生姜とニンニク香る、旨塩ラーメン。
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犬山えぞラーメンの特徴
昔ながらの醤油ラーメンが楽しめる，ホッとする味わいです。
高山ラーメンのような細麺とあっさり醤油スープの相性が抜群です。
人気の菜めしがおすすめ，食べ応えのある一品が楽しめます。
久しぶりに行ってきていつも食べる塩ラーメンを食べたけど前の店の時と比べてちょっと味が違う気がしたまぁ25年も前だし自分の味覚も変わっているから仕方ないけとそれでも塩ラーメンは生姜とニンニクが効いていて美味しい麺の量も多めで大盛りにしなくても全然大丈夫台湾ラーメンも食べたけど案外辛くて物足りないってことはなかったお昼前だったがほぼ満席で相変わらず人気店でした。
最後にえぞラーメンを食べたのは16年前で、今日は家族と一緒に行くことができました。味も変わらず、懐かしかったです。
平日のお昼に伺いましたランチ時でしたが単品で蝦夷ラーメンを注文メニューなどを眺めていたらすぐに来ました蝦夷ラーメンとありますが高山ラーメンのような細麺の醤油ラーメンです脂のせいかいつまでも熱々でおいしかったです隣の人がメニューにないつけ麺をたのまれていましたどんなのか気になる～
えぞラーメンの定義がわからないですが、昔ながらの醤油ラーメンって感じでホッとしますね。そんなに混まないかなぁとおもっていましたが、年配のお客様が多くみんな椅子に座りたいからあっと言うまに行列が！膝が元気な世代は座敷に座りましょう！笑私は普通に座っていたから慌てて食べて席を開けました。もうちょいゆっくり食べたかったから次は座敷に座ります。味噌ラーメンが気になってます。再訪しますね！
昔ながらの正統な醤油ラーメンであるえぞラーメンを頂きました。スープがあまりにも美味しくて、完飲してしまった。
移転する前は仕事場に近かったんでよく行ってました移転後も行ってはいたんですが久しぶりに来店あっさり醤油スープにちぢれ麺菜めしが合います個人的には麺大盛りとかにするより菜めしを付けるのがおすすめ昔と変わらず美味しかったです土日や昼時は混みますがやはり平日の夜がゆったりしてますね。
えぞラーメン。もう何年ぶりだろう。昔は犬山でラーメンと言ったらここくらいしかなく、移転前は特に良く行っていました。こちらに移転されてからも、しばらくは行く機会もあったのですが、最近はめっきり。久しぶりの今回、いただいたのは、昔と変わらず「チャーシューメン」シンプルな昔ながらの中華そばにチャーシューが7枚。私はここにコショウが必須。値段は流石に上がっていましたが、雰囲気、味は変わりませんね。
久しぶりのえぞラーメン。旧店舗の時から近くに来ると来てます。えぞラーメンは、いわゆる醤油ラーメン。どこか懐かしい安定のおいしさ。麺はちじれ麺。菜めしは(小)といってもお茶碗一杯分ありますのでそれだけでもうボリューム満点。しおラーメンやみそラーメンは、キャベツやもやし、キクラゲが沢山入っており単品でも結構なボリューム。
土曜の12時ぐらいに来店しました。私達は待ち時間無しでしたが、暫くすると席が埋まり着席待ちのお客さんも。焦がし醤油ラーメンを食しました。最近流行りの脂を感じますが、くどくなく食べ飽きないいい塩梅でした。店内は町中華のような雰囲気で緊張せず気軽にラーメンを食べれます。
| 名前 |
犬山えぞラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0568-62-6656 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～13:45,17:00～20:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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勘違いかな？愛知県に住みはじめのころ犬山駅北の消防署の近くだった気がするまた このマップアプリでの「犬山えぞラーメン」の屋号って「ニューえぞラーメン」が馴染み深く思った以来30年近く経ってしまった2026年2月初利用 平日限定Bセット並990円えぞと刷り込まれたばっかりに？サッポロ一番しょうゆ味を思い浮かべるほどおそらく玉ねぎなど香味野菜の香ばしさや甘味が活きた風味で箸あげがスムーズキャッチーで飽きがこない印象合わせる菜めしの塩加減がちょうどいいからまさにこのセットは看板商品食事小一時間後の舌奥の感触から正直にいうと 食事中はケミカルが塩っぱさを丸めて旨く感じさせていると思うでもこれが正解 ケミカルは使いかた次第私はケミカルを完全否定しないごちそうさまでした！