名店の和風出汁、肉かすラーメン。
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リンダメンダの特徴
沖縄そばのような和風だしラーメンが絶品です。
店主は美容師で、ラーメンへの情熱が感じられます。
おすすめの肉かすラーメンは濃厚な甘さが特徴です。
前々から行ってみたいお店の１つでランチタイムぎりぎりで、入店できました。お店の雰囲気は、ラーメン屋さんと言うよりは、喫茶店ぽかったです。ラーメンの種類も多く、ご飯系もありました。お店一番人気のラーメンにしましたがあっさり味で、おうどんのお出汁とラーメンのスープの感じがするスープでした。もう少しパンチあってもいいかなぁと、思いました。
丹波篠山にてラーメン店を検索。数件ヒットした中からネイミングセンスにクセがある店を選択。メニューで名物のしし肉そばは既に売り切れだった為、オススメの肉カスそばの1.5玉を注文。他のコメントにスープ薄味とあったが、肉カス(油カス)のコッテリにはちょうどいい感じ。ラーメンというより汁そばという表現の方が合う。美味しくいただきました。
主人も、私も中華そば🍜を注文しました！少し、あっさりだったので😅もう少し、濃いめが、良かったかな？🤣店員さんの、接客は良かったです☺️
中華そば1.5玉960円。独特の味わいがある。ほかにない。麺が粉っぽく、スープは塩辛い。
こんな所に名店が！？という感じでした。そもそも肉カス好きってのもあるけどしっかり肉カㇲ入ってるし、もともとのスープもしっかりしただしが効いてて美味かったです。ただちょっと塩味が強すぎかな。油かすと出汁がしっかり効いてるのでもう少しスープ全体はあっさり目でもいい気もするがそれは僕の好みなので主観です笑あと夜はバーみたいなってるのかな？？ならまた今度は夜来たいです！ご馳走様でした。
和風だしのラーメン、沖縄そばのような感じで、とても美味しかったです。お店の雰囲気も良く、バイクも止めれて助かりました！
自宅近くにある事は知ってたけどなかなか一人では…やっと来れた〜😄大好きな中華そばのスープの色が薄いのに味は濃厚な甘いめの和風出汁！気づいたらほぼ無くなってた😃美味しかった😋煮卵のトッピングもこれからのメニューに入れて欲しいです😅
美容師と兼業のお兄さんが作る、醤油ベースの優しくて甘いスープでした。チャーシュー丼も美味しかったですが、全体的に少量なので、次からは2玉必須です。
とても美味しかったです。肉かすそばなのにあっさりとしたスープで、2玉食べましたが、まだまだ入る勢いでした。チャーシュー丼はタレが甘くて、マヨネーズと絡んでこれまた美味しかったです。
| 名前 |
リンダメンダ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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お隣のLindaLinda丹南店さんで、施術中に初めていただきました。あっさりしているのに旨みもあり、一回食べただけで虜になりました。夫に伝えたら夫もどハマり。今や私以上に足繁く通っています。何回食べても食べ飽きない美味しさです。