濃厚つけ麺が決め手、最後まで美味！
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二代目麺屋こうじの特徴
もりそばと角ふじの中盛が絶品です。
日曜日の昼には初訪問でしたが大満足。
20時30分に到着したら、タイミングが良かったです。
以前より前を通るたびに気になっていた二代目麺屋こうじ。前は大好きだった景勝軒グループのつけ麺は年々味が落ちていき、10年ほど行っておりませんでした。今度こそと期待度MAXで濃厚つけ麺中盛り、煮卵、チャーシュー2枚をトッピングし待つこと約15分。麺をつけ汁に沈めて食す。これだ、この味だ！昔は本当に美味しかった上州もりそばを連想させます。様々なブシ系がガッツリ効いており、鶏豚を長時間煮込んだゆずがアクセントの濃厚スープ。麺は非常に歯応えの良い中太ストレート。チャーシューは調理法が異なる3枚の厚く、柔らかく、ほろほろの素晴らしいチャーシュー！久々に心から美味しいと思ったつけ麺をいただきました。必ず来訪します。普通のもりそばも食べてみたくなりました。最後は割り汁で完飲させていただきました！美味しかった。ご馳走様でした！
濃厚つけ麺は魚粉がたっぷり最後まで食べても薄くならず美味しく食べれます！角ふじはスープが濃厚でした！麺は固めの手打ちうどん？みたいな感じで好みではなかった！たまたまかもしれませんが隣の席で占いや物販のイベントが店内でやっており謎でした。
2024/9/9ランチで伺いました。券売機にて濃厚つけ麺、大盛、チャーシュー丼を購入。1350円。餃子はガチャが当たりサービス！熱盛りでオーダー。10分ほどで着丼。麺もスープもうまいです！とても自分好みのつけ麺でした！また伺います。ご参考までにどーぞm(_ _)m
もりそばを食べました。東池袋大勝軒のもりそばを再現しているらしく、甘酸っぱいつけ汁に柔らか目の丸いツルツル麺が、良い感じでした。店員さんとのコミュニケーションにちょっと難有りですけど(笑)2024/8/25 再訪今日も、もりそばを食べました。旨かったです。
角ふじ(中盛)を頂きました。太麺が好みです。スープも美味しいのですが、少し塩味が多いかも。食べ進めるとタレの付いたチャーシューがとても塩辛く感じられます。酢を入れて味変するのもアリですね。
日曜日の昼に初訪問！（R5.12.24）今回３人で角ふじ（中盛）、限定麺（とんづけ塩中盛）、特製濃厚つけ麺を注文！券売機での購入！角ふじはにんにく脂の塊が入ってがっつり食えて腹いっぱいになる、にんにく脂の増しも出来る！特製濃厚つけ麺は魚介！餃子は餡少なめの肉餃子！麺は中盛りまで同料金！つけ麺は冷たい麺じゃ無く熱盛も可能！全体的に味が濃いが旨く食える！
2023年03月31日金曜日20時30分到着しました。駐車場は50台位停められます。席数も50席程有るので満席にはならないでしょうか、まずは中に入り食券を購入します。特製濃厚つけ麺 中盛(1180円)濃厚つけ麺限定 旨辛トッピング(50円)本日の限定丼 ポークステーキ丼(350円)店員さんに案内されて着席します。つけ麺は並盛と中盛のどちらかと、麺のあつもりも選べます。麺は極太ストレート麺でそのまま食べても美味しいです。つけ汁はトロミの有るオーソドックスな豚魚タイプ、濃厚つけ汁で量もタップリ有ります。旨辛トッピングの辛味を少しずつ浸けながら味変に良いですね。つけ汁はすぐ冷めますが温め直してくれるので有り難いサーピスです。最後にスープ割りで締めます。ポークステーキ丼は角切りになっていて炙ってあり、甘塩っぱいジュレのタレがかかってあり美味しいです。接客も良く店内も広いので落ち着いていただけますね。ごちそうさまでした～(´∀｀*)
| 名前 |
二代目麺屋こうじ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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美味しくいただけました。お昼過ぎでしたが席数が多いためかピークは過ぎていたようで待たずに入れました。写真はふじの中盛り野菜トッピングです。子どもにもラーメンは好評で野菜トッピングを分けて食べました。食券制でしたがキャッシュレスに対応していて個人的にはとても嬉しくリピありです。キャッシュレス決済のためのWebページでの表記が店頭にあるメニュー表記と違いがあるように見えて分かりにくかったです。連れはTKMの鰹を頼みたかったのですがレモンがきました。(自分の要領が悪かったかもしれません)