ミシュランの星が輝く冷やしラーメン。
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仲本食堂の特徴
月に数回楽しめるラーメン屋営業が魅力です。
仕事帰りでも予約でき、長い行列を避けることができます。
待ち時間に改善を望む声もある、扉前の暑さが課題です。
昔にリストランテナカモトで食事したことがありますお高めのお店ですがアットホームでワインのペアリングが上手なお店だったなと思い返す今日この頃月に一度ラーメンの日があるらしいそんな噂をTikTokで見かけて早速予約をして訪問してみました店内は大きめのテーブルに相席で座るタイプ相席仲本食堂です注文して待つ事7分程で配膳されましたゴマだれ冷やしまぜそは1400円早速すすってみると、？ん随分ありきたりな味かな中太麺はしっかり冷やした水で締められた麺は弾力あるっすねチャーシューは少し小振りなバララーメン屋さんのまぜそばを連想させると微妙なのでリストランテナカモトの一品だと思えばまだ納得出来るかなポークチャーシューも味が無かったので全て混ぜてかけ込んで退出ご馳走さま。
【特製・木津川ねぎ塩ラーメン】イタリアンレストラン「リストランテナカモト」さんが月１の予約制で営業されているラーメン店。スープはクリアーであっさりとながらも深みのある鶏魚介の塩清湯、トッピングは2種類の豚チャーシューや味玉と豊富で笹切りされたネギ、柚子胡椒のねぎのペースト、ネギオイル等、木津川ねぎをふんだんに使われ和食の繊細さも感じられる美味しいラーメンでした。
特製木津川塩ラーメン1400円+替え玉100円とミニチャーシュー丼500円に温玉のせ＋100円を頂きました。今まで食べた塩ラーメンの中でもピカイチです。チャーシューも柔らかくて美味しいです♪お腹いっぱいになりました。次は味噌ラーメンが食べたいです♪相席のご家族が食べていらっしゃってパプリカのバターが乗っているて聞こえたのでどんな味なのか興味深いです。予約して行きましたのでほとんど待つことなく席につけました。店員さんに予約の確認後、席まで案内して頂けます。
月に２日位ラーメン屋をされてます。(メインはイタリアンかフレンチのお店だったと・・・)お店の公式ラインで予約できます。今回初めて伺い全部のせ醤油ラーメンを頂きました。期待感を持ちすぎたためか味は普通に感じました。次回はねぎ塩ラーメンを食べてみたいです。接客・雰囲気は良いと思います。
仕事が何時に終わるかわからないので空いていたら、寸前でも予約が出来るのは助かります。おすすめの塩ラーメン全部のせでいただきました。見た目は量が少なく感じましたが、食べるとちょうど良かったです。お店の雰囲気も良かったです。
予約制なので、めちゃくちゃ長い行列に並ぶ必要もなかったが、扉の前で待っていると風が通る事なく、すごく暑かったので、サーキュレーターでも置いてもらえると少しは快適に待てるのになぁと感じた。おしゃれで綺麗なお店で快適に過ごせた。ネギ塩ラーメンは初めて食べたお味で、洋と和が融合してるような味。味噌ラーメンは少し辛め。チャーシュー丼は、ご飯の量に対して紅生姜やマヨネーズが多くて、紅生姜丼⁉️って思いながら食べてたら隣の席の方も同じこと言ってました‥
| 名前 |
仲本食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9702-0428 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒619-0214 京都府木津川市南垣外１２２ リストランテナカモト 月1日のみ |
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