たまプラーザで本格四川!
四川料理 SHUNの特徴
陳麻婆豆腐が特徴的で、花椒の香りが広がる旨辛料理です。
四川料理シュンの元シェラトン都ホテルシェフが織りなす絶品料理が楽しめます。
人気の水餃子や坦々麺、サンラー麺も絶品で、予約必須のお店です。
ランチで初訪問し、陳麻婆豆腐のランチセットを注文。辛いのがそこまで得意ではないので山椒は控えめにしていただきました。注文後はまずセットのザーサイ、漬物、大根のスープが到着。とくにスープは、鶏ガラでほっとするあたたかい味で美味しかったです。肝心な麻婆豆腐は、今まで食べた中で一番美味しかったと言っても過言ではないくらい、良い出会いでした。お肉が多めで全体的にふわふわとした食感。山椒やラー油のピリリとした辛さで、食欲が止まりませんでした。一緒に行った人は普通の辛さでしたが、辛さが苦手な人ははじめに辛さ控えめをお伝えしておいた方が良いと思います。食後は杏仁豆腐と中国茶もきました。杏仁豆腐はむっちり、中国茶はあっさり、でも奥深さのある味わいでした。全体的に満足感が高くまた行きたいと思います。
たまプラーザ駅北口から5分程。東急の裏、りそな銀行の少し先にある建物2階のおしゃれな中華のお店です。以前麻婆豆腐がおいしかったので、次回は別の物を食べたいと思っていたので、又来店しました。ランチの“ごまたっぷり担々麺“はスープも丁寧に作られている感じです。ごまの味が重厚で麺はコシがありスープが良く絡みました。又サンマーメンを食べに来店したいです。
本格派四川料理挽き肉と山椒、辣油たっぷりの辛口麻婆豆腐が評判🌶️🥵山椒の香りに包まれながら、舌は痺れっぱなし、パンチの効いた油感町中華やチェーン店系中華にマンネリ感を抱いている方、ぜひ行ってみてください😋満足度高いと思います※辛口麻婆は、パンチ効いてますので、心してチャレンジした方がいいです。普通麻婆もあります。
シェラントン都ホテル『四川』出身のオーナー花山椒が大量に入った陳麻婆豆腐が人気の四川料理のお店です。やっぱ陳麻婆豆腐を頼んじゃいますよね。お腹いっぱい食べもらいたいとの思いがあるらしく量が多いですね〜で、ガチ辛い‼️ビリビリ、ヒリヒリの中に味噌の旨みをしっかり感じて美味しいです。〆の杏仁豆腐の上品な甘さが美味しい。陳麻婆豆腐セットのライスをプラスで五目炒飯に変えて* \ufeff春雨の和え物* \ufeffきゅうりの甘酢漬け* \ufeff小海老と卵スープ* \ufeff陳麻婆豆腐(美味しい〜)* \ufeff五目炒飯* \ufeffザーサイ* \ufeff杏仁豆腐(美味しい〜)
陳麻婆豆腐を注文。週末でもランチがあるのは嬉しいですね。ランチビールを呑みながら、セットメニューのピクルスや春雨を食べながら待ちます。そうこうしてる間に麻婆豆腐が来ました!ビジュアルは四川風で辛そうだし、盛り付けも綺麗。実食、、美味いけど何故か甘味を感じる?豆鼓が入り過ぎてるのか、甘さがあり苦手な麻婆豆腐でした。東急に入ってる陳麻婆豆腐のが好み。好き嫌い分かれそうですが、私には合いませんでした。
今まで食べた中華料理の中、一番味が普通だけど値段だけが無駄に高い。マーポー豆腐注文したのに、塩っぱい牛肉ばかりで、豆腐はあんまりない。坦々麺も極めて普通だ。でも1人も3000以上かかる。
陳麻婆豆腐、辛くて花椒が効いて汗をかきかき頂きました。猛暑にピッタリ、お肉たっぷり目で豆腐はくずれていて私好み状態で美味しかったです。ハッピーバースデーランチでした。
ここは旨い。四川といえば辛いと敬遠する人もいるが、旨味と辛味、円やかさがマッチして、美味しい。混んでいて予約がとりずらいのですが、定期的に通いたいお店です。
料金が少し高い気がしますが、特に大盛り、それ以外はとっても満足でした。とても美味しかったです。
| 名前 |
四川料理 SHUN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-500-9460 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:30~14:00,17:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1丁目13−10 |
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落ち着いた雰囲気で、穴場的なお店です。スタッフの方々の気配りが行き届き、ストレス無く食事を楽しめました。麻婆豆腐、チャーハン、焼そば等頂きましたのですが、どれも外れが有りませんでした。ボリュームは若干少ない感じではありますが、それでも十分に満足出来ます。また、人気店なので予約が良いかと思います。