歴史ある米沢の十割手打ち蕎麦。
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米沢藩御用掛込蕎麦 粉名屋小太郎の特徴
割子そば7段は多彩な味変が楽しめる至福の逸品です。
歴史ある建物の中庭を眺めながら蕎麦を堪能できます。
米沢藩御用掛の老舗として愛され続ける蕎麦屋です。
今日、1年ぶりにお伺いさせて頂きました。今日私が注文したものは、ナメコ蕎麦でした。少し寒い感じがしていたので、温かい物を食べようと思い、注文しました。注文の仕方が以前と進化していて、普通に定員さんを呼び出して注文するやり方と、スマホでログインして注文する方法がありました。スムーズにに注文が出来て、今時感を感じました。大変良い機能だと思います。あまり待たなくて、スムーズに運ばれてきたナメコ蕎麦でした。美味しそうと思った瞬間目に入ってきたものがありました。私の大嫌いな鶏肉が入っていました。私は全ての肉が苦手で、全く口にしない人間です。お店のレシピなのでしょうが、ナメコ自体の味私堪能したかったのに、雑念が入ったようで、大変ガッカリです。肉が苦手な者として、この組み合わせはいかがな物かと思った次第です。今日はガッカリです。ナメコの良さ味が全く感じられませんでした。
十割手打ちそば 天ぷら付き板のせをいただきました。今回は初めての天ぷら付き！つゆの器も変わるんですね。蕎麦は美味い！米沢で蕎麦と言ったらココです。
ちょっと遅めのランチに寄りました❗️良さげなお蕎麦屋さんを見つけたと思い寄らせていただきました😊思った通りの雰囲気も食事も良かったです☺️注文はスマホからできるので楽でした📱割子そばを頂きましたが、蕎麦はもちろん美味しくて、いろんな味が楽しめるのが良かった❗️ちゃんと割子そばの食べ方も置いてあり、嬉しかったです💕また寄れたら良いなと思います❣️
2025/5此処米沢の地は産まれ故郷訪れる事は多くずっと気になっていた蕎麦屋さん我が家のルーツは米沢藩の武士店の口上に藩士の食事を賄いと私のご先祖様も食べた？と想いを廻らせ沁々と戴きました。
米沢市内でも屈指の人気を誇るお蕎麦屋さん。開店同時でもタイミング次第ではすぐ満席で待つ事になります。少し早めに入ってお茶をいただきながら待てるので時間に余裕があれば早めに行きましょう。おすすめは鴨そば。一般的な二八そばと、10割そばどちらもあります。それぞれの特徴がよく出ている美味しいお蕎麦をいただけます。お値段はけっこうしますが、それだけの価値があるお店です。お酒もあり、蕎麦を肴にいっぱいも良いと思います。天ぷらや一品も美味しいです。
何も言わずウマ の一言五段の味変 至福の一時を堪能しました。今度は十割蕎麦で。
店内の雰囲気よく割子そば美味しかったです。店舗前の駐車場は狭いので、道路挟んで向かい側に停めるのがいいかと。
米沢で老舗のようで、雰囲気が良かったです。ただ、蕎麦も天ぷらも特段記憶に残るほどの美味しさは感じませんでした。楽しみにしてた舞茸も、ちみっとしてて、満足感はないです。
割子そば ７段 ￥2390をいただきました。十割そばは売り切れだったので、天ぷら盛り合わせ￥1150と茄子のお漬け物も追加で♪薬味がたくさんあり、いろんな味付けを楽しめました。おろしなめこ、マグロ、海老天、ひきわり納豆、ジュンサイとトロロ等。こちらは、蕎麦つゆにつけるスタイルではなく、薬味をのせてから、器にそのままつゆをかけるかけ蕎麦でした。茄子のお漬け物も塩分控えめな優しい味付けで美味しかった!天ぷらもサクッとしてオススメです。次は十割そばを食べに行きます(*^^*)
| 名前 |
米沢藩御用掛込蕎麦 粉名屋小太郎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-21-0140 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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米沢市の老舗のお蕎麦屋さんです。粉屋小太郎さんの人気メニューの割子蕎麦七段と蕎麦アイスとアイス烏龍茶をいただきました。薬味七段用と蕎麦七段でした。しばらくぶりに食べて、とにかく美味しかったです。