信州蕎麦とカレーの饗宴。
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sake＆soba SO BAR 保科の特徴
美味しい信州蕎麦が楽しめる、特別なバーです。
バーテンダー保科さんが作るカクテルは絶品です。
旨味のある辛さが特徴のスパイスカレーもおすすめです。
店内に心地よいジャズが流れていて落ち着いた雰囲気ですが堅苦しさのないお店。お料理はお酒に全てあう感じで量もちょうどよい。日本酒が飲みたいことを告げるとおすすめの日本酒を提供してくださるのですが、珍しいお酒、美味しいお酒をワイングラスで頂けました。日本酒の香りを楽しむのにワイングラスってあうのですね、家でも試したいと思いました。料理とお酒のペアリングが素晴らしかった。〆のお蕎麦も美味しかったです。また松本に訪れる機会がありましたらぜひ訪れるたいBarです。スタッフさんはつかず離れすの心地よいサービスを提供してくださいました。
また伺いたいお店です。ジャズを聴きながら、落ち着いてお酒や食事ができました。お値段も良心的。日本酒もたくさんあり、好みを伝えるとマスターが選んでくださいました。〆に頼んだ蕎麦がおいしい！特につゆが好みでした。また蕎麦いなりもまた食べたいです。大人にはちょっとだけメニューや料理の見た目を楽しみにくいので、テーブルライトがもう少し明るいと嬉しいですね。
どのお料理も丁寧に作られていておいしかったです！特にそばいなりが新しいおいしさでした！居心地のよい静かな空間で、最高でした〜！
アットホームな雰囲気、馬刺し、蕎麦さし、等 洗練されたメニューです。長野の地元の日本酒、ビール、ジン！ が楽しめます♪
ふらっと入ったらとても良いお店でした。蕎麦いなりがとてもおいしかったです。お酒もおいしく、マスターは柔らかなお人柄で癒されました。松本旅の良い思い出になりました☺️
クーポンとは別にワンドリンク注文をお願いします。このキャンペーンの意味がわからない。
締めの蕎麦が長野らしくて良かった。日本酒カクテルは初めてでしたが美味しかった😄一人で飲むにはちょうど良い雰囲気と距離感。また来ます！
友人から、『とても雰囲気が良くてお蕎麦などお料理が美味しいBARがある』とお聞きして、早速伺いました。カウンターに座り、ビックリ。《窓からの夜景が最高！》都会にいると錯覚する様な、夜景を見ながらお酒を飲めてとても贅沢な時間を過ごせました。手打ち蕎麦、馬刺しと、どれも松本の名店で食べるお料理と変わらず、素晴らしい味でした。実は松本の名店新三よしさんがプロデュースしてるいるとお聞きして驚きました。そりゃ、このお料理のクオリティも納得です。マスターや働いている女性スタッフも穏やかで、何度もリピートしたいと思いました。素敵な時間をありがとうございます。超おすすめのBARです！全て5点満点です。
非常に良い雰囲気のバー。人生であと何度松本に行けるかはわかりませんが、また行きたいと思えるお店でした。バーだけあってお酒も美味しく、さらに蕎麦まで美味しい、最高です。食事後ホテルエムマツモトへ泊まったらサービス券があって、唯一悔しかった点です…。
| 名前 |
sake＆soba SO BAR 保科 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-87-6972 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒390-0815 長野県松本市深志１丁目４−１１ 窪田ビル2階 |
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蕎麦は手打ちとのことです。県外の方や外国の方は嬉しいのではないかと思います。日本酒と蕎麦を合わせるのを楽しみにしていたがそういうタイミングではでてこなかった。馬刺しなどは美味しかった。ありがとうございました。