松江の二郎系、現進の美味!
めん家 現進の特徴
二郎系のラーメン店で、並ぶ価値があります。
特製の平太麺と味噌つけ麺が絶品です。
野菜を3倍に増やすスタイルが魅力的です。
松江の二郎系といえばここ、って名前が一番に出てくるくらい有名なお店🍜「二郎系=現進」って答える人、多いと思います。価格は全体的に良心的で、だいたい1,000円以内🥹🌸今回は・まぜまぜ麺 900円・チェダーチーズトッピング 50円🧀を注文しました。麺の量、カラメ(味の濃さ)、にんにく、背脂の量は無料で変更可能。今回は、全部最大(7倍)+麺300g。まぜそばはマヨネーズ有り・無しも選べます!正直に言うと、このまぜそばは私の好みのタイプではなかったので、リピートはしないかな…という感じ😣💦ただ、チーズトッピングすると一気にまろやかになるので、これはアリですね!◎🧀量については、全然いけます!!むしろもう一杯いけます!!(※大食いなので参考にならない可能性大です😂)卓上調味料はブラックペッパー、唐辛子、一味(?七味?)。私はまぜそばにお酢をかけたい派なので、お酢がないのがちょっと悲しかった…😢エプロンは10円で貰えます!ヘアゴムはたぶん無いです。空いている時間帯でも、基本カウンター案内🪑テーブルは「一人では使わせません」感があります😂食券制・現金のみなので注意💸あと個人的に地味につらかったのが、ライスがない!!!🍚ラーメンとトッピングのみです。米好きとしては、ちょっと物足りない…😭💦まとめると、・量とカスタマイズ重視の人向け・私的に、味の好みと「米がない」点で★3二郎系好きなら一度は行っておいていいお店だと思います🍜❤️🔥
まぜそば食べましたが、美味しかったです。マヨネーズも頂けるのですが、個人的にはマヨネーズ無しの方が美味しかったです。まぜそば濃厚より、さっぱり食べられるくらいの濃度と濃さでした。また来たいです。
現進はなれが結構美味しかったので(特に麺が)、本家へ初訪問。いわゆる二郎系で食べ切れないとあれなので、麺は200g、ニンニク、野菜、アブラを1.5倍と控えめにオーダー。麺は太めの平打ちだったけど、はなれ同様つるもちで美味かった。スープは醤油強めで、都内でいうとラーメン大にかなり近い。ただ、個人的にははなれの豚骨醤油の方が好きかな。盛りは控えめだったので、麺300gで野菜1.5倍くらいがちょうど良いかも。
出張にて訪問。2度目の訪問です。前回はラーメン。今回はまぜまぜ麺。大学が近いからか学生で賑わっています。価格も割と安め。とにかくボリュームがすごい。自分で麺の量や野菜の量等、無料で自由に選べます。コスパ最高です。
2024.10.18 11時半過ぎに来店。店内のテーブル席(3席)はうまっており、カウンター(8席)に通されました。帰る時、12時半近くでしたが待ちがありました。らーめん900円(めん150g、にんにく、カラメは基本。野菜、背脂1.5倍)+肉まし(150円)を注文。ニンニクは別皿にて提供されました。味は醤油自体の甘さのある醤油ラーメンといえばいいのかな?深い味わいのあるといえばいいのかな?出雲?山陰の甘みのある醤油を使っておられるのかな?と思いました。麺は太い平たい麺でした。その麺とお野菜(もやし、キャベツ)がスープに絡み本当に美味しい。美味しすぎて普通に完食できました。
食券を購入しテーブルに案内されます。他のコメントで並んで待つと記載がありましたが平日13時はそんなに混んでなかったです二郎系のように野菜増しなど無料でできます辛味噌ラーメンをいただきました。普通に美味しい。
二郎系のラーメン店。開店10分前に出かけましたが、既に1組待っておられました。着席後も次々お客さんが入ってこられ、すぐに満席に。人気のお店です。太めのワシワシの麺、濃厚なスープ、しっかりした噛み応えの豚、適度に茹でられた野菜。二郎系のラーメンが好きな方なら、出かけて損がないお店だと思います。リピートしたいとおもって。
今回仕事の都合で横浜から訪問しました。味が少し濃い目で、スープも並々入ってると最高でした。まぜそば?かと思うインパクトでした😱サイズは、麺………300g野菜…‥3倍ニンニク、3倍アブラ……5倍。
松江でここまで行列の出来るお店はないかなーーです。日曜日のお昼に行きましたが、外で20分 中で15分のまちでした。お味などなどこの行列の結論は、コスパ❗️と見ました。1000円以内で野菜 麺 にんにく その他の量を増やしても金額変わらず‼️美味しく頂きました。また寄ります😆
| 名前 |
めん家 現進 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0852-78-0461 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30~14:30,18:00~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒690-0825 島根県松江市学園2丁目12−8 川辺ビル 2階 |
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美味しいです。入店時退店時共に声掛けしてくださいます。ただ、ここ最近はコール聞く時麺の量だけ聞かれてその後は自己申告しないと全部基本で通す店員の方が居られるので、来店される方は麺の量聞かれたタイミングでコール全部答えるといいですよ。前は全部聞いてくれたんですけどね。ただ勘違いしてほしくないのはその方含めて接客悪くないです。松江で一番おすすめのラーメン屋です。