カラコロ工房で極めるエビ塩ラーメン。
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ラーメン ゴイケヤの特徴
濃厚なエビ味が堪能できるラーメンが魅力です。
エビ塩ラーメンにニンニクとネギをトッピングする楽しみがあります。
一口食べれば、まるで一斤のエビを食べたような感覚になります。
ベーシックな塩ラーメンをいただきました。たまたま近くを通ったのでふらっと入ってみたのですが度肝を抜かれる旨さでした。塩好きの方は一度行かれてみる事をお勧めします。
麺もスープも以前のまま美味しいけどバラチャーシューは…こんな感じだったっけ？と思ってしまった。8割以上脂身だったので流石にくどかった。好みは分かれそう。
変わった味で面白い。お店の中も独特ですね。有料駐車場の件を持っていくと、タマゴサービスなどが受けられます。
日曜日のオープンと同時に入店。冷やしエビ塩ラーメン＆ニンタマチャーハン＆餃子＆ビールを頂きました。ご夫婦？で切り盛りされてるよーで、店内のフィギュアの陳列も良い感じです。ニンタマチャーハンが、とくに美味しかったです⭕️
県庁や松江城がある中心部のカラコロ工房という複合施設内にあるお店です。以前は学園の方で営業されていたそうです。カラコロ工房は土日祝において周辺のおもてなし駐車場が無料で開放されますので、そちらを利用しました。訪れた日は工房内で演奏会が行われており、凄い人手でした。カウンターとテーブル席のこじんまりとした店内に賑やかな装飾品。夜は飲みも出来るようで、そういった雰囲気が出ています。「冷やしエビ塩ラーメン 夏季限定」初訪問でしたが暑さのあまり限定の冷やしをいただきました。香ばしいエビの匂いが堪らんええ感じです。エスニック風に仕上げられており、スッキリとした酸味辛味が伝わりサラッといけます。ただ、冷製のためか少々味が抑えられてしまった気がします。具材のプリッとした海老がイイですねー。此方では海老にシジミに浅蜊にと、様々な魚貝類のラーメンや限定ラーメンがいただけます。お店の雰囲気といい、メニューといい、面白味に溢れており、何度でも訪れたくなるお店と言えます。
離遠已經聞到濃厚蝦味，食落好似食咗一斤蝦咁強勁。另外，宍道湖蜆湯拉麵一樣都係咁好味，蜆味十足。附上的慢煮豚肉有彈性和鮮味。🤖老闆應該是超人迷，成間舖頭放滿超人figure。
エビ塩ラーメンにニンニクとネギをトッピングしていただきました。あっさりしてとても美味しかったです。
| 名前 |
ラーメン ゴイケヤ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2000-4525 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒690-0887 島根県松江市殿町４３ カラコロ工房 3階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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カラコロ工房と言うフードコートの中にあるラーメンゴイケヤさんでランチしました。昼営業が終わっているのにも関わらず、ラーメンを作ってくれました。松江のご当地ラーメンのシジミラーメンを注文しました。お味の方は、可もなく不可もなく。普通に食べられるラーメンでした。店主さんに感謝。ご馳走様でした。