加茂市の復活ラーメン、舌触りまろやか！
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ラーメン和(なごみ)の特徴
甘みのあるあごだしスープが特徴で、飽きずに楽しめるメニューです。
ランチにはラーメンと中華飯がセットであり、ボリューム満点です。
白湯ラーメンはまろやかな舌触りで、たっぷりの炒め野菜が絶妙に絡みます。
加茂市の住宅街にあるラーメン店。前の「雷電」の場所(居抜)夫婦で営業？カウンターと小上がり席の10席ちょっとでラーメン(醤油·味噌·塩と麻婆麺など)と餃子にご飯物もあります。２人でカウンター席を利用、クセも無くオーソドックスな味付けでした。
ラーメン￥750ラーメンは正油と言うよりかは塩に近いスープでチャーシューは肩ロースしっとりやわらか13時少し前あたりに入店。カウンター５座敷2.5【テーブル２】狭いスペース１お客さんは9人程 カウンターはペタペタ 椅子に座ったらズボンに油汚れが…😓会計したら【なんでした？っけ】食券にしたらと！思いましたご馳走さまでした。
日曜日の11時40分頃に伺いました。先客は3名。マーポーメン850円を注文。マーポーをかけるタイプではなく、中華鍋でスープごと作るため、熱々のマーポーメンが出てきました。細麺のため、まずは麺とマーボーを、馴染ませる所から開始。熱くて口の中がヤケドしそうですが美味しく頂きました。もう少し辛さとコクが欲しいような感じがありました。太麺にも合いそうかなー。
場所は以前「ゴチソウラーメン雷電」さんだった場所なのですが、実はこの「ラーメン和 (なごみ)」さん、2年ほど前に閉店していた「めん亭」さんが復活オープンしたお店なのです！相変わらずコスパ高めの価格設定とボリュームです、この時代に有り難いと思います！野菜が食べたかったので「タンメン」と悩んだ挙げ句、「特製ラーメン」を頼んでみました。普通の醤油ラーメンの上に野菜炒めを乗せたものです。ほぼタンメンですが、「タンメン」も別にメニューに在りますので塩味ベースなら「タンメン」を、醤油味ベースなら「特製ラーメン」を選べば良いかと。ちなみにボリュームも結構多めだと思います。「麺半分」で頼んでいる昔からの常連さんも居ました。美味しかったですよ、ご馳走様でした！
ランチ900円(ラーメンと中華飯)あごだしのような甘みのあるスープは、燕三条系に飽きた時にピッタリ色々な味、麺の太さがあるので食べ飽きないと思う中華飯や、炒飯は薄めの味付けでピッタリ合う。
2024.11白湯ラーメンを頂きました舌触りまろやかなスープに細麺💕そこにたっぷりの炒め野菜が融合😍味濃い目ですがお腹満たされる一杯ご馳走様でした👍
量は多くて値段も安いが、味はこれと言って普通。
| 名前 |
ラーメン和(なごみ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-64-7675 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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初来店です。色々なラーメンがありましたが、気分で白湯めんを注文しました。白く濁ったスープにたっぷりの野菜炒め。最初は薄く感じたスープも野菜炒めと混ざるとちょうどいい味わいになりました。麺は中細の縮れ麺です。野菜の量が多くて、麺を探すのに一苦労wチャーシューは味噌漬けのような強いしょっぱさかあり、これだけでご飯食べられそう。かなりのボリュームがあるので、満腹感がすごいです。これでお値段８５０円は安いですね。ごちそうさまでした。