サルディーニャの恵み、ワインと共に。
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tokidoki - Slow Coffee & Wine Therapyの特徴
生ポルチーニ祭りは毎年楽しみで、忘れられない体験です。
ほうれん草とリコッタのラヴィオリは初体験で感動しました。
ワインのペアリングが絶妙で、料理との相性が抜群です。
普段食べたことのないサルディーニャの料理にサルディーニャのワインを合わせて頂きました。羊のチーズにオリーブオイル、ワインなどのサルディーニャ産の食材を使った料理で統一感があり、味も美味しかったです。料理はどれも塩味・スパイシーで、ワインが飲みたくなる味です！料理に合う色々なワインを提案していただき、楽しむことができました。コースに記載のメニューに加えてフォカッチャもオリーブオイルと共に出していただき、ゆっくり食べたのもあってかお腹いっぱいになりました。ご馳走さまでした。
４年ぶりに関西に行ったので、神戸在住の友人夫妻と３人で尼崎から西宮の間でランチをするためにGoogleで高評価のお店を検索して、このお店を見つけることができました。4.9というほぼ満点のお店はこれまで見たことがないですが、口コミ数は154なので、サクラ評価ではありません。口コミを読むと、オーナーはイタリア人だと分かりました。昨年のイタリア縦断旅行で食事のたびに本場の味に感嘆させられたので、日本でもイタリア人が作るイタリアンならば本場と同じ味かどうかを確認するために、すぐに予約しました。予約日のランチコースはパスタではなくリゾットでしたが、前菜からデザートとコーヒーまで、私の舌では本場と同じだと感じられました。ほぼ満点の口コミ評価はまさにその通りだと納得です。料理だけではなく、接客担当の奥様とたまたま予約日から初出社という女性社員とのお喋りも、とても楽しかったです。こんなイタリアンが自宅近くにあれば、月１で通えるのにと思います。
とにかく全部美味しくて私はとくにジェラートが美味しかったです。またいきたいです☺️上は娘からです☺️お店に入った時から、とても楽しく過ごせました。ワインもたくさんの種類があるようで、チェスコさんのおすすめのワインは全部美味しかったです。サルバさんが作ってくれた丁寧なお料理も、嬉しくてゆっくり味わって頂きました。初めて行ったお店でしたが、途中からまた今度も行きたくなりました。また来店させて頂きます。本日はありがとうございました。
イタリアサルディーニｬ出身のオーナーワイン販売、カフェ、レストランワインバーと色んなシーンに対応。オーナーは日本語ペラペラなのでイタリアワイン、料理等なんでも気さくに答えてくれる。サルディーニｬ料理に特化してるので面白い食材等に出会える。不定期でスタンディング形式のワインバー等色んな企画もあります。
お料理がとても美味しく、スタッフの対応も素晴らしいワインも堪能させていただきましたぜひまたおうかがいさせていただきたいです。
素敵なランチを楽しませていただきました！彼が私の誕生日のお祝いに連れてきてくれようとしていたお店だったのですが、当日はお休みだったため、今日ようやく訪れることができました。お店の外観も内装もとてもおしゃれで、落ち着いた雰囲気が魅力的でした。スタッフの方も笑顔が素敵で、気さくに話しかけてくださり、とても心地よい時間を過ごせました。お料理はどれも絶品！特にキッシュとパスタが個人的にお気に入りです。デザートのアフォガードのジェラートは、おかわりしたくなるほどの美味しさでした。次回はぜひプリンをいただきたいと思います♪実は同じ日にディナーにも伺ったのですが、そちらも本当に素晴らしかったです！ランチはもちろん、ディナーもぜひおすすめしたいお店です。また必ず伺います！ごちそうさまでした。
コーヒーの美味しい店、見つけました。ビアレッティ社モカ600円と初雪のガトーショコラ550円を注文。ケーキとコーヒーの相性も最高でした。こういうコーヒー美味しいカフェってなんで量少ないんですか！！もう1杯飲みたかった( ߹ㅁ߹)っていう完全個人的な感想で星4つです。ごちそうさまでした。濃くてコク深いコーヒーが好きなので今回の注文でしたけど、他のコーヒーも飲みに来たい。また西宮来ることがあれば来たい。
1階全てカウンターで、イタリア人の店員さんが丁寧にワインの説明をしてくれて、お料理に合わせてワインを選んでくれます。曜日によってメニューが変わったり、いつ行っても楽しめる工夫がされていると思います。誕生日は毎年こちらでいただいてます☺️
料理も美味しくワインのペアリングもばっちりでした！自家製パンも美味しいです。
| 名前 |
tokidoki - Slow Coffee & Wine Therapy |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0798-61-2000 |
| 営業時間 |
[日] 8:00～17:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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スタッフさんもとてもいい人でご飯の説明を丁寧にしていただけてとても楽しめました。またぜひ行きたいです！