神岡ラーメンの王道、チャーシューメン！
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奥飛騨らぁめん 八兵衛の特徴
神岡町にある老舗のラーメン店、美味しいチャーシュー麺が自慢です。
レールマウンテンバイクGattan Go!の途中で立ち寄りやすい立地です。
定番の細麺ラーメンは、さっぱりとした味わいが特徴的です。
🍜チャーシューメン 1000円︎︎ 大盛り+150円🅿️有り🪑カウンター4席︎︎ テーブル2卓💴現金のみ⏰営業時間(11時～14時･17時～20時)︎︎ 定休日(水曜日)━━━━━━━━━━━━━━━━━━平日11時30分訪店🚗³₃先客1名創業1950年の老舗店🏠おばあちゃんで3代目とか何とか…？おばあちゃん元気でワンオペ営業💪👵金曜･土曜日の夜営業日だけ 他のおばちゃんにお手伝いして貰ってるとの事👵👵奥飛騨らぁめんは黄金色のスープで とてもあっさりしてて ちぢれ麺と絡んで美味しい🤤チャーシューは昔ながらの好きなやつ🐷あまりにもあっさりしてるから途中で味変胡椒もヨシ💡ご馳走様でした😋美味しく頂きました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
超劇からラーメンとライスを注文辛さの強い俺には あんまり辛くはなかったです。あっさりのラーメンです。他のひとはチャーシュー麺を食べてたけどチャーシューが、5枚入ってらしい。
おばちゃん２人で切り盛りしてる小さな食堂。喜多方のラーメン屋さんと雰囲気が似てる。ラーメンはスープが高山ラーメンほどくどくなくとても美味しい。懐かしい癒される味です。綿は細めんで、固めに茹でて貰うと良いかも。昭和の雰囲気満載の素晴らしい食堂、いつまでも続いて欲しい。
〆の定番ラーメンを高山でも飛騨でもなく神岡ラーメンを。鶏ガラと鰹出汁ベースのスープに縮れ麺。ネギとメンマとチャーシュー5枚に味変用のおろし生ニンニクとガーリックチップ。あっさり目のスープが麺に絡んで美味しく頂きました。味変用のダブルニンニクも結構効きますw
高山ラーメン、奥飛騨ラーメンを食べに訪れました😊今回はチャーシューメンを頂きました😋1000円です。高山、奥飛騨ラーメンらしい、とてもあっさりとした、昔ながらの優しい味わいのスープです。口当たりが優しいのでつい全部飲み干してしまいそうな味です。麺を食べ終わったあともめっちゃ啜ってました(笑)細ちぢれ麺がスープによく絡みます。チャーシューは薄切りで脂身が少なく、サッパリしています。相性抜群です。あっさりしていて雑味が少ない、万人受けしやすいラーメンだと思います😊とても美味しく、店員さんの愛想も良く、好印象でした✨️また訪れたいです👍ラーメン屋の看板ですが、焼きそばも提供されている様なので、そちらも気になりました(笑)
細麺のさっぱりした美味しいラーメンです。
神岡町のレールマウンテンバイク「Gattan Go!!」へ行く途中に立ち寄りました。事前に調べたところ、地元民に人気のあるお店で席数も少ないため、混む可能性を考慮して開店と同時の11時に入りました。GW最終日ということもあると思いますが、11時30分頃には満席となっていました。店内は、4〜5名用テーブル席一つと2名用テーブル席が一つ、他にはカウンター4名程のこじんまりとした雰囲気のお店です。今回は、チャーシューメンを注文しました。細いちぢれ麺で、スープもあっさりとした品のある味わいに仕上げられており、とても美味しかったです。また、神岡付近に来る時には是非立ち寄りたいと思います。尚、駐車場は無いように思いましたので、観光を兼ねて、歩いて数分の距離にある「飛騨市神岡新興事務所」の無料駐車場に停めました。
チャーシュー麺をいただきました。シンプルで昔ながらのラーメン。あっさりですが、うまみのあるスープが細目縮れ麺に良く絡んでとてもおいしいです。チャーシューもオーソドックスなタイプではありますが、美味しい物でした。辛いラーメンなどもあり、次回は試してみたいと思います。
奥飛騨に向かう途中、ちょうどお昼に神岡町付近を通るので、事前調査してこちらのお店にしました。駐車場はありませんので、神岡町の少し離れた無料の駐車場に停めると良いですよ。少しの距離ですが、町並み観光もできますので。ラーメンと餃子を注文しました。スープを一口すすると、結構油っぽいです。ラードが浮いているのでしょうか？個人的には嫌じゃないですが…そして、ちぢれ細麺ですが、特有の風味があり、一般的な中華麺とは異なるので、評価は別れると思います。暖簾には、奥飛騨ラーメンと書いてありましたが、高山ラーメンと同じかと…それにしても、素ラーメンのような盛り付けが寂しい…また、餃子は美味しかったですが、この値段はちょっと高いですね。
| 名前 |
奥飛騨らぁめん 八兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0578-82-0267 |
| 営業時間 |
[木日月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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