堀切菖蒲園の絶品もつ煮！
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居酒屋 Gorilla 堀切の特徴
大阪屋の味を再現した美味しい煮込みが自慢です。
じっくり煮込まれた絶品もつ煮が味わえます。
昭和の雰囲気漂う落ち着いた隠れ家的居酒屋です。
牛もつ串煮込み3種盛りからのスタート‼️牛もつはトロットロに煮込まれていて串から外れるんじゃないかってくらい。味はしっかり濃いめの甘めの味噌味❤️美味しい😋！お酒が進むやつです☝️肉味噌ピーマンは大将手作りの肉味噌をピーマンに乗せていただきます。瑞々しいピーマンとお肉の相性抜群‼️鶏手羽ネギは中にネギが入ってるタイプ。手羽とネギって合うよね❤️鶏レバー生姜煮は低温調理な感じ。カレールーがあったのでガーリックトーストと合わせて注文してみた。これが大正解！カリッカリのバケットとカレールーが合う！お通しの紅生姜キャベツは面白い食感❤️メニューはたいしてないけど、どれもお酒が進むやつ。ハイボールはこの日は「碧Ao」ハイボール。焼酎の梅シロップ割があったので注文。これ、沢山飲むとヤバいやつ🤓大将も気さくで話しやすい。初訪問だったけど楽しく飲ませてもらった❤️駅からちょっと離れてるけど、是非探して行ってみてほしい！🙌トロットロに煮込まれた牛もつ串煮込みがやみつきになる事間違いなし‼️インパクトある店名なので覚えやすいよね🙌
味噌味の串もつ煮。しろ、ふわ、軟骨とあり、3種類を3ラウンド。味噌味とはいっても全然しょっぱくなく、甘くて美味しい。軟骨は歯ごたえがあるかと思いきや、トロトロ。卵スープを頼むと、煮卵にこの味噌をかけてでてくる。今はガーリックトーストがあるので、ガーリックトーストとモツ煮も当然美味しいが、煮卵は言うまでもなく最高。梅水晶はサメの骨だけだし、店主のこだわりを感じる最高な店です。
煮込みはまさに大阪屋の味でとても美味しかったです！ガーリックトーストや卵スープも一滴も残したくないほど絶品で、必ず食べて欲しいです！落ち着いてしっぽり飲める居心地の良い雰囲気のあるお店です。
どれも美味しかったけど、もつ煮と玉子スープが絶品でした。写真は玉子スープ🥣もつ煮のタレと絡んでトロトロで美味しかったです😊また行きます！
じっくりと煮込まれたモツ煮が美味しい。卵スープも半熟トロトロで絶品。ガーリックトーストもたまらない。駅から少し離れているものの行く価値あり。一度行くとハマってしまう魅力を感じました。お酒好きにはたまらないお店です。
堀切菖蒲園駅から徒歩7，8分ほどの住宅街にひっそりお店を構える、その名も「居酒屋Gorilla」。店名は全くひっそりしていない笑脱サラしたとホームページに記載あるが、その意気込みが詰まった「牛」モツ煮のお店。さらに、あの門仲の有名店の味を再現とまで。具材はシロ、フワ、ナンコツの3種類ととてもシンプルだが、食べ始めで既にお代わりのことで頭がいっぱいになる。うん、とてもいい。Gorilla、名前から想像が出来ないほど、繊細な味を提供してくれる。牛モツ煮の他にも、玉子スープやオニオンスライス、梅水晶などの酒のアテが。そうそうこれこれ、と思わず孤独のグルメを脳内再生してしまう。驚いたのは玉子スープ。締めの逸品かと思えば‥こちらは是非訪れた際に頼んで欲しい。ガーリックトーストもあるので、皿に溢れたモツ煮の旨味を舐めるように、さらって口に運ぶのも良し!1人飲みでサクッと飲むにも、いい店だ。
個性派の大将が仕込む絶品もつ煮込の店。串に刺したシロ、フワ、ナンコツなど甘めの味噌味で何本でも食べられる。値段もリーズナブルで居心地のいい雰囲気にリピート確定。
昭和の雰囲気が残るお店でした。モツ煮込み最高でしたー♪おすすめは卵スープ！モツ煮込みのタレに半熟卵🥚焼酎に良く合います❤️
| 名前 |
居酒屋 Gorilla 堀切 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
串煮込みが名物。日によってはメニューにないメニューもある。目玉焼きに串煮込みのタレをかけてもらい、半熟の黄身を串煮込みにつけながら食べるのもおいしい。鶏レバー生姜煮が柔らかくてしっとりしていて、大ヒットだった。ガーリックトーストにつぶしながら乗せて食べている方がいて、良さそうな食べ方だと思った。あとはとんぺい焼き！