開店当日、旨いスープと餃子。
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らーめん一朗太の特徴
特に麺の食感が抜群で、繊細な仕上がりが楽しめます。
餃子の中のキャベツのザクザク感が絶妙で病みつきになります。
オープン当日から完成度が高く、期待以上の美味しさでした。
本当は他のお店へ食べに行く予定だったけど臨時休業だったため、慌てて調べて見つけたお店！これが大当りでとても嬉しい!駐車場も広めで停めやすく、入店するととても元気な挨拶。ラーメンは醤油のみ。澄んだスープが縮れた麺に絡んでスルスル食べられる。スープもたっぷりで嬉しい！特に餃子がサイコー！大きくてカリカリ、にんにくが効いてご飯が食べたくなる^_^味もサイコーだけど、マスターが厨房から大きな声で挨拶してくれるのが気持ちいい！また来たくなる。他のスタッフさんにも「お願いします」とか、感じがいい。佐野ラーメンはお店がたくさんあるし、おいしい店もたくさんある。だから接客がいいとまた来たくなります。応援してます！！
ラーメンはスープが濃すぎず薄すぎずで丁度良い味でした♫餃子は大きめでボリュームあります。表面パリッと、皮はもちっとで美味しかったです！
昼営業終了に近い時間の訪問だったが「暑い中ありがとうございます」と店主自ら心快く迎え入れてくれ、ほかのスタッフも皆さん対応がとても良い。麺の硬さやスープの濃淡など好みでリクエストできる点も高評価。ただ、初めての訪問だと基準の程度が分からないので、まずは普通で頼むしかない。麺はコシがありとても美味しい。「飲みやすい味」というスープはちょっと薄めでコクが弱い印象。チャーシューは脂身の脂感が抜けきれない感じで味も薄い。個人的にはチャーシューは醤油漬け混みでしっかりとした味が方が好みなのでちょっと合わなかった。次回の注文はスープ濃い目で！
営業開始10分前に目的のラーメン店に到着し駐車場にて開店を待ちます。開店してカウンター席に着座しメニューからラーメンと餃子3個を注文。料理を待つ事10分で先にラーメンが提供され次に餃子も配膳されました。早速頂きます。・ラーメン750円(税込)大きな豚バラ肉チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギの具材内容となります。上品な薄味のスープは鶏ガラベースの優しい醤油味で後味に魚介を感じます。スープに絡む青竹手打ち縮れ中太麺は程良い弾力が有り喉越し良く美味しい。豚バラのチャーシューは軟らかく美味しいがスープと同じ薄味で物足りない。・餃子3個350円(税込)熱々の餃子は下味がシッカリと付いているので調味料無しでも充分に美味しい。ご馳走様でした。ラーメンは薄味で美味しいが個人的にはチャーシューは少し味が濃い方が良い。大きい焼き立て熱々の餃子は前項とは逆に下味が少し薄めでも良いと思います。ラーメンが薄味な為途中で味の濃い餃子を食べるとラーメンの味が曖昧になる。先にラーメンを完食してから餃子を頂いた方がバランスが良くなると思います。上品な味付けの佐野ラーメンとニンニクでパンチが効いた餃子で美味しかった！
なんだろうな〜一味加わった旨いスープにしっかりした麺最後まで飽きないラーメンだった。餃子は私の中のかなり上位の好きなものでした。もっとこぷりになれば宇都宮餃子の銘店と同じいやー美味しかった。
特に麺の食感と、そして餃子の中のキャベツのザクザク感がとても好みでしたー。
オープンしたばかりだが完成度が高い。チャーシューメンをお薦めしたい。
本日、11月18日オープン当日に伺いました！開店前から行列が出来ていて期待感が高まります✨店主は佐野の名店『大金』さんで修行されていたようで、提供されるラーメンも王道の佐野ラーメンです🍜メニューは、ラーメン、大盛り、チャーシューメン、餃子（３、５個）と絞った内容で、店主の自信が表れていると感じました！透き通ったスープが、黄金色に輝いていてます✨開店直後だから余計にサッパリとした風味を味わえます！餃子も食べ応えがあり、ボリューミーで美味しいです。店主の方は優しいお声で、且つ活気のある店内はとても心地の良いお店で、スタッフの方も丁寧で感じの良い方々でした！次回は、夜に伺って味の変化を楽しんでみたいと思います！ご馳走様でした🙇♂️とても美味しかったです！
| 名前 |
らーめん一朗太 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-86-7979 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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大金さんのお弟子さんらしく、初めて訪問してみました。スープは飲み易さを追求うしてか、薄味になっている為、調整が可能である事がテーブルに書かれていて、こういった事も必要かもと感じました。ラーメンに餃子2個セットと賄い丼（限定10食）を注文して、最初に賄い丼がやって来ました。注文してから約5分後、ラーメンは更に2分後くらいかなぁ〜。餃子も大きめなので最初は2個で充分と思ったら、大金さんの餃子を再現していて旨く、もう少し食べたい感が湧いて来ました。ラーメンもスープを一口飲むと、薄味だけど飲んだ後のマイルドさは何となく魔法の白い粉を感じました。しかし、その後に来るほのかな節系の香りが鼻から抜ける感じがして、これまた大金さんを見事に再現したラーメンと言えると思います。厚めに切られたチャーシューが一枚載っていて、とても満足の一杯でした。賄い丼は、チャーシュー丼でしたが、一般のお店のチャーシューの量よりも多く、これもまた満足出来る賄い丼でした。ご馳走様でした。