博多駅近くの特製醤油らーめん！
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博多鶏らーめん(塩ラーメン醤油ラーメン) とりこ堂の特徴
夜は鶏焼肉、昼はラーメンで二毛作のユニークなお店です。
特製醤油ラーメンと特製塩ラーメンが絶品との口コミが多数寄せられています。
昼・夜で異なるメニューを楽しめる、鶏焼きとラーメンの専門店です。
数ヶ月前にお昼ごはんで訪れました。美味しかったことは覚えています。このときは塩ラーメンを頂きましたが、醤油ラーメンをありまｍしたので次は醤油ラーメン。夜は鶏を焼く居酒屋さんのようですので、夜も行ってみたい。
博多駅近くで鶏の旨みをしっかり味わえる「博多鶏らーめん とりこ堂」。看板の“鶏塩”は雑味のないクリアなスープに、鶏のコクと香りがじんわり広がる一杯。今回は特製鶏塩らーめんを注文しましたが、しっとりした鶏チャーシューや半熟煮玉子、香味野菜がバランス良く盛られ、最後の一口まで飽きずに楽しめました。麺はつるんとした喉越しでスープとの相性も抜群。店内は落ち着いた雰囲気で、女性一人でも入りやすい佇まいです。博多で鶏の旨さをしっかり感じたい時におすすめの一軒。
平日ランチ12時ちょうどに訪問。焼肉の煙吸うやつが各卓上にあったので、夜は焼肉居酒屋営業で昼はラーメン営業って感じっぽい。店内は4〜6人掛けテーブル席5席、カウンター4席。入り口券売機で「特製塩ラーメン （全部入り）1280円」を購入。スープは透き通った黄金色で濃厚なわけではないけれど、しっかりと感じる鶏の旨み、わずかに感じる柚子の香りで後味スッキリ、麺は口当たり、歯切れの良い製麺屋慶史の中太ストレート麺、具材は、しっとり鶏チャーシュー、じゅわっと脂が染み出るジューシーな炭火もも肉？、ワンタンもしっかりおいしい、味付玉味は半熟具合も味も完璧、具材ひとつひとつが妥協なく美味い。味変の柚子胡椒も鶏なので合わないわけがなく。正直居酒屋の昼営業のラーメンということもあり、まったく期待してなかったんですが、スープ・麺・具材すべてにこだわりを感じるパーフェクトな塩ラーメンでした。醤油もあるようなので次回訪問は醤油を食してみたい。
醤油ワンタン麺1,120円、麺増量120円をいただきました。券売機の左上側をいつも最初に食べるため、この醤油にしましたが、他の人の注文は塩が多かったです。どうやらここは塩が1番のようです。ラーメンに一緒についてくる、柚子胡椒を入れていただくスタイルはおすすめです。
ランチ利用醤油と塩の２種類で醤油を注文（食券機なので現金のみ？）優しいが旨味のしっかり感じられる味わいであっという間に完食ご飯ものもあったのでしっかり食べたい人にも良さそう塩も食べないと…
味玉塩らーめんと醤油らーめんをいただきました。塩らーめんは、上品で優しい感じだけど、鶏のうまみが感じられておいしかったです。柚子胡椒を入れて味変してもおいしかったです。醤油らーめんは、鶏の香ばしさとペッパーがアクセントとなって、とてもおいしかったです。そして分厚い鶏肉がとてもおいしくて、もっと食べたいと思いました。どちらもおいしかったけど、醤油らーめんのほうが私は好きでした。
夜は鶏焼肉、昼はラーメン屋の二毛作店。食券制で現金のみ対応です。いわゆる非豚骨の清湯ラーメンでじんわり沁みるスープです。塩味にしたからなのか、ひとつひとつの具材はおいしいのに一杯としてのまとまりがなく感じました。
塩らーめん＠880を頂きました。お店は新しいので綺麗ですね。スープは淡麗ですが旨味をぐっと感じます。また、柚子胡椒を入れると味がぐっと引き締まり旨味が増します。卓上の青胡椒もいい感じになります。細ストレート麺は好みの食感ではなかったですが、一般的にはウケルと思います。ご馳走様でした。
鶏焼き屋さんが、お昼間にやってるラーメンのようです！！チャーシューがかみごたえがあり、美味しかったです😄次は塩ラーメンを食べようと思います。
| 名前 |
博多鶏らーめん(塩ラーメン醤油ラーメン) とりこ堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-292-0070 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目７−３ 皐月マンション博多 1階 |
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久々に最近訪れたら入り口左側にある券売機に今日で一旦ランチは休止とお知らせが。塩・醤油・担々麺。御飯は、ソップ飯・そぼろ飯がありました。限定50杯スープが無くなり次第終了というスタイルです。テーブル横に夜メニューが付けられてますので気になったなら行ってみるのもありかも。つけ麺屋が隣で真ん中に製麺屋慶史の木製看板があるので製麺屋慶史の麺を使ってるのかも。昨日の祝日は開いてませんでしたので祝日は休みかな？いつかまた再開されるのを楽しみにしています。