台湾まぜそば全乗せの味わい。
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麺屋やまひで 橿原店の特徴
初めての混ぜそば体験を楽しめる、特別なメニューが揃っています。
国道24号線沿いで駐車場も広く、車でのアクセスがとても便利です。
店員さんの笑顔が素敵で、居心地の良い雰囲気を感じられるお店です。
初めて。行きました🎶店長が明るくすぐに対応して下さりオススメも教えてくれました👍ややコッテリ❓️鶏白湯塩ラーメン頂きました。並でも膨れるくらいでした👌個人的な感想ですが次は醤油ラーメン食べてみたいです。
【台湾まぜそば 大盛】比較的ピリ辛要素が強い台湾まぜそば🍜海苔や魚粉の風味やテイストがやや前に出て優しい香りが楽しめる🎶そこにひき肉から動物系の旨味がのり複雑な味わいに！そしてこの台湾ミンチが辛い🌶卵黄を混ぜ合わせまったり感は出るものの唇がピリピリする辛さがツボに☝️ニラやニンニクの香りもGood👍炙りもつをトッピングする事で溶けだす脂の甘みがより深みをもたせてくれました💕醤油系のタレがいいバランスで調和されてました。麺は太打ちストレートタイプ、少し平打ち気味かなぁ🤔モッチりした食べ応えのあるもの🤞タレがしっかりからみリフトされるので一体感あって良かったです〜🎶大盛りは茹で前250g、茹で上がりは結構なボリュームに😆黒毛和牛の炙りもつは一つ一つがおっきい💕プルプリとした脂がえっちぃ😍じゅわ〜って口の中でとろけで甘いんだ🎶その後は当然のように白飯をかきこむっ！このコンビネーションは間違いないっ！！まぜそばには追い飯が付いてくるけどそれでは足りずライスを頼んだ🍚まぜそばもまたライスとの相性バツグンでご飯がススムくんでしたね‼️
台湾まぜそばの全のせを食べましたが、チャーシューもゴロゴロ入っており美味しかったです。デフォルトでかなり辛いので辛いのが苦手な方は注意が必要かもしれません。
45点 台湾つけ麺300g1200円くらい3回目の利用。1,2回目は確か台湾まぜそばなどを食べました。これは普通においしいんです。(ただし辛いのに⚠です)ただ、今回の台湾つけ麺、こちらは2回目は絶対食べないかな、、といった感想です。つけ汁が薄く、これならまぜそばで良いじゃんが本音です。麺も確かにおいしい、けどつけ麺のよい点がない、、気がしました。総括として、パーツパーツは美味しい、けれどもつけ麺を頼む必要はないと感じこの点数にしました。また、今回も変わらず気持ちいい接客をされていました。またの機会に寄ってみます。
鶏白湯ラーメンが美味しかったです♪とにかく食べてみてください😊感じの良い店主さんです😊
久しぶりに台湾まぜそばが食べたくなって、新ノ口の近くにあるこちらのお店へ行ってきました！今回頼んだのは・台湾まぜそば 小盛り(半味たま付) ¥980レギュラーサイズより少し少なめの150gに半味たまが付いているレディース向けのセットにしてみました券売機で券を買って席に着きました！JAFの特典が使えたのでメンマをトッピングしました！台湾まぜそばはにらとミンチとネギ、海苔、カツオの粉がのっていて真ん中に卵黄が落とされていました！味たまとメンマものっていて豪華でした太めの麺に少しピリ辛のミンチが合っていて美味しかったです！！味たまは中が半熟でしっかり味がしみてて美味しかったです！麺を食べ終わった後は追い飯をしました！ご飯にスープやニラ、海苔が混ざって病みつきになります！
台湾つけ麺をいただきました。下調べ無しで伺ったのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。チャーシューも香ばしくて抜群でした。追い飯で二度楽しめる。たまたま入ったお店でしたが、当たりでした。で、帰宅後調べたら有名店だったんですね、失礼しました。
まぜそばが推しなのかもしれないけど、好みではないのでパイタンフープのを注文。➕ご飯。ラーメンに限らず、味、食感とも個人のお好みで評価は分かれるでしょうけど、フツーに美味しく満腹、満腹。店員さんもキビキビとして近くを通ればまた、寄ってみるかな。ご馳走様でした。
ランチに伺いました。初まぜソバです。大盛り➕トッピング 九条ネギ増し➕ホルモンにしました。追い飯付きです。ニンニクは抜きも出来るようです。少し辛いですが、私は辛いの大好きなんで美味しすぎてどハマりしそうです。(^^)ホルモンがプリプリですごくよく合います。(^^)追い飯もして全部完食してしまいました。また伺いたいと思います。(^^)
| 名前 |
麺屋やまひで 橿原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0744-47-4811 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:30,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒634-0007 奈良県橿原市葛本町２５８−５ 大和路ビル西 2号 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店主とバイトさんの２人できり盛りしているこじんまりとした雰囲気のお店で、カウンター席と２人かけテーブル２席でした。ラーメン屋よりは居酒屋っぽかったです。子供連れの方には厳しいかもしれません。鶏白湯ラーメンの醤油と塩味のカプチーノ仕立てとホルモンの炙り丼を注文しました。鶏の臭みが無くスルスルと最後まで食べられました😀ホルモンも臭みが無く脂の甘みがあってすぐに食べてしまいました😀リピ確定です👍️