堺東で味わう清湯と鶏soba
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鶏soba 座銀 堺東店の特徴
心斎橋で大行列の、人気ラーメン屋の系列店です。
鶏白湯スープは濃厚でクリーミィで、相性が抜群です。
ごぼうの素揚げが盛り付けに美しく、目を引きます。
清湯（醤油）美味しかったです。ぶっこみ飯に良く合ってました。白湯も気になるので近くに来たらまた行きます。清湯は次は生卵は別皿にしてもらおうかな。
こちらの座銀は、初訪問あげゴボウ美味しい。クセになる。スープも濃厚クリーミーで美味しかったです。食事後に店員さんが入口で見送ってくれたのも嬉しかったです⤴⤴⤴
お味も良いですがサービス・居心地が気持ち良いです！写真は撮り忘れていますが醤油、白湯も最高です。画像は冷麺。アルバイトスタッフの女性がめちゃくちゃ気持ち良くステキなサービスをしてくれます！エリアには新しいラーメン屋さんも出来ていますが味にサービスがレベチです！1回きりのラーメン屋さんはなんでも良いですが何度も通う私にはサービスだったり清潔感はめちゃくちゃ重要で。このまま居心地の良いラーメン屋でありますように！いつもご馳走様です。
鶏soba白湯ダイブ飯頂きました。クリミーなスープに、ごぼうの天ぷらチャーシュー２枚でした。食べごたえあり！ダイブ飯で食べ飽きた頃に、七味用の物入れて味変美味しいいただきました。
心斎橋で大行列のラーメン屋で気になっていましたが行列過ぎて並びたく無かったのですが堺東に行く用事があったため空いているとの情報を入手してしたため行って来ました。店内に人はいましたが誰も並んでおらず外にある券売機で食券を購入。⭐︎鶏soba清湯＋ダイブ飯堺東店限定のラーメンとのことでこちらにしました。ご飯は普通だったので別にいらなかったかなと思いました。テーブル席、カウンター席あり。1人利用。
堺東駅から徒歩3分程、堺東駅前商店街アーケード内にあるラーメンチェーン。平日ランチタイムに寄ってつけ麺の鶏つけsoba980円を注文。座銀の店舗だけあって接客応対はしっかりしています何度か座銀のつけ麺は食べているがやっぱ突き抜けて旨い。途中味変でつけ汁に生姜を混ぜてみたがつけ汁そのまんまの方が旨かった座銀を含めた運営会社「銀の葡萄」グループのラーメンはどこ行っても旨い。そしてどこも接客応対が丁寧。企業方針がよく伝わってきます。
心斎橋にある座銀の系列です。今日は初訪問で、ラーメンおいメシ1030円を注文しました！！店内は黒を基調にシックでオシャレな造り。ラーメン待ってる間もワクワクしました。メインのラーメン、おいメシともに美味でした！！おいメシを入れたら洋風になってリゾットのようでした♪♪心斎橋や高槻よりスープの味は少し濃い目かな！？けど私はこの味も好きです^ ^また店員さんも丁寧で、最後入口までお見送りはすごい教育されてるなと思いました〜また来ます！！！
大阪市内に本店のある堺東のお店。肥後橋・心斎橋・三ノ宮のお店に何度も行きましたが、堺東のお店にようやく行けました。鶏sobaは、安定の美味しさでした。揚げられたごぼうもそのまま食べても良いですし、スープに浸して食べるのも違う感触となりとても美味しくやみつきです。麺は、ストレート細麺でスープによく絡み美味しいです。スープは、クリーミーですが濃くもなく楽しめます。店内は、本店等と同じく綺麗な店内です。またお店の方の接客もとても気持ちの良い接客でした。支払いは、外の券売機で食券購入のスタイルです（現金のみ）。2024.10 再訪メンマの天麩羅 も頼みましたが、ゴボウと同じく メンマの天麩羅も美味しかったです！
清湯ダイブ飯セットを食べました。率直にチキンラーメンをかなり昇華させたスープ。麺はコシがあり、歯応えが良く美味しかった。ラーメンを冷めにくくする為、丼を湯気で温める事はしますが、レンゲまでやってるとは・・・凄い気遣いです。麺もスープも美味しかったです。機会があったら白湯の方も食べてみたいと思った。好みにもよりますが、個人的にネギよりタマネギの方が合ってる感じがしました。
| 名前 |
鶏soba 座銀 堺東店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-233-1537 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒590-0077 大阪府堺市堺区中瓦町２丁１−２ 辰野ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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仕事で近くに行った時に何回かリピートしてます。初めて食べた時はあまりの美味しさに感動して鶏白湯にハマりました。ごぼうをスープに沈めて食べるとまた最高👍