優しい白丸ラーメンが沁みる。
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まるうまラーメン ぷらっと博多No.3の特徴
まるうまラーメンのスープは、料亭の繊細な椀ものを思わせる優しい味わいです。
普通のラーメンとは異なり、塩分控え目で身体に沁み渡る絶品スープ。
あっさりとした雑めなラーメンは、見た目以上の美味しさが楽しめます。
博多駅の5・6番ホームにある『まるうまラーメン ぷらっと博多No.3』。JR九州フードサービスが運営する、立ち食いラーメン店。購入は食券販売機。スタンダードな豚骨ラーメン『白旨』は630円。替玉は100円辛味噌がのった『赤旨』730円もあります。チャーシュー・ネギ・きくらげがトッピングされたシンプルなラーメン。ちなみに全然具がのっていない『素ラーメン』480円もあります。スープは、あっさりミルキー豚骨。麺は、加水高めのなめらかな食感。悪くはないですが、観光客の方に「これぞ博多の豚骨ラーメン！」と思っていただくのは、ちょっと寂しい…ww時間がない時に、ホームで掻っ込む素ラーメンならニーズに合ってるかもです♪ごちそうさまでした。(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】博多駅ホームの立ち食い豚骨♪＠まるうまラーメンぷらっと博多No.3』より一部抜粋)【店名】まるうまラーメン ぷらっと博多No.3【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅5番・6番のりば。
普通のラーメンは塩分高めですが、ここのラーメンは、とても優しく身体に沁み渡る料亭の繊細な椀ものを彷彿とさせるスープでした。
あっさりと雑めで美味い！昔の長浜ラーメンはこんな感じで安くて麺少ない、そしてスープたっぷりだった。懐かしい味である。近くのラーメン街道は、なにかとひねくり回した博多ラーメンが多い中で、子供の頃食べた長浜ラーメンを彷彿させる希少なお店である。熱くもなく、さっと入ってさっと作ってさっと食べる。昔は市場で働く人たちを、今は鉄道で移動する人達の腹を素早く安く満たしてくれる。子供や辛いもの苦手な人にはオススメしないが、ピリ辛高菜をタップリ載せて食べるのがオススメ！替え玉なんかせずに、辛くなった残りスープを少しばかり飲んでも健康に問題ないでしょ（笑）
| 名前 |
まるうまラーメン ぷらっと博多No.3 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-411-8632 |
| 営業時間 |
[火水木金日月] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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金曜日２１時訪問店内店外とも満席今日も白丸ラーメン(¥650)を注文卓上には、白ごま、紅しょうが、高菜、こしょうと万全この価格でこのクオリティー。満足です！