岐阜で味わう豚骨ラーメン。

まっしぐら

4.0

店主はぶっきらぼうな感じに見えたけど熱い思いを秘めてそう。

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紅生姜、すりゴマで味変楽しめます。

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ニンニクがアクセントになり非常に美味しくいただきました！

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豚骨スープ美味しく頂きました。

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こちらのような臭くない系がいいと思います濃厚でトッピングの紅生姜と高菜と胡麻で自分の好みの味にできます私は高菜が多め...

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平日昼間に訪問しました。

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平日のお昼に行きました。

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私は定番の　豚骨ラーメン！

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厨房がやってますよ！

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まっしぐらの特徴

博多ネギトッピングのラーメンが絶品で大満足でした。

濃厚つけ麺は細麺が食べやすく好評です。

店内に漂う豚骨の香りが食欲をそそります。

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岐阜県内では最強豚骨ラーメン、店主はぶっきらぼうな感じに見えたけど熱い思いを秘めてそう。

出典:www.google.com 2026/4/25(土)

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「博多ラーメン半チャンセット」半チャーハンは少しオイリーでしたが好みでした博多ラーメンは卓上の辛子高菜、紅生姜、すりゴマで味変楽しめます。

出典:www.google.com 2026/4/11(土)

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博多ラーメンのチャーシュー増しをいただきました🍜本格的な豚骨ラーメンなのに臭みもなくまた、テーブルの高菜、ニンニクがアクセントになり非常に美味しくいただきました！また是非伺いたいと思います！ごちそうさまでした🍜

出典:www.google.com 2026/2/20(金)

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豚骨スープ美味しく頂きました。チャーハン、個人的に好きな味でした。また食べに行きます。チャーハンの写真撮るの忘れました😓

出典:www.google.com 2025/12/5(金)

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2025.1116超久しぶりに行きました岐阜で食べられる本格的な豚骨らーめん本場は臭いのが結構多いですが、やっぱり岐阜の人にはそれはあまりウケないと思うので、こちらのような臭くない系がいいと思います濃厚でトッピングの紅生姜と高菜と胡麻で自分の好みの味にできます私は高菜が多めが好きです後チャーハンもパンチの効いた味付けで美味しいです家内と2人で、ラーメン✖️2、替え玉✖️1、チャーハン✖️1でちょうどいい感じでしたたまに来ようと思います。

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出典:www.google.com 2025/11/16(日)

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平日昼間に訪問しました。博多ラーメン炒飯セットを注文。ド乳化したスープと小麦の香りがする麺が絡み合って美味しかったです。セットのチャーハンはそのままではもちろん、テーブルにある紅生姜や高菜とも相性抜群でした。

出典:www.google.com 2025/11/15(土)

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平日のお昼に行きました。四人がけテーブル2席、カウンター４席とこじんまりしたお店です。販売機でチケットを購入して着席。博多ラーメンと半チャーハンのセットで1250円(少し高いかな？)ラーメンは少し泡系。紅生姜と辛子高菜はセルフ。大変美味しく頂きました😊リピート確定👍

出典:www.google.com 2025/11/5(水)

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タイミングが合えば食べられる絶品豚骨ラーメン🍜　久しぶりにススリました😍妻は　濃厚つけ麺、私は定番の　豚骨ラーメン！どちらも美味し❤️超オススメ👍

出典:www.google.com 2025/11/5(水)

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厨房がやってますよ！　アピールなのか、いちいち作業する度に、ガチャガチャ音を立てて耳障りだった。特にチャーハンを作る時は、金属音が凄すぎて気分が悪くなるくらいだ。アピールはいいが、もっと静かにしてもらえないかな…

出典:www.google.com 2025/10/5(日)

日曜日昼間に訪問。目の前のラーメン屋からはしご。並びなしですぐはいれました。カウンター席とテーブル席あり、店主はあまり感じが良さそうではない。店内入ってすぐの現金のみ対応の食券機で、食券購入。ラーメン半チャーハンセット1250円を注文。麺の硬さを伝えて着席から3分くらいでラーメンが到着。●スープ濃厚な豚骨スープは脂が乳化してるかのようにまろやかでコクがあり、臭みがほとんどない。それでいて豚骨ね旨みがじわじわと感じられて非常においしい。本場の博多ラー麺はカエシの味があまりしないし、豚骨の旨みも感じにくい気がするが、ここのは両者共によく感じられで好み。お台場の博多だるまの上位互換。ニンニクとの相性がよく味変も楽しかった。●麺これはよくある細麺。普通にしたがややかたかった。●チャーシューこれはそんなおいしくない、ペラチャー。卓上の高菜は辛すぎずなかなかおいしい。チャーハンは後からきたがこれは化調感がしないが普通においしい。ただこの量で400円くらいと考えるとコスパはよくない。替え玉は150円現金で払いいただきましたがこのスープがもったいなくてついつい注文しちゃいました。ラーメンのスープが非常にこのみ。豚骨の旨みがつまったスープはカエシの程よい塩気でさらに引き立ち、鼻に抜けてく豚骨の風味が最高。ラーメンだけまた食べにきたい。

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出典:www.google.com 2025/7/28(月)

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前から気になっていたので、土曜日の13時頃に行きました。昼時を過ぎていたので、3組のみですんなり座れました。とりあえず、博多ラーメンの半チャーハンを注文。ラーメンのスープはちょっと泡系よりのスープでしたが美味しいと思います。麺とスープも相性良くと美味しかったです。東海地方のとんこつラーメンは、博多のとは違うとんこつラーメンが多く、ここは間違いなく、ちゃんとした博多のとんこつラーメンです。半チャーハンは、しっとりしつつもパラっとした黄金チャーハンで、美味い！と思いました。味つけも濃くなく薄くなくの絶妙で、美味しいです。その辺のチャーハン専門店より間違いなく美味いです。

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出典:www.google.com 2025/6/5(木)

博多ラーメンに博多ネギトッピングで1100円でも、大満足でした♡近隣の豚骨ラーメンで1番好きかも！店主さん若いけど、ワンオペなのに手際が良くて素晴らしいです。

出典:www.google.com 2024/7/5(金)

先日、主人とまっしぐらさんへ♡伺いました。主人とはもう関東、東海と27年間はラーメン🍜の食べ歩きをしています。子供達ともよく行きます。以前から気になっていてやっと訪れる事ができたこちらのお店、２組のまち時間のあとにテーブル席へ😊（お子さん椅子もあったとおもいます）活気あるお2人のスタッフさんバッチリなコンビなのでしょうか混んでいたわりにもお料理提供、食器洗いに、食器片付けなど手際が良いなと感じました♡お待ちかねのラーメンとチャーハン✨博多豚骨ラーメン🍜スープ、麺のかたさ、チャーシュー（好みな厚さでした♪キクラゲ、ネギの感じが全部バッチリタイプなからみで味わえて本当に、岐阜県の土地でもこんなに本番博多ラーメンがいただけるなんて！また、近々伺いたいとおもいます♡チャーハンも2個頼んだらよかったなー♡白ごはんにしてスープとニンニク🧄でいただいてもよかったなー♡とあと引く豚骨スープでした♪今度は冷えたビール🍻もいただこうかな、、少し前に、福岡博多駅にあるshin shinラーメン🍜さんにも行ってきましたがこちらのまっしぐらさん！の豚骨ラーメン🍜本当に美味しい味だと感じました。お店の雰囲気も良いですしね、写真をみたらまた、行きたいなーッて思いだします。好きなお店の一つがまたできて嬉しいです。本当に美味しかったです。ご馳走さまでした♡

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出典:www.google.com 2024/6/5(水)

2回目の訪問、以前よりずっと気になっていた、濃厚つけ麺頂いたのですが、想った以上に細麺が食べやすく替玉しなかったのが悔やまれました（笑）いままで食べたつけ麺で、ナンバーワンです。980円是非、半チャーハンプラスでおすすめします。オンザライスならぬ、インザライスしたくなるスープに乾杯(・∀・ )っ/凵⌒☆

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出典:www.google.com 2024/6/5(水)

店内は豚骨のいい匂いがします。岐阜でこんな美味しい博多ラーメンが食べれるのはびっくりです。提供も早くチャーハンも美味しいです。つけ麺は細麺ですが替え玉はできません。

出典:www.google.com 2024/5/5(日)

博多ラーメン（800円）をいただきました。博多豚骨はお店によって味に多少違いがあると思いますが、こちらのお店は濃厚で、とても好みの味でした♪♪卓上トッピングは、紅しょうが、辛子高菜、ごま、おろしにんにく、ラーメンだれ、胡椒等豊富に揃えてあり、途中で味の変化も楽しめました。接客もたいへんスマートで、回転はやめな感じです。店舗内は清潔ですが、どこか屋台を彷彿とさせる雰囲気もあり、そこも含めて楽しめます！スープ切れにより早めに営業終了される日や、臨時休業される日があるようなので、SNSで開店状況を確認してからお店へ向かうと無難だと思います。「濃厚つけ麺」も気になったので、次回食べてみたいです！

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出典:www.google.com 2024/3/5(火)

2026/9/16 まっしぐらの詳細

名前	まっしぐら
ジャンル
電話番号	058-371-5133
営業時間	[水金土日月火] 11:30～14:30,18:00～20:00 [木] 定休日
HP	https://twitter.com/massigura777?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
評価	4.0
住所	〒504-0044 岐阜県各務原市那加石山町１丁目１３７−１
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。