火曜日限定！
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中華そばげんじの特徴
火曜日の昼だけオープンする、貴重なラーメン屋です。
満車の駐車場には長い行列ができる人気店です。
煮干し中華そばは某有名店に匹敵する美味しさです。
口福食堂げん太が火曜日限定でラーメン店に。駐車場はあります。テーブル席やお座敷もある居酒屋スタイル。煮干し中華そば(税込1000円)麺はコシのあるパツンとした食感。スープは煮干しが強めであるがえぐみギリギリのマイルド感。メンマ以外は美味しかった。支払いはPayPay対応。
以前から火曜日しかやっていないラーメン屋さんということで行ってみたかったのですが、何回かトライしましたが、毎回大行列で諦めていました。ようやくタイミングがあったので、11時45分に並びました。20分くらいで席に座ることができてラッキーでした。店員さんにオススメを伺い煮干しラーメン煮卵付き。注文してからすごく早く出てきて寒かったので有難い限り。スープはわりと味濃いめでしたが、煮干しのいい風味、ストレートの細麺。チャーシューはまるで薔薇の花なような綺麗な盛り付け。煮卵も絶妙な柔らかさ。最初気づかなかったのですが、ネギプラス玉ねぎの刻みも入っており、いい感じのアクセント。岩海苔のような海苔もスープととてもあいます。珍しくスープを飲み干してしまいました。こういう感じのラーメンが好みの人であれば、少しスープは塩気が強いものの、氷見にある某超人気店に並ばなくてもこのお店で充分じゃないかな？と感じました。次回はもう一つのスープにチャレンジしてみようと思います。店員さんの対応、声掛けも素晴らしいと感じました。ご馳走様でした😋
煮干し中華そば、2024年5月現在では税込1,000円。火曜日しかやらない中華、平日やらない事が惜しまれます、けど、こだわりが有って良いと思います。生活動線に無いので星一つマイナスしました。
以前から気になっていた火曜日昼だけオープンする中華そばげんじさんに行ってきました。オープン前に少し店主の方と雑談しましたが気さくな方でした。ラーメンは鶏白湯中華そば、煮干し和えそば〜ゆたか〜を注文しました。鶏白湯中華そばは麺は細麺でスープはこってりしすぎていないので美味しくいただけました。量は男性にしたらちょっと少ないと思いました。煮干しの和えそばは煮干しの風味が口の中に広がり、美味しいと思います。２品とも美味しく頂きました。
煮干し中華そばと和えそばと炙り肉飯をいただきました。煮干しラーメンはとてもおいしいです。自分てきにら炙り肉飯がとくにおいしかったですね。 和えそばが、注文してから出てくるのがちょっと遅いので早目に言っておいたほうがよさそうです。もちろんうまいです。火曜日以外も普通に営業してもらえたらうれしいですね。あと13時に並んで着丼までは約1時間かかりました。無くなる商品もあるので早目に行くのをおすすめします。
煮干しまぜそばはかなりのボリュームで、脂身多めなのでレモンあって助かりました。お～いめしにも乗っていた玉ねぎの辛味がすごい...少し空気にさらすかして欲しかったかな。普通の白ご飯投入で良かったかも。食後延々と口内玉ねぎ。
鶏白湯、煮干し、どっちも食べたことあります。どっちも美味しいですが個人的には煮干し派。週１日の火曜日だけといわずにもう少し営業してくれた嬉しいという意味でサービスだけ★４ですが、味は★５です。
火曜日だけの 中華そばげんじさんへ並びも えらいことーーならんでる駐車場は満車🈵煮干し中華そば 食べましためちゃうまな1杯某有名店さんの味ですなー。
長い行列を並んで、前から気になっていた店にようやく入れました。妻と分けながら2種類とも食べましたが、鶏も煮干しもどちらもうまい！臭みもまったくなく、旨味だけをスッキリ抽出したような丁寧でおいしいラーメンでした。鶏白湯はいままで食べたものとは少し違った感触でしたが、脂のしつこさもなくて食べやすかったです。火曜限定じゃなければ、毎週行きたいくらいでした。Youtubeをみて、店長さんや店員さんの仕事の丁寧さも拝見できてよかったです。
| 名前 |
中華そばげんじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-30-2990 |
| 営業時間 |
[火] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒939-0243 富山県射水市下若75−１ 口福食堂げん太内 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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「中華そばげんじ」さんへ訪問。火曜昼営業のみ。11時30分開店でしたので10時40分に駐車場に到着。既に7組余りの先客が待機しておりました。開店10分前ほどに1列に並んでいた所へ店員さんがMENUとオーダーを取りに来られました。限られた時間での営業時間（スープが無くなり次第終了）を効率よく運営するためですね。カウンターに案内され席には唐津のマグに準備されていた氷入りのお冷がセットされておりました。5〜8分程度で私の注文した（3月現在）冬季限定MENU「のうこう鶏担々そば」＋追加「チャーシュー（器の端に乗っている部分）」をチョイス。麺は細麺ストレート、綺麗に器に盛られたトッピングにサフランが乗ってました。スープはレギュラー品とは違いトロリとしたスープで、驚いたのは博多ラーメンの細麺との食感とは違い、麺の硬さと言うと表現は違いコシのある麺で新食感でした。また、薄いチャーシューは食べ応えあるのか？と疑っていたのですが、自然にチャーシューで麺を巻き食べてました。MENUには【和えそば】なる物があり早い話がそのママ食べても良い替え玉なるものでした。周りの方々は「和えそば」のコールがポツリポツリ出ておりましたが私のオーダーした「鶏担々」には和えそばの設定がありませんでした。次回来る機会があればレギュラーをオーダーしたいと思います。