッピングのチャーシューは分厚く、食べ応えがあります。また、野菜の量やニンニクの有無など、好みに合わせてカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧でした。混雑する時間帯もありますが、回転が早いため、待ち時間はそれほど気になりません。ボリューム満点の一杯を求めている方にはおすすめのお店です。
ラーメン小、野菜、辛揚げ無料トッピング。麺は若干硬め。スープいいね。ただ量が多く、残してしまった。トッピングには気を付けて。ガッツリと食べたい方にはいいですが、残さないように食べよう。システムが分かったので、次回はトッピングなしで完食したいと思います。
まぜそば全マシ、美味しかった。マシマシは有料のようです。しっかり二郎系で、お肉もボリュームありました！だけどまぜそば小1130円は高いなってのが正直なところ。でも美味しいからたまーに行く感じ。支払いは券売機で現金のみです。
ラーメン（ミニ）豚なしを注文。麺の茹で上がりと共に無料トッピング注文します。ニンニク増し。スープは最初は甘く感じたが、後からしっかりした塩っ気を感じ野菜とマッチング。麺の噛みごたえも最高。肉を注文しなかったから麺をもう少し食べたかった。また食べに行きたいです。
最初に訪問した時はからあげなんのこっちゃ？と思いましたが辛いのすきなので辛い揚げ玉最高でした。タイミングでジャンクか鷹の目空いてる方にしています。また伺います。最近値上がりしたみたいで（汗）マシマシも有料との事で少し微妙になってきちゃいますね。
埼玉県さいたま市大宮区にある鷹の目 大宮店2021年Open★埼玉県草加市に本店を構える二郎インスパイア系の人気店大宮駅から210m程で近隣にコインパーキングが有ります。食券制、カウンター14席再訪。冷やし中華¥1,400（野菜少、ニンニクアブラ辛揚げ）黒烏龍茶¥180暑過ぎる(~_~;)冷やし中華は野菜が変わり豚じゃなくて鶏が入る★濃いめのタレと絡み旨い！★久訪。ミニラーメン（200g）¥900+うずら¥100+豚増し¥150（野菜、ニンニク以外全部）with黒烏龍茶¥170（外の自販機）ちょっと一杯ひっかけた後だったから調子に乗ってアブラ少なくすんの忘れた、、、やっぱインスパイアの方が旨いね、二郎は。後半からお酢をたっぷりプラスして美味しく啜れました、ご馳走様でした😋
| 名前 |
鷹の目 大宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土] 14:00～1:00 |
| HP |
https://twitter.com/takanomeOMY?t=0hyUPQCzE36MhOSdqr4S6g&s=09 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒330-0846 埼玉県さいたま市大宮区大門町１丁目１２−１３ 大門貸店舗 |
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前に入ろうとした時間は準備中だったのでやっと入れて嬉しかったです。二郎系ですが麺の硬さもスープによく絡むくらいの硬さなので食べやすかったです。チャーシューも柔らかいです。スープも本当は最後まで飲みたかったのですが個人的に減塩してるため飲まずすみませんでした。次は辛あげ入れてみたいです。ラーメン激戦区の大宮で他にも色々なラーメンを食べてきましたが本当に美味しかったです！