青森の恵み、馬刺し五種盛り!
一茶の特徴
青森郷土料理と厳選日本酒が味わえる居酒屋です。
馬刺し5種盛りが絶品で、一押しの料理です。
隠れ家的な雰囲気で、居心地の良いお店です。
📍池袋「一茶(いっさ)」青森の豊かな自然と風土をまるごと味わえる、隠れ家的なお店に行ってきました!🍽️今回いただいたのは、青森の恵みをふんだんに使った特別コース。・青森の旬が詰まった三種盛り・津軽海峡のぶり刺し・ロメンレタスのシーザーサラダ・青森にんにく香るピリ辛海老の唐揚げ・津軽豚タンの塩焼き・ホタテのバター醤油ホイル焼き・弘前抹茶アイスどの料理も素材の味がしっかりしていて、青森の海と大地の恵みを感じられる贅沢なコースでした✨特にホタテのバター醤油ホイル焼きは香りがたまらない…!郷土の味をゆっくり楽しみたい方におすすめです🍶
青森郷土料理と厳選日本酒【一茶】池袋駅西口ロマンス通りに面したビルの三階。青森郷土料理と厳選日本酒の一茶さんに初訪問。入店すると金魚ネブタ等の青森色満載な店内。青森県の最高の食材をふんだんに使用した特別な飲み放題5000円コースをオーダー。青森の恵みを堪能できる前菜からメインまで、ビールや日本酒を満喫しながら津軽の伝統的な味わいを存分に楽しみ大満足。ご馳走様でした。この日戴いた料理・青森の恵み三種盛り・お刺身2点盛り(しめ鯖、マグロ)・津軽の恵みロメンレタスシーザーサラダ・青森にんにく香るピリ辛海老の唐揚げ・津軽豚タンの塩焼き・青森ホタテのバター醤油ホイル焼き・海鮮ばらちらし・弘前抹茶アイス東京都豊島区西池袋1-37-16 3F池袋駅西口徒歩2分。
池袋駅西口側、地下通路からは9,12あたりからが便利。ロマンス通りに入って北に向かって30mほど進んだ左手ビルの3階にありました。降りると同時に店内。店内はねぶたのポスターや装飾があちこちに。天井からは愛嬌のある金魚ねぶたの提灯がいくつもつり下げられていて、スクリーンでは過去のねぶたのビデオが流れ、津軽三味線のBGMも加わり、雰囲気は上々です。テーブル席中心にキャパは50人くらいでした。飲み放題付きのコースをお願いしました。★お通し三種盛り 梅水晶、アサリのチャンジャ、ねぶた漬けどれも少しずつつまみながら食べすすめるのに合うもので、おいしいおつまみ小鉢です。★ブリ刺しの予定が入荷無く、マグロとサーモンの刺し身に変更でした。大きめに切られた刺し身は良い味でした。★シーザーサラダクルトン、ドレッシングが美味しい。そういえば最近クルトンを載せてくれないサラダが多くなった気がするので、これはポイント高い。★甘海老の唐揚げお品書きにあったニンニクとピリ辛はあまり感じないが、塩加減ちょうどよく、プリッとした甘エビが美味しい。★豚タンの炙り焼き塩のみの味付けと思われ、シンプルであっさり美味しい。脂はあまりなく、タンの食感を楽しみながらいただきました。★ホタテのバター焼き殻付きでなく小ぶりのものがココットいっぱいに盛り付けられてきました。たくさん食べられました。★海鮮ばらちらしご飯はやや多め、マグロとサーモンをあられに切ってでんぶ少々と刻み海苔。小分けにしてとんすいにとりわけ、醤油少々とわさびでいただきました。醤油が美味しいので、味が引き締まっておいしかったです。量も多めでお腹いっぱいになりました。★デザート 抹茶アイス苦みがほとんどない上品な抹茶味でした。※ドリンク・カシスオレンジ・レモンサワー・ウーロン茶青森に行ったような感じがする内装が楽しかったです。料理もドリンクも良いタイミングで運びれてきて、どれもおいしかったです。日本酒好きの人は楽しめるのではないかと思いました。濃口の醤油が新鮮で美味しく、料理を引き立てていました。丁寧な接客のスタッフさんたちの対応も良かったです。ごちそうさまでした。
青森の自然が育んだ最高の食材を惜しみなく使った料理が楽しめる大衆居酒屋!まさに五感を刺激される素晴らしい体験ができます✨津軽の伝統的な雰囲気や味わいを存分に楽しめ、ねぶた祭に参加している気分で楽しめます!店内は個室席もあり、複数人での宴会にも持ってこい!青森気分で楽しみたい方必見なお店!🍴頼んだもの🍴【青森の恵み三種盛り】たこわさび、梅水晶、イカの塩辛青森の旬が凝縮された前菜。たこわさのピリッとした刺激、梅水晶の爽やかさ、イカの塩辛の旨みが絶妙に合います🥹【マグロの刺し身、サーモン刺し】新鮮でとろけるようなマグロと、脂の乗ったサーモンはまさに海の宝石。口の中でとろける旨味に感動します!【シーザーサラダ】シャキシャキの青森産ロメインレタスが主役。新鮮な野菜の甘みが際立ち、ドレッシングとの相性も抜群【甘エビの唐揚げ】青森産にんにくの香りが食欲をそそる一品!ピリ辛の味付けが甘エビの旨味を一層引き立て、手が止らなくなる😭【牛バラ肉の香味炒め】特製のタレがしっかりと染み込んだ牛バラ肉と玉ねぎ。ご飯が進むたまらない旨さ✨【ホタテのバター醤油ホイル焼き】青森産ホタテの旨味が凝縮された贅沢な一品。バター醤油の香ばしさがホタテの甘みを際立たせます!【海鮮ちらし寿司】海の幸がふんだんに盛り付けられた宝石箱。様々な海鮮の旨味が口いっぱいに広がり、至福のひととき😎【青森りんごシャーベット】食後のデザートにぴったりの、さっぱりとした青森りんごのシャーベット。口の中に広がるりんごの爽やかな甘みが、最高の締めくくりでした🥹
池袋駅徒歩3分~5分圏内にある青森郷土料理が頂ける居酒屋。日本酒も種類が豊富で日本酒好きな人にはオススメです。店内もかなり広かったです。平日の21:00~来店かなり空いていたので穴場だと確信雨天だったので他の日は混んでるかもしれませんので念のため予約をオススメします。コース料理は写真を参考にサラダ、牛タン、刺身、塩辛、ホタテ、海鮮丼にデザート付きでした。沢山食べれて満足ですね。2人前~だと思います。ご馳走さまでした。
馬肉と種類豊富なクラフトビール・日本酒が楽しめる居酒屋🍻今回いただいた料理は以下の通り。ーーー------------•本日の小鉢3種盛り•鮮魚のカルパッチョ•しらすと温泉卵のシーザーサラダ•博多風 酢もつ•馬刺し5点盛り•馬肉メンチカツ•明太出汁巻き卵•7種目のちらし寿司•本日の甘味ーーー------------馬刺し5点盛りと馬肉メンチカツが美味しかった!酢もつはボリューミーで驚きました。ーーー------------【一茶】🐎住所〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-37-16 3F🥩開業年月日2022年12月1日🥗営業時間【月〜日】17:00 - 00:00🥚定休日なし🍺席数60席🐴電話番号03-5957-7935ーーー------------
とにかく馬刺し5種盛りが最高に美味しかったです。食べた事のない部位で、なるほど〜なるほど〜!と、うなづきながらいただきました。馬刺し以外のお料理もとても美味しくボリューミーでお腹いっぱい。写真は撮り忘れましたがイチゴのジェラートも思った量の2倍で(笑)嬉しい誤算。とにかくお腹いっぱい。コース、おすすめです。
| 名前 |
一茶 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-7182 |
| 営業時間 |
[土日] 16:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目37−16 大雄ビル 3F |
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青森の恵みを存分に味わえる居酒屋【一茶】へ。この日は「青森の恵みと日本酒のマリアージュコース」を堪能しました。料理もお酒も想像以上にクオリティが高く、青森の豊かな味覚を五感で楽しめる内容でした🍶【注文したメニュー】・青森の恵み三種盛り・津軽海峡のぶり刺し・津軽の恵みロメンレタスシーザーサラダ・青森にんにく香るピリ辛海老の唐揚げ・津軽豚タンの塩焼き・青森ホタテのバター醤油ホイル焼き・弘前抹茶アイス最初の「青森の恵み三種盛り」で一気に心を掴まれました。前菜から地の素材の力強さが感じられ、どれも丁寧な味付け。特に「津軽海峡のぶり刺し」は脂がのっていながらも後味が爽やかで、地酒との相性が抜群でした。「青森にんにく香るピリ辛海老の唐揚げ」はパンチの効いた味わいで、ビールやハイボールが止まりません。そして「青森ホタテのバター醤油ホイル焼き」は香ばしいバターの香りとホタテの甘みが絶妙で、白ご飯が欲しくなる逸品。〆の「弘前抹茶アイス」は、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で、口の中をすっきり締めてくれました。日本酒も種類豊富で、陸奥八仙や田酒など、青森を代表する銘柄がずらり。料理とのペアリングも楽しく、ついつい杯が進んでしまいました。■まとめ青森の魅力がぎゅっと詰まった名店。食材、味付け、酒、雰囲気すべてが整っていて、まさに“青森に旅した気分”になれるお店です。