ガッツリ二郎系、筑紫野で味わう。
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夢みてなんぼ姪浜店の特徴
福岡では珍しい次郎系ラーメンを提供するお店です。
無料の広い駐車場が完備されているのが便利です。
ショッピングモール内に位置し、買い物とラーメンが楽しめます。
まぜそばを野菜だけマシで注文。ボリューム感が凄いです。味もシンプルに美味しいと感じました。口臭気になる方はニンニク抜きが良いかも？でも美味しさに影響しちゃうので私は入れたい笑。
10月のイベント限定汁無し行ってきました。最初見た時全く期待していませんでした。何故なら麻婆以外は客側のトッピングや注文で近いものが再現できるので、手抜き企画だろと思っていました（ごめんなさい姪浜の第1弾は姪浜店長のカルボナーラ汁無し。全部普通にしてトッピング無しを注文しました。食べてみるとタレがカルボナーラのそれ、黒胡椒がいいアクセントで、正においしいカルボナーラ。ただヤサイが合わない、しかもヤサイの量次第ではウリの濃厚さが打ち消されるのではないか……と思いました。そこで後日、思い切ってヤサイ抜き、ニンニクアブラマシ、カラメ抜きにして、生卵とチーズを追加しました。これが大当たりで超濃厚。ただ後半飽きが来るので味変手段は用意した方がいいです。有料なら練り唐辛子（辛いの苦手な方はマヨネーズ足すといいです）や魚粉あたりが合うんじゃないでしょうか。粉チーズあればよかったのですが、無くなってました。姪浜のカルボナーラは10月7日までなので皆さんも食べてみてください。おすすめです。そういえばカルボナーラの考案者である初代姪浜店長のジュニさんが姪浜に戻ってきてました。ここ1年くらい姿を見ませんでしたが……
最近は筑紫野店によく行く私ですが、用事ありで近辺に昼のタイミングで行くこととなり久々の訪問です。現着、昼時ジャストだったので混雑を警戒していたが、あれ空いてるよかった。おや？券売機が変わってるな、あら値上げしてるのか、まあこの御時世しゃあないと思いきやブタ3枚コミコミ価格かなるほど納得。そして支払い、あらまキャッシュレスオンリーになったのか…完全現金派の友人とノーPayPayの私ここでピンチ！めったに使わないクレカ所持の為、ここはクリア。タッチパネルでカスタマイズは完全に網羅できるのでコール自体がなくなってるのね、ここは初心者にはありがたい話だな。店内に案内され券渡し、程なく着丼。ああこれこれこれだよ、麺に進む前に3枚ある肉厚ブタにかぶりつく。ホロホロでなくしかし硬くもなく程よい質感のブタを２口ほど、それから麺を引き出しもやしニンニクとともにすすり頬張る。もやしの食感にスープと麺とニンニクの三重奏がたまらん、そこからペースを落とさず黙々完食ごちそうさまでした。ひとよりやや食べるくらいの私は麺200㌘全マシでちょうどよい満腹感満足感で、標準的な食べる量の友人は麺150㌘全て普通で満腹ということでしたのでご参考にしていただければ。スタッフは明るく笑顔でいつものいってらっしゃい！が気持ちいいですね。ショッピングモール内ですので駐車場には困りませんし時間無料も店内で発行してもらえます。券売機はキャッシュレスですのでなにかしらの支払い方法を御準備を。
この店名を聞くと行列を連想するぐらい人気があるお店。気になったので平日の昼間に訪問してきました。12時前くらいでしたが、お客さんは2、3組程。すんなり入れました。注文は店頭に置かれたタッチパネルでラーメンを選んでトッピングを入力するスタイル。まず思ったのは接客が素晴らしい。慣れないタッチパネルを丁寧に教えてもらい、席への誘導、配膳する時、帰る時の『行ってらっしゃい』は清々しくてとても気持ちが良い。もやしがやたら多いのとニンニンニンケの生々しさや面の極太感、カラメの塩っぱさ、など言いたいことは山ほどありますが、全てチャラです。また訪問させて頂きます。ご馳走様でした。
福岡では、比較的少ない、次郎系のラーメン屋です。違う場所にある店のチェーン店のようです。店はウェストコートの中にあります。店舗はキレイで、広いです。食券で券を買うシステムです。麺の量は普通が３００ｇですが、男性でも食べれないと思います。男性は２５０ｇ、女性は２００ｇで十分でしょう。にんにくや背脂は量の調整が可能です。ここのニンニクは、匂いが強烈です。容赦無い、臭いニンニクを使っています。ニンニク好きにはたまらないのですが、仕事中はやめた方が良いでしょう。私は、本店より、ここの方が美味しいと思いました。スープの濃さがちょうど良かったです。また行くかもしれません。
広い駐車場が無料で、買い物も楽しめるショッピングモールで、ガッツリ二郎系ラーメン。しかもかなり上質な二郎系なのが嬉しい♪福岡市早良区飯倉に本店(旧:夢を語れ)がある、人気の二郎インスパイア。但し、本店は土日のみランチ営業で、平日は夜のみ営業なので、個人的には大型ショッピングモールの飲食店街にある姪浜店が利用しやすいです。基本のラーメン/汁なし(麺300g)は1,100円で、各小サイズ(麺150g/200g)1,050円もあります。一般的な博多豚骨ラーメン(麺100g～120g)に比べると、高価格ですが、基本で、麺300g・チャーシュー100gあり、ニンニク・野菜・脂の量は無料で増量することができます。店内は、厨房を囲むL字型のカウンター席がメインですが、テーブル席が2卓あり、ショッピングモール内だけにお子様連れファミリーが利用しやすい雰囲気です。今回は、お店オススメの『豚ラーメン(麺300g・チャーシュー増し)』1,500円、『ラーメン(小)』1,050円を頂きました。醤油豚骨味に加えて、脂の甘さと旨味で、とても野菜が美味しく感じられます。はっきり言って、アブラはどっちゃり入ってたほうがうまか！麺は、歯に突き刺さるような硬めの弾力が特徴のちぢれ太麺。評判通り美味しい二郎系ラーメンでございました♪ごちそうさまでした♪『汁なし』やアレンジ版の『アラビアータ』なども気になりますね。あとから、メニューを見直したら、限定メニューの味噌味やつけ麺もありました(訪問時は売り切れになってましたけど)。(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】ショッピングモールで美味しい二郎系♪＠夢みてなんぼ 姪浜店』より一部抜粋)【店名】夢みてなんぼ 姪浜店【住所】福岡県福岡市西区内浜1-7 ウエストコート姪浜※他に福岡本店(旧：夢を語れ/福岡市早良区飯倉)・札幌本店(北海道札幌市)があります。
| 名前 |
夢みてなんぼ姪浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP |
https://instagram.com/yumemite_nanbo_meinohama?igshid=MmJiY2I4NDBkZg== |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒819-0005 福岡県福岡市西区内浜１丁目７−３ ウエストコート姪浜 |
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次郎系ラーメン初心者ですが、いわゆる傲慢で横柄な雰囲気とはまったく別物で、とても感じが良い店でした。さすがファミリーが集うモールだけありますな。ラーメンに野菜、ニンニク、カラメ全て普通で食べたんですけど、もはや最高！ただガッツリ系なだけあって麺300gはちょっと多かった！200gが1番美味しく食べれるかも。次回は200gにして、丼ものを頼んでチャレンジしたいです。