上板橋で味わう極上レバ刺し。
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にんべん 上板橋店の特徴
ワイルドな店構えでありながら、美味しいはらみユッケが楽しめる居酒屋です。
混雑時には入れないこともありますが、吸い込まれる魅力があります。
東武東上線上板橋駅から徒歩3分、モツ料理が絶品の隠れ家です。
久しぶりに完璧なお店に巡り会えました。リピート確定👍焼き物のクオリティはもちろんトマト🍅ハイの旨さに絶句です。いつまで続けてほしい名店です。
ずっと行きたくて前まで行くも、定休日だったり満席だったりで三度目の正直で来店できました。ワンオペなので店主と波長を合わせる必要があります。私はそこも醍醐味だと思っているので問題ないですが、合う合わないはあると思います。マスターはぶっきらぼうなところはありますが波長合えば気さくでいい方ですよ。料理とお酒も最高で個性のある飲み屋さん最高です！ご馳走様でした。またすぐ来訪します。
休日夜に訪問。ワンオペでしたが店主の動きがテキパキしていて提供は早かったです。料理は全体的に美味しかったのですが、どれも味が濃く、特にレバーが極濃だったので沢山は食べられなかったです。また、焼酎がシャリキン（金宮じゃないかも）なので、玄人好みの酒場かなと思います。
レバ刺しがたべたくなり上板橋のにんべんさんへレバーはとろっとした舌触りで、いくらでもたべれそう注目は酢豆腐で、豆腐をシソ汁に漬けたものとの事もつ焼きを食べた口なおしにぴったりでした。サワーは焼酎がフローズンで提供されて、目にも涼やか。暑い季節にはついついのみすぎちゃいますね日曜日の開店時間同時くらいに訪れましたが既に店内はほぼ満席でした。
ワイルドな店構えでありながら仕込みも仕上げも、そして客あしらいも極上なお店。ひとりでサッと食べて飲んで帰るも良し、2人でじっくり色々楽しむも良し。
混んでて入れない事もよくありますが、前を通って席があれば吸い込まれる店。とても美味しいです。
かなり美味しい！コ・ス・パが最高！豚の脳ちゃん、もう白子かフォアグラよ♥️ ジャガイモの味噌煮なんて １１０円で、まさに神❗️マカロニサラダは大人気❗️あ～、生ピーマンにつくねちゃんなんて、これまた神❗️刺しもたまらん💚あ～、また行きたい‼️
はらみユッケがとても美味しい串焼きがとても美味しい やきとんはこの辺だと1番美味しいですね店員さんの接客も素晴らしいです瓶ビールはサッポロです。
お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から３分程のところですね。この日は午後４時５２分に到着。以前の口コミでも触れましたが、ここはあの焼きとんの名店「もつ焼き ウッチャン 新宿思い出横丁店」から独立したお店。味の方は、もう、お墨付きでつ。早速、店内に入ると、やはりガラガラ状態。普段なら入るのが大変なくらいの人気店なのにね。 （－＿－；）でも、これなら３密になりようがない。◆今回いただいた物・『ホッピー（黒） ４９０円』ここのホッピーは氷無しのシャリキンスタイル。氷が入らないので薄まることがありません。ちなみに、ホッピーのボトル１本で２杯取れますね。・『レバ（肝臓） １５０円』もつ焼きが食べたかったのでガンガン頼みます！！ O(≧▽≦)Oレバは相変わらずレアで絶妙な焼き加減。そして、添えられた味噌はお馴染みの紅生姜と白味噌をブレンドした美味しいヤツ。この味噌がウッチャン系の特徴でもあるんですよねぇ。・『しろ（大腸） １５０円』よく湯がいてから焼いているので、柔らかくて軽い食感ですが、外側はカリッと焼かれています。シロ独特の臭みやクセもないですし、まさに理想的なシロですな。・『あぶら（１５０円）』余計な脂が落ちていて油っこくなく、非常に食べ易いでつ。ここのアブラは実にアブラらしくないアブラなんですよね。変な言い方ですが・・・。そして、端っこにはナンコツも付いています。・『酢豆腐（２９０円）』あまり聞きなれないお料理だと思いますが、これは豆腐を梅酢に漬けた物。もつ焼きの合間に食べるとさっぱりして良いんですよ。紫蘇の風味に癒されるというかね。以外と頼まない人が多いけど、一度騙されたと思って頼んでみて欲しい。絶対にまた頼みたくなるから。（たぶん）・『ビードロ（首肉） １５０円』非常に油っこい部位でありますから塩がよく合う♪ 合う♪焼き立てのビードロにチョロッと味噌を付けてかぶりつく。そして、すかさず黒ホッピーを喉に流し込む。もう、頭の中はピヨピヨですよ（笑）・『ちれ（脾臓） １５０円』チレとチレの間に挟まっている白い物体は網脂。チレと一緒に頬張ると美味しいんですよ。たまにチレの串に網脂を挟まないお店がありますが、あれはアカンですよ。犬のいない犬小屋みたいなものでつ（意味わからん）ちなみに、チレ自体は少しレバーに似ているかな。・『かしら（頬肉） １５０円』柔らかくてとってもジュシー。そして、この肉肉しさが堪らん。カシラはやっぱり塩だね！！ (￣ ￣)b・『チューハイ（３６０円）』で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…・『谷中だんご（２９０円）』なんか、凄い迫力！！ 特に茎が・・・（笑）要はつくねの中に生姜を入れた物なんですが、中の生姜もデカい！！ デカい！！これはハッキリ言って酒が進みますわ（笑）・『マカロニサラダ（２９０円）』ベーコン、キュウリ入りで味は濃厚。そして、スモークの香りがあり、ブラックペッパーが利いています。これって、クリームチーズ入り？マカロニの茹で加減はアルデンテで良いですね。・『バイスサワー（３９０円）』最後のデザート（笑） (^_^; ｱﾊﾊ…駄菓子感覚で美味しいっス（笑）さて、これを飲み干したら引き上げましょう。
| 名前 |
にんべん 上板橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6906-8283 |
| 営業時間 |
[金月火水] 16:30～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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上板橋でこんな美味しい店はありがたいまた行きます！リピ確定！