分倍河原駅前、香る味噌の専門店。
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ラーメン花木流味噌 分倍河原店の特徴
分倍河原駅前に新しくオープンした味噌ラーメン専門店です。
味噌の香りがしっかりと感じられる印象的な一杯です。
近所の評判が良く、ランチにも最適なラーメン屋です。
分倍河原駅前にある味噌ラーメン店。味噌ラーメンを食べてみたところ、麺もスープも具もほぼクリーム色一択で、スープは白味噌、具はもやしが中心のようでした。味噌は超濃厚で、ドロドロです。とは言え、油ドロドロではないです。なんとなく、このラーメンだと、味噌がドロドロなだけに、野菜もたっぷりだと良いのになと思いました。クレジットカードや電子マネーが幅広く使える自動券売機が店外にあり、食券を買って店内で出す方式でした。平日21時に訪問したので、お店はすいてました。
味噌ラーメンの専門店なのかな味噌の香りがしっかりしていて印象的でした。麺はほどよい弾力があって食べごたえもあり、濃厚な味噌スープとの相性が抜群でとても美味しかったですこってりしすぎず最後まで飽きずにいただけるので、ペロリと完食できました。
分倍河原の新店舗『花木流味噌』さんは近所の評判が良いため、ランチで伺ってみました。ちょっとピリ辛なものが食べたく、『辛味噌ラーメン＋無限ライス』をオーダー！結論として、コラーゲンがスープにかなり入っており濃厚な仕上がりで、味噌の芳醇な香りが引き立てていますね。麺は札幌ラーメンに近い中太麺で持ち上げとスープに負けない力強さがあります。もやしとの相性も抜群でした。オーダーの際に固めんでお願いしたところ快く引き受けて下さいました。全体的にラーメンがまとまっています。後半は調味料の『すり胡麻』『ニンニク』『山椒』を入れてみて下さい。割合は3.2.1ですね。味変して更に濃厚さが加わり、食が進みました。分倍河原はラーメン激戦区だけに、ぜひ頑張ってください。駅から近く、手軽にラーメンを食べられることからサラリーマンに人気が出そうですね。○ プチ情報・JR分倍河原駅から徒歩1分・麺は固めがおすすめ・無限ライスはきゅうりの漬物も食べ放題。
令和6年12月4日に分倍河原駅前通りに新規オープンした味噌専門のラーメン屋です。メニューは味噌専門店らしく味噌と辛味噌の二種類のみ。後は好みのトッピングを別注するスタイルですね。今回注文したのはスタンダードな味噌ラーメン。スープはとろみ感があり、個人的にかなり好みでした。ライスは有料でおかわり自由と券売機に記されてましたが、オープニング記念と言うみたいで初日はライス無料でした。次回の訪問では辛味噌ラーメンを食べてみたいですね。
| 名前 |
ラーメン花木流味噌 分倍河原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-306-9222 |
| 営業時間 |
[火水木月] 11:00～16:00,17:00～23:45 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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夜に伺いました。味噌ラーメン好きなので気になっていました。味はあんまり味噌強調されて無いかなって感じでした。それより気になったのはアルバイト？の男性２人でしたがマッシュルームぽい髪型で帽子被らず頭良く降っていました。（髪型気になって？）厨房でそれはないだろと思いました。あとBGMがロック？アニメ？ガンガン鳴ってうるさかったです。