朝から味わう辛味噌ラーメン。
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基山ラーメン きざん亭の特徴
辛味噌ラーメンはスッキリした辛さで旨味があって美味しいです。
ツルッとした食感のラーメン専用小麦から作られたらー麦麺が特徴です。
ブラックラーメンのスープにはニンニク薫る黒マー油が使われていて食欲をそそります。
麺が硬く、スープとのバランスが取れてないと思う細麺なのでもう少し柔らかいほうがいいように感じた。
基山ラーメン きざん亭さんは、シンプルに「うまい、早い」をしっかり体現しているラーメン店でした。提供までのスピードが非常に早く、移動中や時間が限られている時でも立ち寄りやすいのが魅力です。ラーメンはしっかりした味わいで満足感があり、気軽に食べられるのに完成度が高い印象でした。余計な派手さはありませんが、安定して美味しい一杯を出してくれる安心感があります。店内も入りやすい雰囲気で、サッと食べて移動したい時にはかなり重宝できるお店だと思います。近くを通るとまた寄りたくなるタイプの一軒でした。
朝からラーメンを食べれるのは良いですねぇ。マイルドな豚骨ラーメンで、美味しかったですよ。生卵トッピングが出来たらなと思いましたが、これは無くても十分かも。お値段的には、まあ高速道路上ならこんなものかな。
辛味噌ラーメンがけっこう辛くておいしかった一般的なラーメン店としてはかなり辛いほうだと思いますそれでも嫌みのある辛さではなくとてもスッキリとしていて旨味もあり良かったです。
遠出の前の腹ごしらえにとんこつラーメンを注文。インターで食べるラーメンなので味に期待はしていないが、意外と美味しかった。
《辛味噌とんこつラーメン》と《かしわにぎり》麺は細麺でした。味は普通です。
下りの基山サービスエリアのフードコートでいただけるラーメンですこちらでいただけるのはラーメン専用小麦で作られた、ツルッと美味しいらー麦麺を使用したラーメン本日いただいたブラックラーメンのスープは豚骨ベースにニンニク薫る黒マー油が食欲をそそる美味しいラーメンです黒マー油の入っていない普通の豚骨や、辛味噌ラーメンなどもありますごちそうさまでした～(*´ー｀*)
| 名前 |
基山ラーメン きざん亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 6:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒818-0024 福岡県筑紫野市原田１３１８ 内 九州自動車道下り線基山パーキングエリア |
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ここにラーメン屋さんがあって嬉しい。寒い日の休憩時間に、お腹を温めてくれる手軽な食事だ。