松江で行列！
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めん家 現進の特徴
二郎系のラーメン店で、並ぶ価値があります。
特製の平太麺と味噌つけ麺が絶品です。
野菜を３倍に増やすスタイルが魅力的です。
現進はなれが結構美味しかったので(特に麺が)、本家へ初訪問。いわゆる二郎系で食べ切れないとあれなので、麺は200g、ニンニク、野菜、アブラを1.5倍と控えめにオーダー。麺は太めの平打ちだったけど、はなれ同様つるもちで美味かった。スープは醤油強めで、都内でいうとラーメン大にかなり近い。ただ、個人的にははなれの豚骨醤油の方が好きかな。盛りは控えめだったので、麺300gで野菜1.5倍くらいがちょうど良いかも。
出張にて訪問。２度目の訪問です。前回はラーメン。今回はまぜまぜ麺。大学が近いからか学生で賑わっています。価格も割と安め。とにかくボリュームがすごい。自分で麺の量や野菜の量等、無料で自由に選べます。コスパ最高です。
2024.10.18 11時半過ぎに来店。店内のテーブル席（3席）はうまっており、カウンター（8席）に通されました。帰る時、12時半近くでしたが待ちがありました。らーめん900円（めん150g、にんにく、カラメは基本。野菜、背脂1.5倍）＋肉まし（150円）を注文。ニンニクは別皿にて提供されました。味は醤油自体の甘さのある醤油ラーメンといえばいいのかな？深い味わいのあるといえばいいのかな？出雲？山陰の甘みのある醤油を使っておられるのかな？と思いました。麺は太い平たい麺でした。その麺とお野菜（もやし、キャベツ）がスープに絡み本当に美味しい。美味しすぎて普通に完食できました。
二郎系のラーメン店。開店10分前に出かけましたが、既に1組待っておられました。着席後も次々お客さんが入ってこられ、すぐに満席に。人気のお店です。太めのワシワシの麺、濃厚なスープ、しっかりした噛み応えの豚、適度に茹でられた野菜。二郎系のラーメンが好きな方なら、出かけて損がないお店だと思います。リピートしたいとおもって。
今回仕事の都合で横浜から訪問しました。味が少し濃い目で、スープも並々入ってると最高でした。まぜそば？かと思うインパクトでした😱サイズは、麺………300g野菜…‥3倍ニンニク、3倍アブラ……5倍。
松江でここまで行列の出来るお店はないかなーーです。日曜日のお昼に行きましたが、外で20分 中で15分のまちでした。お味などなどこの行列の結論は、コスパ❗️と見ました。1000円以内で野菜 麺 にんにく その他の量を増やしても金額変わらず‼️美味しく頂きました。また寄ります😆
麺（平太麺）２００g野菜３倍の、味噌つけ麺でした！スープのどんぶりが激熱でしたので、最後までアツアツで、美味しく食べれました！野菜はもっと多くても良かったです🎵😊
松江、学園エリアのラーメン屋。島根大学のすぐそばにあります。行くたびに満席の人気店で、今回も若いお客さんで溢れてました。メニューは、らーめん、つけめん、まぜそばの3種類。それぞれ醤油、塩、辛味噌の中から味が選べます。全メニュー無料トッピング（ニンニク、野菜、背脂、カラメ）ありで基本・1.5・3倍・5倍・7倍と好みに合わせて選べます！辛味噌まぜそ・野菜カラメ1.5倍を注文。モチモチの平打ち麺にガツンとパンチの効いたタレがよく絡み絶品でした！！！松江でラーメンといえばここですね。
| 名前 |
めん家 現進 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0852-78-0461 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:30～14:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒690-0825 島根県松江市学園２丁目１２−８ 川辺ビル 2階 |
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まぜそば食べましたが、美味しかったです。マヨネーズも頂けるのですが、個人的にはマヨネーズ無しの方が美味しかったです。まぜそば濃厚より、さっぱり食べられるくらいの濃度と濃さでした。また来たいです。