宇和島初の二郎系ラーメン、満足度抜群！
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麺屋 凩の特徴
南予初の本格的な二郎系ラーメンが楽しめるお店です。
オープンテラスが整頓され、衛生面にも配慮されています。
注文後の待ち時間は30分ほどですが、味は満点です。
平日12時過ぎに訪問南予文化会館に車停めると1時間無料券がもらえるみたいです知らなかったので一番近いコインパーキングに停めました色々ありましたがデフォをオーダー普通に美味しいです同じお店が並びで二郎系もしているようで、そっちの方が人気あるようでした自家製麺みたいでしたが、麺の風味があの懐かしいダルマラーメンのようでした。PayPay利用可。
らぁ麺白、油そば辛味噌、味玉つけ麺を注文。らぁ麺白は豚骨好きには良いが、個人的にはコクがなく、物足りない。油そばの辛味噌はピリ辛で美味しい。辛いと感じる方はお好みで酢を混ぜると味がマイルドになって食べやすい。つけ麺は魚介系でスープ割りしなくても飲めるぐらいの薄さで普通。いろんなスープが楽しめるラーメン店。
萎びたアーケード内にある普通のラーメン屋さん。体格の良いおじさん２人と元気な姉さんできりもりしている。１人来店なのでカウンター席へラーメン白と半分チャーハンで1160円 まあまあな値段。提供は早く１０分も掛からず。肝心の味は、、うん。悪くもなく空きっ腹に染み渡りまする。ただ難点を言うなら量がこころなしか少なく感じます。男性なら大盛りにしないと多分足りない事うけあいです。次回はあるかと問われれば他に無ければアリ、、かなぁ。
かなり試みとしては素晴らしい！しかしながら、豚の感じはなんとも大雑把である。量を食わす二郎ほど繊細なチューニングを必要としている。
宇和島初の二郎インスパイアのお店。スープ美味しかったです。店前の注文用紙に記入後、椅子に座って待ってると呼んでくれます。南予文化会館のパーキングチケットを見せると1時間無料券を頂けるとのこと。
宇和島新店？訪麺！ついに宇和島にも二郎系が誕生！お店経営者は麺屋凩？唐揚げのテイクアウトをやめて？二郎系にした？注文注文書に記入するスタイル！なので！ニンニク入れますか？というコールはなし！チョイスまあ最初だからね！全てノーマルで！待機呼び出しブザーを持ってしばし待つ！しかしオープンテラス席なので夏は暑いな🥵冬は寒いな🥶それでもお客さん（老若男女）にあふれてる！さすが二郎系！そして着麺！汁やや茶色！乳化？非乳化？醤油強め？と思ったけどそれほど辛くはなく！全体的にはマイルド！具味玉は追加トッピング（黄身はややカタメ！）もやしはさっと炒めてる？（油気があるね！）豚は脂身少なめカタメだったので汁に浸して温める麺ごわごわ！やっぱり食後腹の中で膨れる！腹持ちいいねなるほど麺の量も100gや150gをチョイスできるので利用しやすいかも！次回は麺少なめ野菜多めにチャレンジかな😊・#ラーメン#味玉 #顔味玉#ラーメン凩紋二郎（#宇和島市中央町）#宇和島市のラーメン#二郎系。
商店街の中にあるラーメン屋さんです。製麺機で作る自家製麺に鶏トンコツのスープとこだわりを感じる味わいです。チャーシューは歯ごたえありで食べごたえ十分。何かの特徴が際立つって訳ではないけど美味しいです。個人的には、ラーメン丼が深くないほうが食べやすくていいかな。階層になるので食べにくいんです。駐車場はありませんが、南予文化会館の駐車所を使うと１時間無料になります。店内は雑然とした雰囲気はありますが、女性の方のサービスは気が利いてて嬉しいですよ。
醤油辛く、豚骨の旨みはあまり感じられませんでした。麺単体は歯応えがあって美味しいです！
満足出来る二郎系でしたよー🍜やさいマシマシにしましたが、想定より少なかったのだけが気になりました😅でも全体的に基本通りの二郎系の盛りであり、大変満足しましたー👍️オープンテラスもあまり気にならず、きちんと整理整頓されてましたので、衛生面もご安心できますよー✨️
| 名前 |
麺屋 凩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0895-49-2314 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
商店街の中の上の方（駅と反対側の出口の方）にあるラーメン屋さん。白、黒、味噌󠄀、つけ麺など種類が豊富。二郎系ラーメンもあるようです。私は黒のラーメンに半チャーハンをセットしましたが、これが正解！チャーハンはフワフワ卵ですごく美味しかった！ラーメンは黒いので味が濃いかと思ってけどそうでもなく、クドくない。麺の大盛り、替え玉が100円というのも安い。座る際にカバン置きの入れ物を出してくれて、丁寧な接客だと思いました。店内はあまり広くないのがネック。二郎系ラーメンは席が店外で、道の反対側のテラス席になるようです（注文の仕方が書いてある）。次回は二郎系に挑戦してみたいです。