福井・あわらの豚骨醤油ラーメン！
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拉麺みやび (RAMEN MIYABI)の特徴
豚骨醤油ラーメンが絶品で驚きの美味しさです。
9席限定のカウンターで親密感を楽しめます。
もやしラーメンもあり、選べる楽しさが魅力です。
忘年会シーズンの真っ只中、たまたま空席があり待ち時間無く入店できました。黒マー油ラーメンを注文。スープの美味しさにびっくり。中太縮れ麺とスープの相性は良いと思います。トッピングの叉焼も半分食べた頃にトロっとなり丁度いい厚みで美味。後半は辛味＋ニンニクで味変。自分好みに調整できるのも良いですね。店内は昭和グッズが並び屋台街に相応しい空間ですね～スープが美味しさが印象的で次回は別メニューをオーダーしてみます。
豚骨醤油、人生で食べたラーメンで1番美味しかった！！ゆず風味なのが最高。
物凄く美味しいラーメン屋でした。店主も話しやすい人で、お店も賑わっていました。個人的には、黒マー油ラーメンが超美味しかったです。お薦めすることのできるラーメン屋です。It was a very good ramen restaurant.The owner was easy to talk to and the restaurant was bustling with people. Personally, I enjoyed the black ma-yu ramen. I highly recommend this ramen shop.这是一家非常不错的拉面店。店主很好说话，店里也很热闹。我个人非常喜欢黑马汤拉面。我推荐这家拉面店。엄청나게 맛있는 라멘집이었습니다.사장님도 말하기 편한 분이고, 가게도 붐비고 있었습니다. 개인적으로는 흑마 오일 라멘이 정말 맛있었어요. 추천할 수 있는 라멘집입니다.
カウンター席が9席のみのラーメン屋です。とんこつ醤油ラーメン（900円）は、スープは濃厚ですが柚子のアクセントが効いてスッキリとした味わいで、ストレートな麺に絡んで絶妙でした。
豚骨醤油を食べて、久しぶりに手が止まらんかった。ストレート細麺が重たくなく、めっちゃスープとあってた。玉ねぎもいい仕事してくれて、どんどん進む、飽きない。生搾りニンニクもサービス！豆板醤もスッキリとしててこのラーメンにあう！お酢もいただき、すぐに替え玉を注文。この替え玉がまた、美味い！！替え玉の方が美味いってある？あっという間に完食！また、食べたい。また来ます。
美味しいと思いますが麺とスープが合ってないと思います。とんこつベースなので細麺がいいと思いました。店主さんは愛想良かったので良いと思います。
もやしラーメンを頂きました。あっさりめの豚骨スープで好みでした。土曜の昼に訪問したところ、無料のトッピングサービスがありキムチにしました、辛めのパンチの効いたキムチでこれも良かったです。
| 名前 |
拉麺みやび (RAMEN MIYABI) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月水木金土日] 18:00～23:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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福井旅行であわら温泉へ。近くの居酒屋で晩御飯をいただいた後、あわら湯のまち駅前にある「湯けむり横丁」で締めのラーメンを。屋台風のテナントが立ち並ぶ中、拉麺みやびさんへ。コの字型のカウンター8席、かなり窮屈ですが行ってみましょう。とんこつ醤油ラーメン（950円税込）にサッポロ赤星（650円）を。観光地だからと舐めていましたが、豚骨スープがしっかりしていて美味しい一杯でした。少し量は少なめか。観光で訪れた酔客と地元常連が混じり合う独特な空間です。