鹿児島で出会った至高のハカタラーメン！
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麺や。丁の特徴
豚骨ラーメンとは一線を画すカゴシマの香りが特徴です。
評判のハカタラーメンは、鹿児島で屈指の美味しさです。
無料トッピングのマー油はラーメンの味を引き立てます。
鹿児島で久々に美味しいと思ったラーメンです。白、赤、鹿児島と3種類食べましたが、すべて満足度が高くとにかくスープが段違いでうまい。濃厚なのに食べた後はスッキリで女性も食べやすい感じです。また定員の接客、雰囲気、オプションサービスなど全て完璧で経営者の思いが現れていてとても感動しました。
住宅街の中にひっそりとある人気ラーメン店「麺や。丁」。今回は初訪問でしたが、開店前からすでに行列ができていて驚きました。並ぶ価値のある一杯です。店内はこぢんまりとしていますが、清潔感があり落ち着いた雰囲気。注文したラーメンは、スープの旨味が凝縮されていてとても美味しく、麺の茹で加減もちょうどよかったです🤤トッピングも一つ一つ丁寧に作られているのが伝わってきて、バランスの良い一杯でした。スタッフの接客も親切で気持ちよく食事ができました🙂↕️また必ず行きたいと思えるお店です🍜
赤がびっくりするぐらい美味しかった！これが豚骨かぁ！！！という感じです甘い醤油使ってるから出せる味なのかな🍜✨️わざわざ大阪から来て選んだ一杯でよかったです。
ハカタ 白をいただきました。ウマい。私は替え玉1つでしたが。替え玉食べ放題なる たくさん食べたい人には嬉しいサービスもあるようです。平日ランチ限定と思われますが。
はかたの白とランチセットで背脂ありを注文しました。マー油とスープもあっておりニンニクも少し足したら味変して美味しかったです。鹿児島でも博多の細麺は食べやすくて美味しいです。替え玉もしました。
ハカタの白を、黒マー油と背脂トッピングでいただきました麺は極細、チャーシューは薄く切られた面積の広いものが一枚と、shinshinさんのようなラーメンですどストライクな味でした！卓上にはレモン酢やゴマ、紅生姜等が置いてあります紅生姜といただくとまさにshinshinラーメンになります(笑)個人的に、レモン酢といただくのが絶品でした！他のメニューも試したいですし、リピします👍
豚骨ラーメンが美味しいと聞いて来ました。ベーシックな白とギョウザ、ご飯のセットをいただきました。麺の硬さは聞かれませんでした。しっかり豚骨ながら飲みやすくて美味しい！妻も美味しい！と言ってました。麺は細麺で量がまずまずあってとてもバランスもいい感じ！替え玉もササっと出てきてラーメンタレもあるのでありがたい！紅生姜、ニンニク、胡麻もあって替え玉でも味変で飽きずに食べられます。ランチタイムだからなのか結構混んでいて行列もできていました。ごちそうさまでした！
ハカタのからあげセットを注文。背脂やマー油をお好みで入れることができる。スープはゲンコツの味がしっかり出ているが薄めの味付けなこともあり、くどくなく、美味しかった。麺は博多ラーメンということもあり、極細麺で小麦の風味もしっかり感じられる。チャーシューは大判の薄めにスライスされたものだが程よい脂身によりトロトロで美味しい。盛り付けも綺麗だったので見た目も楽しめる一杯。からあげは一つひとつが大きく、食べ応えあり。鹿児島県内で食べられる博多ラーメンの中でもかなりクオリティーが高く大満足。店内はカウンター5席、テーブル3席と広くはない。駐車場も少ないので注意。
福岡の豚骨ラーメンのようなあの特有の匂いはないです。とにかくめっちゃ美味しかったです！！お店の方の雰囲気もよくて、絶対また食べにいきます！
| 名前 |
麺や。丁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-298-1135 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒890-0073 鹿児島県鹿児島市宇宿３丁目２８−９ サンパティーク宇宿２ 1F |
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