川越のデカ盛りラーメン、必見！
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てんこもり ラーメンの特徴
川越の商店街の奥に位置するラーメン屋です。
昼過ぎに混雑を避けて訪問するのもおススメです。
テレビで紹介されたでか盛りラーメンは必見です。
川越の商店街の奥にあるデカ盛りのラーメン屋。普通で2玉のめん。25年前から通っているが、その時代時代の作り手によって、少しずつスープのテイストが異なる。一番好みだったのは、二十数年前の旧店舗時代。最近、好みだった味に少し近づいてきたかもしれない。その日に入っている料理人によっても微妙に味が違う。好みの料理人の日に食べるのも楽しみの一つ。チャーハンは、王道を名乗るだけあって、パラパラに炒められ、ラーメン類に負けないようにしっかりと味がつけられており、レンゲが止まらない美味しさ。とんこつラーメンは、すっかり醤油ラーメンを抜いてお店の定番メニューになったよう。九州のとんこつラーメンとは違い塩味がしっかりついたとんこつ醤油といった味。とんこつラーメンをてんこもりラーメン風に解釈して行き着いた味かと。物価高騰で、てんこもりも値上げを決断。ちょっとトッピングをつけると1,000円を超えるようになってしまった。6～700円で腹一杯になっていた時代が懐かしい。接客の良さなどを求めてはいけない。腹を空かせた真の漢たちのためのお店。
チャーハンと餃子3個をいただきました。塩味とうま調が強めのチャーハンは嫌いじゃないです。餃子も濃い目の味付けで好きな味でした。ただこの２品で1600円はさすがにキツイかなと思いました。
何年も前から気になっていたものの、行く事もなく、先日テレビで紹介されたのをきっかけに、昼過ぎの隙を狙って入店しました。今回はチャーハンと餃子を注文。どちらも、ボリュームがあり、大味かと思いきや、なかなかの味わいでした。
| 名前 |
てんこもり ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-228-0222 |
| 営業時間 |
[木日] 10:30～15:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒350-0043 埼玉県川越市新富町１丁目３−９ アミティ本川越 |
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お店の前に設置してある動くラーメンのオブジェが目を引くこちらのお店。知人より「チャーハンが美味い」とオススメされ再チャレンジ。（2年ほど前にも訪店歴あり）平日20時頃に入ったところお目当てのチャーハンは売り切れ。人気メニューなのかなと肩を落としカレーを注文。昔ながらのカレーで好印象。サイズも特盛でアラフォーの夜の胃袋には少しキツかったですが…。2つに割れている米がかなり入っておりポロポロとした感じ。これは特殊な米なのかな？カレーにはちょっと合わないかなあと感じました。別日。祝日のお昼前に再チャレンジしてチャーハンを注文。こちらの米も大半が2つに割れておりポロポロとしている。んー。これはあまり好みではない。優しいお味だがこの量を食べ続けるには退屈に感じてしまったのは私の味覚が塩気に侵されているためなのか。すこし食べたところでコショウとラー油を投入して味変。結局はこの味で満腹になるのがもったいなくて残してしまいました。ただ、この味と米の形が癖になる方もいるのかもしれません。夕飯時、お昼時ともに厨房いた年配の方（それぞれ別の方）はとても感じがよかったです。長く続いているお店なので古き良き町中華を味わうにはもってこいのお店かもしれません。手持ち無沙汰にしていた若いスタッフの方は厨房から店外の様子を眺めるのがいつものスタイルなのか、なんとなくこちらの食べている様子を無表情で見られている感じがしてちょっとそこの部分が苦手に感じました。