完全無化調！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
さくら食堂。ヨザクラ庵 宮原本店の特徴
昼はラーメン屋、夜は居酒屋として楽しめます。
無化調のこだわり軍鶏ら～めんが絶品です。
宮原駅から徒歩２分でアクセス良好です。
結構一人で飲んでいる方や子供連れも多かったです。どの料理もハーフに出来ますとのことでしたが、あまりピンとくるものが無かったような、、。おすすめの中から1つと、子どもと食べる用にラーメンを頼みました。ランチはラーメンメインのようだから美味しい！日本酒もオススメを取り扱っているようで美味しかった！
東宮原から宮原へと抜ける道の、宮原駅から少し行った交差点にあるお店。かれこれオープンの頃から月1、2くらいで通っています。最初は晩飯にふらりと気になって、醤油ラーメンを啄み、これはなかなか面白美味い味してるなと友人を連れて呑みに来たらドハマリしてしまいました。そして気づけば焼き鳥が始まり、これがまた絶品で、特にタレの味付けがたまらない。是非とも超新鮮なレバーとハツを食べて欲しいです。レバーもハツもそんなに、って人がやっぱコレだよねとハマる位の代物が出てきます。またその焼き鳥が信州の日本酒と合う…!!!写真には載せてないですが、「こんな夜に」と言う日本酒が私的なオススメです。そしてこのお店の目玉と言えば軍鶏。軍鶏料理もまた絶妙…!!!予算に余裕あればこちらも堪能戴ければ。またちょっと卵とか欲しいよねと思ったらこちらのチャーシュー入の卵焼きを。ラーメンに入ってるトロトロ絶品チャーシューが卵の中で肉汁と脂の旨味が溶け出し、酒のアテとしては最高…!!!さて、シメですね、醤油ラーメンも絶品ですが、塩ラーメンもしょっつるかな…?が効いててこれもまた美味いのです。ところでソースカツ丼も始まったのですが、最初はお店の旗を見た時にラーメン屋とは…?と首を傾げた物ですが、いざ食してみれば、醤油寄りな味付けのソースが、分厚いのにスッと噛み切れる豚肉の旨味を閉じ込めた衣の色を染め、それが口の中で噛んで弾けた瞬間に広がる味わいに心打たれる筈…。そんな店主らの拘りを強く感じる味わいのお店です。
開店初日くらいから通っています。最初はラーメンの返しがうまいし、ちょっと味が変わったりでなかなか面白かったので、通い詰めています。ラーメン以外もなかなか美味しくて...さらに自分の好物カツ丼が最近追加されたなんて言うので、いてもたってもいられず来ました。カツ丼のレビューは、最高です。ソースカツ丼ベースなんだけど、ソースが市販のやつじゃなくて甘い醤油ベースで、埼玉的にはわらじカツの甘辛なタレに近い味です。それが抜群に合う!カツ丼好きなら是非一度いかがでしょう。あ、夜限定のメニューではありますが、夜は居酒屋でさらに日本酒もツマミも最高です。さらに〆にカツ丼とラーメン。うん、ここまで至れり尽せりならもう言うまでもないな？気になるならぜひ、何も考えず食べに行きましょう！
前々から外見がオシャレで気になっていたので、休日14時くらいに来店しました。ピーク時ではなかったからか、2、3組しかおらずすんなり入れました。醤油ラーメンと日本酒と鶏皮をいただきました。ラーメンはスープがしっかり旨みが凝縮されていて完飲するほど美味しかったです。麺もつるつるもちもちで、すすりやすく美味しかったです！1番印象的だったのは、メンマの長さです。半円になるくらい繋がったメンマは初めて見ました笑ラーメン屋には珍しい長野の様々な日本酒がおいてありましたので、日本酒もいただきましたが、すぐなくなってしまうくらい飲みやすく爽やかで美味しかったです。ちょい飲みは店員さんにいえばメニューいただけますが、最初メニューが置いてなくて、頼めないかと戸惑いましたので、メニューは席に置いても良いのではと思いました。夜メニューやほかの休日ちょい飲みメニューも気になるので、また伺おうと思います！
昼はラーメン屋で夜は居酒屋みたいですがラーメンは夜でも食べられるみたいですね。醤油ラーメンを注文しましたがスープは油が多く思ったよりくどい印象でした。穂先メンマやチャーシューは柔らかくて美味しかったです。塩ラーメンはあっさりしているのか気になります。
11/17,18の2日間で開催されているラーメン一杯無料イベントに参加させていただきました。✨キレのある醤油と鶏油の香りをガツンと効かせた甘みのある水鶏スープに、アルデンテな噛み心地のスクエア中細麺を合わせ実直に作られた一杯という印象で、この手のラーメンが少ないこの辺りの地域ではもっと人気が出ても良いのではないかと思いました。🐓🍜次回訪問時50%オフクーポンも頂いたので、ぜひまた違う味を食べに伺いたいと思います。素敵なイベント、美味しいラーメンをありがとうございました😊
お世話になりました。醤油ラーメンをいただきました。店内∶清潔です。何より、他のお客様とある程度距離をとれるように座らせていただいて、今のご時世的にありがたいと感じた。味∶こってりめの醤油。スープがこだわってるようで美味しい。味玉は半熟トロトロで素晴らしい。味玉を食べた時に魚粉ぽい香ばしい味がした。麺も美味しいが、スープの方が特筆すべき点かと思う。量∶女性にはちょうどよい量。総合∶塩ラーメンも食べてみたい。夜は居酒屋で、鶏刺しなどもあるようなので食べてみたいと感じた。ありがとうございました。
宮原駅を出て徒歩２分程「さくら食堂」さんです。２０２４年３月オープンのお店です。店内は、テーブル席とカウンター席があります。今回は、特製醤油ら〜めんを注文。スープは無化調とは思えない程旨味があります。長野県産ぎんたろう軍鶏を１２時間炊いて、１２時間寝かしているとのことです。香りも良く、軍鶏の旨味が濃くて美味しいです。各チャーシューにも丁寧な仕事がされています。麺との相性も良いです。
先日、親と一緒に話題のラーメン屋さんさくら食堂 宮原店に行ってきました！最初に印象的だったのは、サービスのきめ細やかさと、お酒メニューの豊富さ。特にお酒がたくさんあるのは驚きました。ラーメンだけじゃなくて、飲むのが好きな人にもピッタリな感じですね。🍥人気No.1 味玉醤油ラーメン🍥人気No.2 塩ら～めん🍥人気No.3 中華せいろの中から今回は、特製塩ら～めんと特製中華せいろを注文。まず、塩ら～めんは鶏ガラスープがめちゃくちゃ美味しかったです！長野県産の「ぎたろう軍鶏」を使っているというだけあって、スープが濃厚で芳醇。それに、低温調理された豚肩ロースと鶏チャーシューが、柔らかくてジューシーで最高でした。味玉や岩海苔、メンマも入っていて、これで（税込1,400円）はお得感たっぷりです。次に中華せいろ（税込1,500円）ですが、これも大当たり。つけ麺スタイルで出てきて、蕎麦っぽいスタイルが新鮮！麺がツルツルでモチモチしてて、食べ応えバッチリ。つゆと割るスープが本当に最高で、最後まで大満足。具沢山でボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。両方とも文句なしの美味しさで、またぜひリピートしたいです！
| 名前 |
さくら食堂。ヨザクラ庵 宮原本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-613-3903 |
| 営業時間 |
[日火水] 11:00～15:00,17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
軍鶏出汁の醤油ラーメンを食べましたー。塩やお味噌も気になりましたが、初めはやはり売りの軍鶏出汁にしました。チャーシューも美味しかったです、また来ますー❗