那須町の激ウマG麺、魅了する味！
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豚骨醤油らー麺 相澤屋の特徴
豚骨醤油ラーメンは絶品で、特にG麺が癖になります。
鶏中華そばも絶対におすすめ、ぜひ試してみてください。
平日でも開店前から人が並ぶ人気店です。
麺は太めのワシワシ麺だけど、程よい固さ油は多めだが味は良いですね！チャーシューは２つキツイので、ウズラの卵に変えていただきました。
福島方面から自宅のある春日部まで帰る時に国道294号を使うことが多いのですが、通り沿いにある相澤屋は以前から気になっていました。今回は相澤屋さんのラーメンを食べる為だけに那須烏山まで行来ました‼️素敵なログハウス風の建物からはとてもラーメン屋さんとは思えませんが、店内も山小屋🛖みたいに天井も高く、座敷とテーブル席、カウンター席と個人から家族揃っての食事まで対応出来るのはありがたいです。さて今回は僕はG麺400g全マシ、カミさんは豚骨醤油ラーメンを注文。先ずは豚骨醤油ラーメンが到着🍜トロみのある濃厚なスープは寒い冬には最高ですね。優しい味で麺を食べた後には白いご飯を入れて食べたくなります😊続いてG麺400g全マシですが、運ばれてきた時点で「失敗したかも…」とどんぶりのデカさに圧倒されました😅しかしお腹も空いていたので野菜と大量のニンニクとアブラをよく混ぜて食べはじめました。今回好印象だったのは初めてのお店で食券を買い、オーダーをする時のスタッフさんの対応が親切で丁寧だった事です。特にアブラを増した時に味が濃くなり塩っぱくなることをしっかり説明してくれたこと。説明するのは当たり前のことなのかもしれませんが、それを他のスタッフさんもお客さんにしっかり説明していたし、お客さんが食べて後悔しない様にサポートしてくれる姿勢が良かったと思います。で、話しを戻しますと僕はアブラを増した結果塩っぱくなりました😂でもそれは事前に言われていた事だったので問題ないです👍次回はニンニクとアブラは普通でオーダーしてみようと思いました。あとチャーシューは大きくて分厚く存在感抜群なのですが、もう少し柔らかいと良かったと感じました。でも全体的にはさすが高評価のラーメン屋さんの一杯だけあって、どちらも美味しくて食べに行った甲斐がありました。とにかく印象に残ったのはスタッフさん達の気配りと入店と退店時の挨拶がしっかりされていたこと。フロアも厨房もお客さんの方を向いて仕事をされている感じが伝わってきて身体だけでなく、心もあたたまるお店だと思います。これからも頑張ってください‼️ごちそうさまでした🙏
ドロ系G系が旨いと評判らしく初来店です。画像は豚骨醤油らーめん大盛り1020円うずらトッピング120円海苔は忘れられたのか廃止になったのかは不明だが見ためがきれいな丼ぶり一杯。まず強烈な豚臭に粘度高めのドロ系スープが麺に絡んで啜る度にスープを持ち上げいい感じ。しかしスープが適温以下で温すぎるほど温い。また麺は柔くコシなどはなく見ためとは裏腹で不完全な一杯を食べた気分。極めつけはスープがしょっぱい。トッピングのうずらまでもがしょっぱい。スープの完飲は不可能なレベルでした。もっと塩分調節を極めてほしい。ごちそうさまでした。
納品で通るたびに気になっていて、ついに女房と行きました。豚骨醤油が気になってたので頼みましたが、スープの味、油がこの年齢なると濃すぎたかな。次回はあっさり系を食べます。
画像右 豚骨醤油ラーメン左 鶏中華そば豚骨醤油ラーメンを注文。スープを飲んだら口の中に広がる豚の味。とても美味しい。麺や具材との絡みもよかった。前回来た時はまぜそばを注文。麺に肉、にんにく、マヨネーズとみんなが好きな物をぶち込みまくった一品。当然美味しかった。再来店したいです。
ここのG麺が好きすぎて家から1時間半かけて来ています。まぜそばもめっちゃうまいです。二郎系の300gは私にとって結構フードファイトなのですが、ここは食べやすくて300g食べた後でも少しお腹に余裕ができるので良きです♪
つるやの味を求めて訪店しました。豚骨醤油を頂きましたが・全体的にぬるい・麺がゆるい・スープの豚臭が強すぎるという印象でした。メンマは当時を完全再現で美味しかったです。---------------------------------------別日にテイクアウトした冷凍つけ麺も頂きました。つけ汁はとても濃厚で美味しかったです。…が、麺がツルツルしすぎてシャバ系のつけ汁を全く拾いません。惜しいです。
栃木県那須町烏山にある 相澤屋に行ってきました。豚骨醤油G系 300gの ニンニクだけマシで食べてきました。豚骨なので ちょっと 重いかと 思って 食べましたが そんなことも無く ペロっと食べれました。200gは チャーシュー1枚ですが300gは チャーシューが 2枚付いてます。厚みもあって ホロホロチャーシューなので非常に食べやすかったです。G系のラーメンは 色々行って食べていますが 今まで行った中で 指3本には 入る美味しさだと思っています。好みも あるとは思いますが 気になった方は 是非食べてみて下さい。
初訪問平日オープン10分前で2番手その後4・5組位続々来ていたので早めに行くことオススメします。色々メニュー有りましたが今回は、魚介ラーメンを食べました。塩梅強目・スープ濃度やや強目で個人的に好きな味でした。麺もスープととても合っていて美味しかったです。釣れが食べていたG系もちょいと気になったので次回は、そちらを食べてみたいと思います。
| 名前 |
豚骨醤油らー麺 相澤屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-83-8822 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:20,18:00～20:20 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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たまに夜、脇を車で通過する度に混んでいて気になっていたお店に初訪問。最初は無難にとんこつ醤油を注文、味は予想通りのこってり、チャーシューも厚く美味しかった。他メニューも豊富なので、次はまぜそばを食べて見ようかと思う。