あっさり豚骨と高菜おにぎり。
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長浜一番 英賀保店の特徴
あっさりした豚骨ラーメンが特徴で飾らない味わいのお店です。
英賀保店名物の高菜おにぎりは50円で手軽に楽しめます。
替玉が200円で提供され、ボリュームにも工夫があります。
あっさりとした豚骨ラーメンです。チャーシューも厚めで３枚入ってました。美味しいかったです♪ごちそうさまでした☺️
スタンダードにラーメンを注文。スープは塩味がしっかりで、豚骨のまろ味もあり、豚臭さはないが豚の旨みはちゃんとある感じでした。塩味もしつこくなく、全体的にさっぱりいただけました。イメージとしては塩豚骨といった雰囲気。麺は細麺ストレートでまろみのあるスープとはよく絡みます。注文時にカタメンなどのオーダーは聞いてもらえるそうです。チャーシューは肉質多めの柔らかい系でしっかりしながらも豚の風味もちゃんとあるものでした。卓上にはニンニク、食べるラー油、ハイカラ（背脂をあげてサクサクにしたやつ）、高菜、生姜などがあり、自分好みに味変できる長浜ラーメン系にはよくある系でしたが、ハイカラは珍しいなと。そこでハイカラを試してみると、香ばしさと豚の風味、旨みがプラスされてとても良いトッピングでした。お昼時だったのですが小さなお子さんからお年を召した方までお客さんがいて、しつこくない味わいは老若男女がおいしくいただける一杯なのだろうなと思いました。
姫路に多くある長浜系ラーメンの一つ。あっさり豚骨で年輩の方でも食べやすい。若い方でこってりな感じが好きな方には物足りないかも。ここの高菜（無料）がとても美味しいです。
多分…「長浜ラーメン」の名のあるところで、個人的には、一番好きかも😉
ラーメンを頂きましたさっぱり豚骨の飾らない豚骨ラーメン福岡で夜中に食べてた長浜ラーメンを思い出しました。
もやしラーメン(800円)を頂きました！店内に入りましたら、好きなカウンターのお席に座り、水が運ばれてくるのを待ちます！壁のメニューを見て、安さに驚きました😳ノーマルのラーメンが700円て！😳自分的にはスープの塩味や、豚骨の主張がもっと欲しかったなと思いましたが、一緒に来ていた子はちょうど良かったとの事！豚骨が苦手な方でも食べやすい、少しあっさり長浜ラーメンと言ったとこでしょうか！調味料、色々あります！高菜、紅生姜食べ放題！良いですねぇ😆駐車場もあり、非常に停めやすい広さです！ご馳走様でした🙏
ラーメンはあっさり系豚骨で結構いけてます。高菜は辛さが足りていませんが、カウンターに置いてある食べるラー油を掛けると断然美味くなります。食べるラー油は家用に買って帰ります。
主な麺メニューは・ラーメン 650円・ラーメン(大) 800円・チャーシューメン 950円・もやしラーメン 700円・わかめラーメン 700円・ワンタンメン 700円英賀保店名物の｢高菜おにぎり50円｣がラップに包まれ目の前に積まれますここ英賀保店にへ他の長浜一番には無い替玉があるのですが200円なので、ラーメン大をお願いします。スープは各店共通塩分やや高めのサラッと豚骨スープ、私には心地よい塩梅細麺ストレート、スープをしっかり絡めたそれをチュルチュルすすりますチャーシューはもも赤身が3枚、しっかりした味付けのそれを続けて頂き〜途中、辛子高菜と紅しょうが、すりごまを乗せて味変を楽しみ、完食完飲完食ごちそうさま！
| 名前 |
長浜一番 英賀保店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-237-8818 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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オーソドックスなとんこつラーメン。普通に美味しい。平日12時台だったが、店内は空いており、提供はとても早かった。無料トッピングできるものも多い。ただ、ラーメン800円はやや高いと感じた。