朝ラーは道の駅ちちぶで青野！
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麺処 青野の特徴
道の駅でフードトラックのラーメンが楽しめます。
女性スタッフが作るラーメンは絶品で、朝ラーメンに最適です。
臨時休館日に立ち寄ったら、青野のラーメンに出会えました。
道の駅の外に常設されているラーメン屋さん。・道の駅の外なので気軽に入りやすい・キッチンカーの要領で窓から店員さんに注文・駐車場はたくさんある・横にテントがあるので雨でも大丈夫・本格的で美味しいラーメン・出来上がったら自分で取りにいって席まで運ぶ・食後は自分で店員さんに食器を返却する・お水は窓の下の左側に設置とにかく美味しいのでオススメです。
朝7:30−5℃秩父の朝は激寒🥶そんなか食べる朝ラーメン🍜最高以外に決まってる😍😍😍ここは道の駅ちちぶにある麺処青野のキッチンカーとの事☝🏻土日は朝7:00からやってくれてる🤩麺処青野は食べログ評価も高い名店‼️塩迷ったけど醤油がお勧めとの事✊🏻埼玉といったら深谷ネギ‼️合わせ技最強👍🏻ネギはシャキシャキ麺は加水率が高い豚骨ラーメンの太いバージョンのような感じスープがとにかく美味い‼️麺の表面がツルツルなのでスープと合う🤩お店に行くと激混みのようなのでこっちはお勧め‼️‼️
道の駅にあるラーメン屋さん。キッチンカーでの営業。日曜10時頃到着。店頭で注文して横のテント内のテーブルに座って出来上がりを待ちます。注文は鶏醤油ラーメンと味玉。オススメ聞いたら醤油ラーメンだったので鶏醤油ラーメンを注文。麺は平打ちか細麺かを聞かれます。デフォは平打ち。出来ると呼ぼれて店頭でお盆に載ったラーメンを渡されます。まずはスープを一口。バイクで冷えた体に滲みる旨さ！鶏の旨味がじんわり。チャーシューは少し燻し感があり旨い！平打ち麺はちょっと自分の好みから外れたけどとっても旨いラーメンでした！ごちそうさまでした！
道の駅で朝ラーが楽しめる、ラーメン屋さんこの日食べたのは秩父ネギラーメン（細麺）＋温玉ネギはよく焼いた感じのジューシーなのが出て来ます。チャーシュー小さめだが旨い。麺もなかなか早い時間から秩父で行動される方にオススメ。
2021.8.14 醤油ラーメン2022.2.17 味噌ラーメン2023.3.19 味噌ラーメン2023.5.21 醤油ラーメン2025.9.14 ちちぶネギらぁめん秩父に行った時たまに食べます。みな美味しいです。ただキッチンカーでの調理なので限界があるのでしょう、寄居町の方が圧倒的に美味しいです。スープの濃度から違います。そこを割り切って楽しめば良いと思います。
日曜日朝イチ7時で並ばずでした。まだまだ穴場感あるかな。前回は秩父ネギラーメンだったが、今回は鶏塩ラーメンの細麺大盛り味玉。秩父ネギラーメンは朝ラーメンにピッタリの爽やかさと適度なパンチ。鶏塩ラーメンは塩の旨味がしっかり感じられて絶品でした。全メニュー制覇したい🤤
寄居の青野さんがこちらの道の駅にも出店しており、朝から美味しいラーメンが頂けます。朝ラーにピッタリのメニュー。バイクツーリングの時は毎回朝ラーしてから秩父ツーリングを楽しみます。冬の寒い朝もこちらで美味しく体を温めてから行くのが定番です。
2025年10月13日 a.m.8:30 気温18℃「鶏塩らぁめん」と「あえ玉(塩)」を注文7時から営業している人気店だけに注文からラーメンが出来上がるまで15～20分待ちますが、待つ甲斐が有るうまさです。1口目でうほっ！うま！ってなりました。キッチンカーの域を越えた美味しさのラーメンです。メンマもチャーシューも美味しくてたまらん！汁なしラーメンのあえ玉も絶品！2つ食べるとお腹パンパンですゎ(*^ω^)げぷ。
秩父好きな呑み仲間に、ここの朝ラーはガチだから絶対イケ！と厳命され訪問。八時くらいに訪問。期間限定の昆布水ラーメンをいただく。昆布水自体は他のラーメン店でも最近良く目にするが、実食するのは今回初めて。屋外特設ハウスで頂いた。美味かった。山葵が何とも言えないアクセント。スープに氷入っているのも初体験。合いますね。いやほんと、これは良い体験をした。飯食べて、『体験』と表現するのも変かもしれないですが、良かったわ。美味しかったし、ご馳走様でした。
| 名前 |
麺処 青野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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2月の気温はマイナス1度、朝ラー食べたくて道の駅ちちぶの青野さんへ。朝7時からオープン、調理のお母さんたち頑張ってます。平打ち麺の醤油味の酢ラーメン。暖かくまたコクもあるキリッとした醤油味のスープが身に染みます。平打ち麺との相性もバッチリ。小麦の香りが良いです。チャーシュー丼300円は少しラーメンスープをかけて食べると美味しい。替え玉ならぬあえ玉300円もジャンクで旨し！唐辛子やラー油で味変して。こちらもラーメンスープ追加で香り高いまぜそばに。色々朝から楽しませていただきました。また寄らせていただきます。