札幌本店で楽しむ、本当に美味しい珈琲。
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丸美珈琲店 大通公園本店の特徴
本店ならではの美味しい珈琲を堪能できます☕️
親切に教えてくれるコーヒー豆の知識が深いです。
札幌市内の数店舗展開している人気のコーヒー店です。
鷲尾★ジローの「カフェとおじさん」シリーズvol.64☕️ 本日の珈琲平成18年（2006年）創業。現在、札幌市内6店舗を展開するスペシャルティーコーヒーの専門店です。オーナーの後藤栄二郎氏は、平成20年（2008年）に、コーヒーの品質を鑑定する高難度の資格「Qグレーダー」を北海道１号で取得。翌平成21年（2009年）、コーヒー鑑定の実力を競う世界大会にて、世界第3位に入賞。日本人の存在感を世界にアピールしました。平成25年（2013年）には珈琲豆の焙煎技術を競う大会で日本一となり、翌年の世界大会では、世界第6位に入賞するという実力を誇ります。その確かな味覚と技術で、世界中から買い付けた美味しい珈琲豆を提供し、札幌でもスペシャルティコーヒーが普及するキッカケを作ったお店ですね。旨かった♪ ごちそうさまでした😸（2023年6月5日訪問）
本当に美味しい珈琲を飲むことができます☕️コーヒー豆に関する知識も親切、丁寧に教えて頂き、従業員の皆さまのホスピタリティーの高さが感じられました。リピート確定のお店になりました。
札幌旅行で2度目の訪問。前回同様、珈琲とワッフルを注文、美味でした。コーヒーの選択は種類が多く迷います。
札幌市内に数店舗展開しているコーヒー店の本店。丸井今井と創成川の間ぐらいに位置しています。3種類飲み比べのセットがあったので、ホットコーヒーのセットを1つと、水出しアイスコーヒーを1杯注文。3種飲み比べは、コスタリカのゲイシャ種は酸味が強く、もう1つは甘味・酸味・苦味のバランスがとれたものでした。インドネシア産のものは、渋みにクセがあって、ある意味スパイシーというという感じ。アイスコーヒーは、少しだけ口をつけた後、テイクアウト用のカップに入れ替えてもらって、移動しながらいただきました。最初は「薄い？」と思っていたのですが、徐々に味が開いてくるような不思議な感じでした。
コーヒー 715円今月のワッフル 880円仕事終わりに近くに来たので寄ってみましたよ。コーヒーは大変美味しゅうございました。最近の中では1番でした‼️フルーティでまろやかで〜入れ方がいいのか、豆がいいのか、本当に美味しかったです♪ワッフルは米粉を使っていて、外がサクサク中はもっちり弾力があって美味しゅうございましたよ。3月は抹茶アイスとブルーベリーのワッフルでした。生クリームとブルーベリーとワッフルはあいますが、抹茶アイスとワッフルは個人的にはあわなかった、、、。抹茶アイスは美味しかったですが。お店は大通り駅、丸井さんからすぐです。奥に細長い店内で1列に椅子とテーブルが並んでいます。ゆったりくつろぐ感じではないですね。また美味しいコーヒーを飲みに行きたいです☕︎
美味しいコーヒーが飲みたくなったら行きたくなるお店。店内の雰囲気と付かず離れずのサービスがとても心地よくついつい、いや必ず長居してます。コーヒー素人なので酸味が苦手と伝えると丁寧に教えてくださり、そのお薦めが好みにぴったりだこと。米粉のワッフルも甘さ控えめでコーヒーのお供にぴったり。焼き菓子はどこか他で作っているのかな？バターもしっかりお値段相応です。小ぶりなのでワッフルまでは食べれないと言う夫にもちょうど良いサイズ。焼き菓子はガレットお勧めです。
10時30分くらいの訪問。この時間だからか、すんなり入れて店内は静かでした。なので、ゆったりとした時間を過ごせました。おかわりで豆もカップも変更できるので、とても優雅なコーヒータイムを堪能できました。一緒に食べたチーズクッキー、甘くなくお供にぴったりです。
| 名前 |
丸美珈琲店 大通公園本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-207-1103 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西１丁目２ 松﨑ビルヂング 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前から知っていて10年以上前に来た事のあるお店。今回は美味しいコーヒーが飲みたくて来た店がまだ開店前でそれじゃ・手堅いところでということで入りました。歳とったせいかこの店のほどの良さがよく分かります。3種の飲み比べセット頼みましたが、頼んで良かったです。美味しいというだけじゃなくて自分がコーヒーにどんな美味しさを求めているのかを考えさせてくれたからです。女房も喜んでいるんで近々又来ようと思います。