磯子の王道いしい、マイルドな味。
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王道 いしいの特徴
16号BP沿いに位置し、駐車しやすい環境が魅力です。
豚骨スープの臭みが少なく、マイルドな味わいが楽しめます。
愛盛りとチャーシューまぶしが絶品でリピーターが多いです。
最高にうまい！カエシもひと味ちがう全てが完璧ととんだわ自家製メンマ！野菜もうまいけど是非食べてほしいな王道家の中では一番美味いねぇさんありがとうございました🙇美味しかったﾃﾞｽ💖ごちそうさまでした。
磯子の王道家とは全く別物の王道いしい！ここのラーメンは醤油とんこつ凄く美味しい！磯子にある店はしょっぱくて汁なんて飲めやしなかったのに。半チャーご飯に愛盛チャーシュー。2種類のチャーシュー旨かった。ライスには冷蔵庫にあるニンニクライスを乗せて、卓上に置いてあるマヨネーズを掛けて食べた。カロリー満点(笑)
久しぶりのいしいさん。23時前という時間なのにほぼ満席ですネギラーメン並脂多め＋半ライス麺がもちもち、スープもマイルドで食べやすくライスがすすみます、女性でも食べやすいと思います、実際に女性1人で来店されてる人も多いです。卓上トッピングが多くて味変も楽しいですラーメンの出来上がる順番がバラバラ過ぎて店内がピリピリしてました、私より先に座ってる客がまだ出来上がってないのに、私より後から来たカップル客がもう食べ終わって出て行ってたのを見ると時間に余裕がある人じゃないとキツイ時間帯もあるようです、ご注意を！
チャーシュー麺・青菜店主はラーメン業界に10年在籍後、吉村家系譜「王道家」で1年半修行。地元愛と感謝を投稿する礼儀正しい人柄。従業員への待遇改善にも注力し、独立した直系店ながら王道家のスピリットを承継した根強い人気のお店王道家グループの直系で、濃厚な豚骨醤油スープと自家製麺が自慢。塩ラーメンも人気で、岩のりや野菜のトッピングなどガッツリ楽しめます。✨【スープ】大量の豚骨と鶏ガラを長時間炊き出して旨味を抽出、しっかりと乳化させフルボディに仕上げる。そこに醤油ダレを合わせて、濃厚でキレのあるスープが完成するが、鶏油がまろやかさを演出し完成✨【麺】王道家オリジナルの自家製麺を使用し、中太でモチモチ、短めのカットでスープとの絡みが抜群。噛むほどに小麦の風味が広がります✨【トッピング】チャーシューは燻製チャーシューと煮豚の2種を使用。燻製チャーシューはスモーキーで香ばしく、肉の旨味が凝縮やや締まりがあり、噛むほどに旨味が広がる。煮豚は長時間煮込んで味を染み込ませ、柔らかく仕上げ、ホロホロと崩れる柔らかさで、口の中でとろけるような食感。いずれもスープとの相性も抜群で、脂の甘みがスープに溶け込むとさらに深みが増す💫朝8時から営業しており朝ラーでも有名な同店、比較的どの時間帯でも常にお客さんが入っている印象で、その人気具合が伺える。朝ラーの細麺が非常に気になるところ。ごちそうさまでした😋
16号BP沿い（外回り＊中央分離帯あり）で、多店舗共同Ｐの為、駐車しやすい。（大型スペース4台あり）王道家出身であるけど、食べやすいスープのチューン。ご飯 ラーメン用の卓上調味料も豊富なんで、麺量控えても小ライスを付けたい🤔（ラーメンは、おかず）
愛盛りとチャーシューまぶしをいただきました。スープは思ったよりもサラッとしておりやや醤油先行ですね。まぶしはボリュームあって良かったです。平日21時過ぎでしたが待ちが出ていました。
市原の大通り沿いにある家系「王道いしい」駐車場も完備の広い店内。王道家系列なので、ビシッと醤油の効いた旨味とコクのあるスープがクセになります。ライスに無料トッピング多数。マヨネーズにフライドガーリックで濃い目のスープをかけて最高！美味しかった♪
2024.9.8日曜9時10分頃に再訪。朝限定野菜ラーメン並+特選のり硬め濃いめ にんにく🧄抜きふわっと豚骨の旨み広がるマイルドスープ。キャベツの甘み\u0026シャキッともやしが美味し♪めちゃ美味でしたっ♪♪ご馳走様でしたm(_ _)m2024.8.14水曜8時02分頃に再訪。カウンター空席有り♪♪お好きなお席へ座って下さいとご案内がありました。豚骨醤油ラーメン+きくらげを購入。950+100\u003d1,050円 食券を渡す際に野菜ラーメンで硬め濃いめと伝えました。野菜ラーメンはニンニクがデフォですので、ニンニク無しでお願いしました！バランスの良いスープが美味しく、沢山の野菜\u0026コリコリきくらげがめちゃ美味でしたっ♪♪今回は終盤、スープが薄く感じて来たので、卓上のにんにく醤油を上手く活用するのと、野菜はスープに沈め過ぎずに卓上の胡椒で食べて行きま〜す！ご馳走様でしたm(_ _)m2024.5.17金曜8時20分頃に再訪。平日渋滞に巻き込まれ35→60分も時間が掛かり到着…店内はカウンター空席多数。朝限定の野菜ラーメンのニンニク抜きときくらげで850+100\u003d950円。硬め濃いめにしました。麺もスープもめちゃ美味です♪♪途中ラーメン酢投入でさっぱり頂きました。入れ過ぎ注意です⚠️大変美味しく頂きました！ご馳走様でしたm(_ _)m2024.3.24日曜7時55分頃に初訪問。ベンチ待ち8番目。朝限定の野菜ラーメンのニンニク抜きとトッピングで海苔を頂きました♪850+100\u003d950円どんどんお客さんが来店し、テーブル・カウンターはすぐに満席。野菜盛りなので、味濃いめで正解でした！美味かった♪また伺います！ご馳走様でしたm(_ _)m
豚骨は苦手なのですが、こちらのスープは臭みが余り強く無く味もマイルドで食事やすかったです。麺少なめにし海苔3枚を選びました。個人的にはアッサリ系が好みなので途中から重たくなり完食は出来ませんでしたが美味しかったです。チャーシューまぶし丼の方が臭みを感じ食べづらかったです。
| 名前 |
王道 いしい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-312-3704 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 8:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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平日の14時頃にお伺いしましたが、並びはなくスムーズに入店、着席できました。店内は意外と広く、回転が速そうな印象です。王道家本店も食べたことありますが、個人的には王道いしいさんの方が万人受けする、誰でも食べやすい味かなと感じました。チャーシューも大きく食べ応えがあり、とても満足です。駐車場も広いため、特に困ることはありませんでした。テーブルにティッシュが無かったので、あると助かります。（テーブルを拭く用のダスターはあります。ティッシュは出入り口にありました。）