絶景テラスで楽しむ、祖谷のでこまわしと鮎。
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清流のそば処 祖谷美人の特徴
祖谷名物の祖谷蕎麦やでこまわしが楽しめるお店です。
オープンテラスからは美しい渓谷の眺めを堪能できます。
鮎の塩焼きや山菜そばなど、バリエーション豊かなメニューが魅力的です。
鮎の塩焼きと山賊そばを注文しました。めちゃくちゃ量が多くて大満足。ちょっと気を抜いたら食べきれないかもしれないと思ったくらい。外のテーブルで食べて、とても良い景色でした。
【でこまわし、あめごの塩焼き】￥1,300でこまわしはゆず味噌味、そば団子・こんにゃく・吊るし豆腐入りでこまわしは素朴な味で郷土料理らしさを味わえた。あめごはかなり塩辛かったけどそういうものなのかな？焼いてるところが見られたりテラスから渓谷が見おろせたりと雰囲気がとてもよかった！！
徳島県祖谷地方の郷土料理、でこまわし。鮎の塩焼きも一緒に頂きました。でこまわしは、そば団子、石豆腐、こんにゃくを串に刺してゆず味噌で炭火焼きにしたものでした。でこ(人形)に似た串を回しながら焼くので、でこまわしだそうです。ゆず味噌の味がとても良かったです。鮎の塩焼きも身がふわふわで美味しく頂きました。テラスの席からは渓谷の絶景が見えます。
祖谷そばをいただきました。ざるの大を頼んでいる間、テラスの展望へ。渓谷の上にあり高所恐怖症となりそう。タヌキの小便小僧も。お蕎麦は幅広で美味しかった。道中何軒か蕎麦屋に寄りましたが昼を遅くなると品切れとなるとこもあり、こちらは安心かな。価格も観光施設と同じくらいです。
祖谷の渓谷沿いにあるお食事処。あめご(あまご)の塩焼きが美味しかったです！お店の渓谷沿いのテラスにタヌキさんがいました。小便小僧ならぬ小便タヌキ。
祖谷にあるそば処。そばだけでなく、祖谷の郷土料理を美味しく頂くことができました。良い料理を味わえたひとときでした。
蕎麦＆アメゴ御膳、テラス席で食べて天気も良く美味しかったです 眺め最高。
2024年10月20日 日曜日 16:14祖谷温泉ホテルを日帰り後にしてここで小腹すいたので蕎麦 都合よく有るなんて旅の醍醐味ですまず入って鮎の塩焼きが目に止まるまた外の崖淵にオープンテラスがあり頭に電気がつく店員さんはちょっと寒いがテラスにしますかと聞いて来たので このくらいの寒さは北海道から来た私達には気持ちいい空気ですと言ったらえー北海道からと驚き喜んでいましたまたねここに小便小僧でなく小便たぬきがおってさ崖ぶちに立っていて本当に水を流しているなんて中々対抗意識が強いなと思いながら何時迄も眺めていたら注文した蕎麦と鮎が来た妻は蕎麦だけに鮎の塩焼きは何年振りだろう 美味いなーここで食べられるなんて最高じゃん オープンテラスで渓谷を堪能しながら食事 でこまわし 美味いねー旅っていいねん。
景色が、良かったです。蕎麦は太く短いのを期待してたのですが、普通の感じな麺でした。
| 名前 |
清流のそば処 祖谷美人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0883-87-2009 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～16:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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そばの汁が薄いなと思いましたが、でこまわしの味噌と鮎の塩焼きの塩で塩分取ってるので薄いくらいでちょうどよかったです景色もよく、気持ちの良い場所でした。