すだち香る徳島ラーメン！
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中華そば 阿波屋の特徴
落ち着いた雰囲気の中で楽しむ食事体験です。
自転車仲間とともに気軽に訪れたいお店です。
人気の阿波屋そばは絶品で満足感が得られます。
味変にスダチを搾るスタイルの徳島ラーメン個人的には生卵スタイルの徳島ラーメンよりこっちが好み餃子、肉ご飯共に旨し。
阿波屋は両国橋すぐの人気店。茶濁豚骨醤油スープはあっさりキレがあり最後まで飲み干せる。中細自家製玉子麺はツルツル＆もっちり。具は豚バラ・もやし・青ねぎ・メンマ、生卵と徳島ラーメン王道。阿波屋そばは背脂・煮玉子付き、スープが残ったところへスダチで味変も楽しい。
徳島に来たので地元のラーメンを…と思い足を運びました。スープの味は優しく、それでいて濃厚で飲みごたえがありました。メンマと肉もスープにしっかり馴染んでいて良きです。細めのもやしが堪りません👍️
阿波踊り期間中の夜中1時頃に入店。徳島ラーメンを注文。スープはそんなに濃くなくて甘辛に煮付けられたお肉も重たさはなかった。中細麺で徳島ラーメンって感じでしたが、全体的に濃い味じゃなきので飲んだ後に食べるのにちょうど良かったです。
今回いだいたた阿波屋ラーメンは徳島ラーメンですが、特徴の一つである生卵はありません。すだちを入れたくて、すだちトッピングを追加したのですが、どうやら阿波屋ラーメンは一つ標準でついてくるみたいで、2つすだちが出てきました………
阿波屋さん。旅行中に｢いのたに｣に行くので徳島ラーメン食べ比べの為に来店。火曜日21時に来店。お客さんは一組ですぐに入れました。阿波屋ラーメンと肉のせ飯を注文。何か手違いがあったのかなかなか来ず‥注文から20分程でやっと着丼。なぜか10分後に来たお客さんと同時に来ました。それはさておき、徳島ラーメンは個人的には少し苦手な和歌山ラーメンと近いのかなと思っていましたが、トッピングの肉の味は濃かったが、ラーメンのスープはとても美味しい。背脂が多いが臭みはあまりなく塩気、旨味、甘みのバランスがよく、地味な麺との相性抜群。スダチの味変も美味しかったけど胡椒との相性もとてもよく美味！値段も最近のラーメンと比べるとコスパ良し！ここが美味しいのか、徳島ラーメン自体が好みなのか、徳島ラーメン食べ歩きに期待を持つ事が出来て、楽しくなりました。
落ち着いた雰囲気で食事ができました！賑やかな場所にありますので、夜は飲んだ帰りの人が多そうです！オススメは阿波屋そばと肉のせ飯で、阿波屋そばは徳島ラーメンで甘めになりますが、途中ですだちを入れれば爽やかになり違った味を楽しめます！肉のせ飯はボリュームがあり甘めの肉が食欲をそそり、あっという間にご飯がなくなりました！お腹すいてたらこの2点がオススメです！甘めが苦手な方は、中華そばもあり、トッピング、餃子もあり、いろんなバリエーションで味わえそうです！
自転車仲間と一緒に行ってきました。ビールとラーメン最高ですね。半熟卵入りをセレクト。勝浦みかんもなぜか食べれる幸せ。→1人で4つも食べました。笑また立ち寄りたいと思います。
阿波屋そばを食べてきました。残り3分の1程になればすだちを絞って下さい！と店員さんからお聞きさしましたのですだちを絞ってみると、スープを最後まで飲み干してしまいました。見た目は普通に徳島らーめんなのですが、スープに拘りを感じました。大阪人の私には味付けを工夫をしてとても美味しいと思えるラーメンで美味しかったです。
| 名前 |
中華そば 阿波屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-623-9596 |
| 営業時間 |
[火水木] 11:00～14:00,19:00～2:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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すだちをかけて食べると風味がよくなり、おいしいです。濃い目ですが、優しい味なので、何回も食べたくなります。