魚介香る中華そば850円！
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麺や だぼの特徴
福岡では珍しい中華そば専門店で美味しさが際立ちます。
澄んだスープが特徴の中華そば、出汁の効いた味わいが満足度高いです。
店内は少々狭いものの、一人でも気軽に訪れることができる雰囲気です。
木曜の13時ぐらいに来店セブン側横断歩道前の階段を昇り2階に行き真っ直ぐ行けば見えてきます。トイレはその先の曲がり角にあります。本当は炒飯セットが良かったが木曜であったのでカレーセットとトッピングのワンタンを注文ミニカレーは楽◯の2袋で1000円で頼めるレトルトと同じような感じでスパイスが少し効いてあまり辛くないタイプのカレーでした。辛党の方は卓上の七味か唐辛子を足したらいいと思いました。ラーメンは、優しい醤油味でカレー食べた後で食べるとかなり味がボケて若干脂があるぐらいしか分かりませんでした。卓上のコショウ等で味を調整しながら食べていきスープまで飲み完食、チャーシューは旨かったがワンタンは個人的には要らなかった。ニンニクを潰そうか迷いましたが今回はしませんでした。店が狭く(カウンターのみ6席ほど)営業時間が短く、日によって頼めないメニューがあること以外は、福岡で非豚骨ラーメンを食べれる店で1人でくるならオススメです。
中華そば 850円とチャーシュー増し150円とワンタン150円を頂きました。スープは結構甘めです、私は中盤から卓上の七味を入れて頂きました。七味 特有の旨辛がマッチしてかなり好み の味に変わりました。中太ストレート麺はモチムニュで口当たり 歯ごたえがとても良いです。個人的にはもう少し ヤワの方が好みですかね。ワンタンは3個、生姜が効いて美味しいです。チャーシューはいつのまにかなくなったという感じです。メンマは柔らかめです。ご馳走様でした。
魚介の香る美味しいスープでした。少し物足りない感じもしますが、ワンタンをトッピングしたり、カレーセットにしたりすると、満足するかと思います。同じフロアーのもんちゃん食堂のカツ丼セットにすると、1500円でお得にお腹いっぱいになるはずです。
階段前に立看板を発見❗️上がってみると、寂しげな雰囲気…雨が降る平日のせいか、人影もない…店内入るも、先客ナシ…中華そば+ワンタン追加で注文。鶏・魚介のスープと思われる。塩梅良く、背脂が適度に浮かぶ！美味い❗️喉ごし良いツルツルの麺と相性バツグン！生姜の効いたワンタンはクセになるかも⁉️セット(ミニカレー)や麺増量、おにぎりと組み合わせて食べないと…お腹いっぱいにはならない感じ…σ(^_^;)
福岡では、あまり見かけない中華そばのお店です。お店はコンパクトで、昭和の雰囲気のある店装でした。店内は、狭いですが、不快ではないです。初めて来ましたが、麺がもっちりしていて美味しかったので、また来ようと思います。私は、太いちぢれ麺の中華そばが好きなので、種類が選べるととても嬉しいです。
出汁の効いた澄んだスープで美味しかった、店内ちょっと狭いのが気になるけど美味しいので◎
女性一人でやっているラーメン屋中華そば2玉とおにぎり1個を注文しました。スープには刻んだ背脂が入っていて醤油と美味しい出汁の効いた一杯でした。おにぎりは塩味が少し強かったような気がしました。また行きたいです。
最近できた中華そば屋さん。気になってたが遠方で営業時間75分というハードルの高さからなかなか行けず。本日念願の初来店に挑むも場所がわからず10分ほどさまよう。雑居ビルの2階にあったがフロアは人けがなく暗く静まりかえり昭和中期のレトロ感。一番奥にひっそり佇むその店は小ぢんまりしており中が見えない扉に足がすくむ。入ると客はおらずカウンターのみの席へ案内される。来てよかったのだろうかという不安に襲われつつ中華そば(750円)チャーシュー増(150円)を注文。具はチャーシューのほか大きな海苔とでかいメンマとすごい量のネギ。チャーシューは薄切りの肩ロースでシンプルな塩味。柔らかいが噛みごたえがあり肉をしっかり味わえる。麺は平ための縮れ中太麺でツルッとしてて弾力がある。スープは醤油と塩の中間みたいな感じで背脂が浮いている。鶏ガラに魚介(煮干し？)の旨みと風味を感じあっさりながらもコクがあり滋味深い。麺との相性もいい。黒胡椒が利いてるが繊細な味なのでもう少し控えめがいいかな。味は申し分ないので☆5つ。食べてるうちあっという間に満席に。
2024.4.2 “聖地巡礼”飯塚市本町〜中華そばとカレー〜聖地巡礼、、それは若輩者の自分のインスタにも関わらずフォローやいいねをしていただいているラーメン店へ感謝の気持ちを込めて伺わせていただき旨いラーメン、中華そばを堪能、、決算が終われば少し足を伸ばしてあのお店に行こうと思っていたら前日にまさかのあの八女、筑後、久留米を中心に飯塚方面にまで勢力を拡大しているあの方の投稿が、、見聞色の覇気使いだったとは、、wwって事で行って来ました！！“麺や だぼ”さん！！予想以上に早く着き過ぎたため近くのコインＰで待機しとこうと思っているとその駐車場にて警察の取り締まりが、、ww駐車場の車の中で待機しとくのもと思い開店までアーケードを散歩する事にww開店時間になったため入店！！着席し頼んだのは、、“中華そばセット(ミニカレーライス)1.5玉+ワンタン3コと中華そば”注文直後にあっという間に満席！！その中の3人組のお客さんよりただならぬオーラが、、などと考えながら待つことしばし、中華そばからのカレーが到着！！さっそくいただきます！！まずはスープを一口、、あぁ〜っっ、、旨い！！スープの旨みにコショウがアクセントとなり自分好みの味で麺の食感も最高！！チャーシューもワンタンもたまらん！！ミニカレーも肉がコロコロ入ってこれまた旨い！！麺を完食後はカレー、スープ、カレー、スープの勝利の方程式で気付けばあっという間に完食完飲！！ごちそうさまでした🙏
| 名前 |
麺や だぼ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:45～13:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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チャーシュー増量。麺1.5倍を注文。醤油のバランスが良く、美味しかったです！ネギ好きなので、ネギたっぷりも嬉しい。ゆで卵もたくさんおいてくれてるのもまた最高。2個食べました。