クリーミーな塩ラーメン、優しさ満点。
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横浜家系ラーメン あざみ野 魂心家の特徴
ここのスープはクリーミーで油っぽさがなく、優しい味わいです。
濃さや油量、麺の固さを自由に調整でき、好みに合わせた一杯が楽しめます。
深夜帯にも営業しているためとても利用しやすいです。ライスバーとなっていてラーメンを頼むとご飯はおかわり自由です。残すのさえ注意すれば食べ放題なのは利点です。ラーメンは豚骨風味が強く、色も白っぽい色です。卓上の調味料で味変してご飯と食べるのがいいかと思います。
仕事終わりやストレス溜まってる時に食べたくなる、１ヶ月に１回は絶対食べたくなるラーメン屋さんです。家系大好き！塩が好き！ラーメンを頼むと白米無料で何杯も食べられます！白米のお残しは罰金取られるとのことです！美味しいので(私は)残すことはありませんが😇塩とんこつスープに浸した海苔を白米と一緒に食べるとぶっ飛びます。スープ吸ったほうれん草を乗せても美味しい、本当に美味しい。私は、味の濃さ：普通。油の量：少なめ。麺の硬さ：柔らかめが好きです！柔らかめだと他の麺よりちょっと時間がかかります！スープを全部飲み干すとまくり券？が貰えます！1ヶ月の有効期限で色々といい事が👼評価が3.7の理由は分からないですが、わたしにとっては総合評価5です！カウンター席とテーブル席がありますが、席数はたくさんではなくて普通くらいです！ラーメン食べた後に雑談とかしてると、待ってる人に迷惑がかかるので早めに出るのをオススメします！(連れの人が食べ終わるのを待つのは問題なく！待ってもok！)たまにバイトさん同士の雑談がうるさいと感じる時はあります、そこがなければ💦
野菜ラーメンの味は黒胡椒味噌を注文醤油、塩、味噌、黒胡椒味噌の4種類から選択でき、食券提出時に店員さんに伝えます。ライスはおかわり自由。（食べ残し禁止）家系の黒胡椒味噌？？食べた事ないので気になってました。スープは濃い味でガツンと美味いです！ヤサイも浸して食べる！ライスと合わせて食べる！ごちそうさまでした。
若かりし頃に足繁く通った中毒性のある激ウマ 家系ラーメン魂心家！！今から10年ぐらい前に自由が丘に住んでいた頃、夜遅くに仕事終わって、ヘロヘロになりながら足繁く通ったこの家系ラーメン。家系ラーメンのちょっと苦手と言われるような、ちなまくざさが一切なく、クリーミーな家系ラーメン。当時は、醤油豚骨と塩豚骨のどちらかでしたが、限定ラーメンで味噌豚骨があったと記憶。今は、レギュラーで味噌豚骨があるんですね。当時と変わらず、ご飯もちゃんとついていてこの値段。一口目の口に広がる豚骨は、もう優勝の一言です。レンゲにノリを引いて、ご飯を乗せ、ニンニクを追加したスープに浸して食べるのは、もううま過ぎて！！たまらん！！！
チャーシュー麺黒胡椒味噌味頂きました。黒胡椒味噌スープうまいです。コクガありながらしつこくなくしょっぱくなく、しかしパンチがあり、くさくなく、上手な家系です。麺の太さも好きなタイプです。チャーシュー薄くトロトロでうまいです。野菜ラーメンの白スープはあっさりマイルドとんこつで全く違う味わい。これはこれでヘルシーです。餃子もしっかり餡が主張してきます。チャーシュー丼炙ったチャーシュー甘くてうまいです。スープ吸わせたノリでご飯巻くと最高です。夜遅くても接客良かったです。
古い店舗なのか、店自体の汚れは若干。だがそれが気にならないくらい、店員さんの接客がとても良い。隣のお客さんがスーツなのを見て紙エプロンを提案したり、荷物がある人がいればすぐに荷物置きを渡すなど、お客さんをよく見ている。自分はそれらは必要なかったけど、とても気持ちのいいものでした♪つけ麺とチャーシュー丼をいただきましたが、麺の硬さもスープの濃さも美味しかった。また来ます！
初、塩ラーメン。クセがなくとても食べやすい。先輩が追加トッピング券を持っており、ほうれん草追加。昼時にはライスサービス付き。店内に書いてある通り、海苔をスープに染み込ませ、コショウをかけてご飯にまく。美味すぎる。二階目は豆板醤と海苔コショウで巻く。最高😀ラーメンも半分食べ、ニンニク、豆板醤、お酢を混ぜて味変。とてもまろやかに。昼時にかさなりお客様は入れ替わり立ち替わり。納得いく、満足のお店です。
結構店舗のあるチェーンですが、ここのラーメン大好きなんです😍スープがクリーミーで角がないのと、家系でたまにある、食べた後に残る油っぽさも無いので、見た目結構派手な感じですけど優しい家系な感じがします！自分は味玉も好きなので、いつも味玉ラーメンです！ご飯無料で食べ放題なのでいっぱい食べたい人もオススメ！スープまで完食するといい事あります😊それをある一定数こなすともっといい事ありますよ！
土曜の昼時に訪問しました。6月でも日中は暑くなってきたので駅前でつけ麺でも食べようと思ったら並んでいたのでコチラへ行きました。空いているし、なんちゃって家系の中では古い方でもあるのでチェーン店でもまぁまぁ美味しく頂けました。見た目クリーミーでもシャバ目で塩味の強いスープですが麺は美味しいかなぁという印象でしょうかね。店員は外国の方でしたが接客が良いので好印象でした。
| 名前 |
横浜家系ラーメン あざみ野 魂心家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-532-5222 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒225-0003 神奈川県横浜市青葉区新石川１丁目８ あざみ野イースタンビル 1F |
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２２日魂心家の日の深夜２時頃訪問。こんな時間でもひっきりなしにお客さんがきます。この日はラーメンが６００円。黒胡椒味噌味を選択、うずらとネギをトッピングしました。関東から関西まで各地の魂心家さんで食べてきましたが、どこも安定して美味しいです。この日は時間帯もあり片付けに入っていたようで、卓上調味料の一部が片付けられてしまっていたのですが、刻みしょうがなど欲しい旨を伝えると快く小分けにして提供してくださいました☺️店員さんも皆さん感じよく接客してくださり、気持ちよく食事を済ませることができました。ただこちらの店舗は駐車場がないためいつ前を通っても路上駐車が目立ちます。駅も近く混雑の要因にもなりかねないので改善していただきたいところです😔