こだわり牛骨味噌ラーメン。
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麺や 銀乃助の特徴
特製ラーメンはチャーシューが絶品で、絶対に食べるべき一品です。
冷やし油そばはさっぱりとした味わいで、角切りチャーシューが美味しいです。
鶏ハラミ丼セットは特製ラーメンと相性抜群で、おすすめの組み合わせです。
平日の13時30分頃に2人で来店しました。奥の席は埋まっていたし、カウンターは空いているけど、お一人様客も来られそうだから、出入り口近くの（7番）2人掛けテーブルに座りましたが、厨房でスタッフさん同士の話す声が筒抜けで、落ち着きませんでした。賄いの内容が聴こえるレベルでした。カウンター席の隣の間隔が離れているから、2人掛けの7番テーブルは無くして、カウンター椅子を２客分追加しても良い気がしました。ラーメンの味わいは無難に美味しいと思います。特に味噌ラーメンが美味しかったです。
2度目の利用。ごく普通の牛骨ラーメンだけど、味の濃さが絶妙で美味しいと思った。で、家族を連れて2度目の訪問。なんか明らかに味が薄い…妻が頼んだ野菜ラーメンはやたら塩辛いし…唐揚げは片栗粉で揚げてあってパリパリ感は少なく味も薄い…初めて食べた時の感動はなくなってました。作る人や時間帯によって味が変わる店なのかな？ちなみに初の時は土曜日のランチタイムで、人もたくさんいたけど、2度目は平日のディナータイムで自分たち以外誰もいませんでした。
ここの牛骨味噌ラーメンが美味しいと聞いたので訪問してみました。時間帯によっては並ぶらしい。確かに多変の牛骨ラーメンの味噌味と比べるとコクがあって、でもあっさりしていて食べやすかった。チャーシューも柔らかく手の込んだチャーシューかもしれない。
9月中旬に訪問。旨辛肉みそラーメンをいただきました。個人の好みですが、牛骨の臭みが少し気になりました。お客さんが多く人気です。米子東IC近くなので、タイミングによっては交通量が多く、車も見えにくいため、駐車場から道路に出にくいです。
平日の17:35に家族3人で伺わさせて頂きました。開店から5分経過で時間も早いので先客1名のみでした。その後10名程来店されていました。牛骨特製ラーメン大➕半炒飯、牛骨野菜ラーメン➕炭火焼き鶏ハラミ丼、牛骨味噌ラーメンを注文させて頂きました。ラーメンも美味しいですが、炭火焼き鶏丼ヤバイぐらいメチャクチャ美味かったです。丼茶碗で提供して頂きたいぐらいです。炒飯も私好みの味で常連さんになりそうです。また伺わさせて頂こうと思います。
牛骨ラーメンの醤油と味噌、どちらが人気ですかと尋ねて、最近は味噌ですとのことで大盛りを頂きました♪黄色っぽいちぢれ麺に美味しいスープが程よく絡み、柔らかくムツっこくないチャーシューが少し苦手な自分でもチャーシュー麺でも良いのかなと思えるくらい美味しかったです。
みそラーメンもおすすめのようですが、今回は醤油ラーメンを頂きました(｀･ω･´)/ﾄﾞﾄﾞﾝｯｯ!!◥█̆̈◤࿉∥！牛骨スープのうまみとあっさり醤油でとても食べやすくチャーシューもホロホロしてて美味しかったです！
米子市(よなごし)米子東IC近くにあるラーメン店。雨に打たれて寒かったのでラーメンを食して暖まろうと入店。ランチタイムもあってほぼ満席御礼ななかテキパキと店員が対応されているのが印象的でした。いつも、特製ラーメンをいただくのですが野菜ラーメンをオーダー。野菜は、ベシャっとした食感ではなく、シャキシャキ食感が少し残り心地よく食べ応えのある量ですっきりとした味わいのスープとともに食べるとおいしかった～。お陰様で身体のなかから暖まりました♪ごちそうさまでした。
鳥取に旅行に行った時にランチでラーメン食べたいなあと思って入店。牛骨ラーメンというのがあるのを知らなくて、味が気になって注文しました。鶏とはまた違ってあっさりしてて美味しい…！牛骨ってこんなに食べやすいんだと新たな発見でした。とんこつラーメン食べると胃もたれすることが多い私ですが、このお店のは大丈夫でした。
| 名前 |
麺や 銀乃助 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-57-7347 |
| 営業時間 |
[土日月金] 11:00～14:00,17:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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人気店です。牛骨味噌を食べました。俺好みで美味しいです。