牛すじ煮込みの極み、米沢スキー場前で！
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鉄火めんの特徴
米沢スキー場前のアクセス抜群で、スキー帰りの食事に最適です。
昔ながらの味わいが楽しめる鉄火みそラーメンが大人気です。
牛すじ煮込みラーメンが絶品で、トロける美味しさに満足度高し。
めっちゃくちゃひさひざにやっぱモツ煮さいこーご飯が足りないな鉄火味噌は辛さがもっと欲しかったこんなもんだったかな？まぁ美味いし安いしまだしばらくは続けて欲しいお店だねぇ。
米沢市の米沢スキー場の道向かいにある食堂です。米沢スキー場に来るたびに気になっていたお店で、今回は初訪問。開店時間の11時ごろに到着、先客が1組いて皆さんスノーウェアを着ていました。「牛すじ定食」（850円）を注文。ごろっとした牛すじがたっぷり入っていて、しっかりした歯応えが楽しめました。スープは熱々で、寒い雪山で冷えた体を芯から温めてくれました。ボリュームもあって、スノーボードで腹ペコになったお腹が満たされました。
ラーメンと牛すじ煮込み単品を注文安心できるごく普通の醤油ラーメンと、すんげえデカい牛スジ肉がゴロゴロと入った煮込み非常に美味かった。おかみさん？も、足が悪そうなのに、非常に元気にハキハキと働いていた。いい店だと思います。
ラーメンチャーシュー丼セット８５０円。ラーメンは鶏ガラしっかりの細縮れ麺で、スープまで完食。チャーシュー丼も柔らかいチャーシューに鰹節がマッチして美味しかった。
スキー帰りに米沢スキー場の前で営業されてる『鉄火めん』さんでちょっと早めの夕食。今日はチャーシューメンを注文。お手本の様な米沢ラーメンにチャーシューが麺を隠す様に沢山トッピングされてま🥰冷えた身体も暖まり大満足の一杯😋🍴💕ごちそうさまでした🍴🙏
米沢スキー場前のお食事処です。ラーメンのほか、モツ煮込み定食もありましたが、寒かったので辛みそラーメンにしました。細麺で美味しかったです。普通盛りでも麺が多くお腹が一杯になりました。
鉄火みそラーメン大盛りスープはたっぷり熱々で、昔ながらの味。極細ちぢれ麺が好印象。チャーシューはこま切れだったが、柔らかかった。
カレーライス美味しかったです！麺は細麺で優しい味。牛すじも柔らかくて美味しかった。近くにいたワンコは飼い犬なのかすごく可愛かったです。
醤油ラーメン頂きました。色は濃くてブラックラーメンぽく、味がとても心配、いざスープを口に入れると、ヤハリ塩っぱい。私が食べた中でダントツの塩っぱさ。それでも、また食べたくなる。それが塩味の不思議な作用。たまたまだったのかも知れませんけど、親には食べさせられないと思った。
| 名前 |
鉄火めん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-28-4775 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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牛スジ煮込み定食850円くせがなくたいへん美味しかったです😸