京都の豚骨醤油ラーメン、極細麺絶品！
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ラーメン ともむらの特徴
スープはあっさりした豚骨醤油で、食べやすいと評判です。
厳選された細ストレート麺が、スープと絶妙に絡みます。
人気の唐揚げもあるため、ラーメン以外も楽しめます。
塩豚骨ラーメン 1200円豚骨醤油ラーメン 980円を注文しました！塩豚骨ラーメン、数種類の塩と白醤油などを豚骨清湯と合わせた黄金色のスープは、スッキリした味わいで豚骨の旨味をしっかり堪能出来ました。このスープと低加水の細麺がガッツリ絡み合ってました！塩豚骨ラーメン、期間限定やなくてレギュラーメニューに加えて欲しいです♡ここの看板メニューの豚骨醤油ラーメンは、醤油感控えめの優しい味わい、ライトな感じのスープでしたが、動物系の旨味はしっかり堪能出来ました。さすが看板メニューですよね！
京都に来て、泊まったヒルトンダブルツリー京都駅から，近いラーメン屋で、評価の高い店に来ました。少し並びました。外人が多いが、現金払いのみ。でも、スープ最高に美味しかったです。さすが、4.3。また、きたいです。
現金のみ。京都駅から向かうと角を曲がったところにあるため、通りから見えないため少しだけ場所がわかりにくいです。味は京都ラーメンの代表的な味、豚骨醤油。最初は醤油の味と香りを感じるんですが、塩分は控えめでスープは飲みやすい。だんだんと飲み進めるに店内に充満する豚骨の香りがラーメンから漂ってくる感じ。味は濃くないのにどんどんとスープが飲める。チャーシューもいい意味で塩分をあまり感じません。麺は細い。九州の博多ラーメンレベルに細いです。私はスープが飲み干せるラーメンが好きなので、満足でした。味が、特に塩味が濃くないのであっさりと食べれますが、奥行きがあり癖になりそうなスープです。もう一度また来てみたいと思います。因みに店内は、夏はなかなかに暑いです。匂いも少し服につきます。
全部盛りの赤玉に一回トッピングと小ライス、とこのお店で有名な唐揚げ以外はやり切った感があります。そうなると1800円ぐらい。少し割高感があります。味は美味しいです。どれも仕事に丁寧さを感じます。京風ラーメン、というものなのでしょうか。長浜感を強く感じるところです。そうなると後は長浜ラーメンが好きかどうかの世界で、私はまぁまぁ満足できました。並ばないで良かったのもグッド。ただ京都に来て食べるラーメンとして確立された味を求める方には少し物足りなさが残るかもですね。京都の名物、来た証、とするなら朝から並んで本家第一旭に行った方がいいです。
京都駅八条口付近で混みすぎず空きすぎず入れるラーメン屋旅行客も多いが店員さんの接客はとても良かった豚骨醤油のいわゆるアキラ系京都ラーメンでスープも恐らく一種類のみ麺は細ストレートでスープは思いのほかあっさりしている。具はシンプルだが追加のトッピング単品がどれもちょい高いなと思う。
ラーメン並肉増しをいただきました。 今まで京都ラーメンはチェーン店の『ラーメン魁力屋』以外は食べた事が無かったので妄想を膨らまして行きました。ところ正にそれを彷彿させる味でした。再現率高くてびっくりしました。
| 名前 |
ラーメン ともむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-691-7997 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～14:30,18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒601-8002 京都府京都市南区東九条上殿田町1−３ 102 |
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京都随一の豚骨醤油ラーメン🍜実力は折り紙つき😋また極細麺が相性抜群！九州男児も認めた名店でした。