濃厚クリーミーなラーメン、八千代で！
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家系ラーメン王道家直伝 との丸家 八千代店の特徴
王道屋直伝のラーメンは開店当初から混雑が続いています。
濃厚な出汁がパーフェクトな味を支える家系ラーメンです。
八千代の16号沿いにオープンしたばかりの新店です。
土曜日の12:00頃到着。国道沿いで駐車場は隣のレストランと一緒で停める場所にルールが有るみたいなので注意。店内8割程のお客さんで食券買ってすぐに座れた。のりたまラーメンとライスを注文 10分程でラーメン到着。王道家系は行った事無かったが豚骨と醤油のバランスがよく麺も美味い。特に海苔が美味くてスープに崩れないしっかりとした海苔でライス🍚とめちゃくちゃ合う。価格は若干高めだと思う。
朝からラーメン食べたくなり利用朝8時オープンはデブにはありがたい王道家系列は何店舗も行ってるがここのスープはとてもマイルドでクリーミーうまかった！しょっぱいしょっぱい書いてる人は王道家本店を食ってみてほしい飲みやすくてスープ飲み干してしまったよ次は濃いめ食べてみよう！
この前松戸で食べたとの丸ラーメンが、八千代でもあったので限定を注文♪いろんな種類のチャーシュー、味玉、海苔と豪華トッピングが素敵すぎる一杯！美味しかったです、ごちそうさまでした𖠚՜
夜入店でしたが店員は全員外国人。カタコトの接客で聞き返しても分からない。ニンニクや辛味調味料は冷蔵ケースの中にあり、セルフで取ります。なんか乱雑で、汚らしい。・ラーメンに入る、キャベツやもやしは熱通りが悪く生に限りなく近い食感。
初訪問です、16時頃に入店王道家系列という事でしょっぱいかと思いましたが、食べてみるとバランス型で最高でした👍かえしの塩分を調整してる云々の口コミもあったので、出店時と比べたら塩分抑えてるのかも…？麺ももちもちでスープとよく合います！燻製チャーシューも美味かった🤤ですが少しベースの旨みが少ない気がしたので次はピークの時間帯に行ってみようと思います…！(多分味は出てるんだけど、Topではなかった)ちなみに王道家柏店さんに行った時はしょっぱいと感じました普段食べてるのは相〇家さん出身のお店です(ご参考までに)
勝田台南の住宅街に店を構える、家系ラーメン好きの心を鷲掴みにすると評判のお店。今回はラーメンとチャーシューまぶしを注文。ラーメンは、王道家直伝らしい濃厚かつキレのある豚骨醤油スープが主役で、鶏油の香ばしさがふんわり広がり、もっちり食感の中太麺にしっかり絡みます。スープを吸ったほうれん草、香り豊かな海苔、脂の甘みを感じるチャーシューが美味しいです。さらに見逃せないのがチャーシューまぶし。ほろっと崩れるチャーシューに秘伝タレが絡み、ライスと抜群相性。ラーメンのスープをかければ、贅沢なお茶漬け風に味変するので、欠かせないメニューです。ガツンと濃厚なのに、スープを最後まで飲み干したくなる病みつきになる美味しさです！
王道屋直伝という事で開店当初から物凄く混んでいました。時が経ち少し落ち着いてきたのかガラガラだったので寄ってみました。キクラゲトッピングして食べました。普通でした。市原の王道いしいの方が全然美味しいですね。ラーメン作っている時からの気合いが全然違います。あとやはり最近開店したばかりの印西の王道屋修の方が小松菜が冷蔵品じゃない分そっちの方が美味しかったです。生から湯がいたシャキシャキ感が最高でした。との丸屋も少し何か見習ってほしいです。看板だけでボーと商売してても客はリピートは無いと思います。皆あちこち食べ比べています。
家系ラーメン探検隊イーネ！★最近江古田YOLOさん、西東京チョップさんとかバランス系ばかりだったから、久しぶりにパンチの有る家系だと思った。のりたま並チャーシュー2枚トッピング 全普通カエシのエッジが効いてる尖った味だけどスッキリしてちゃんど旨味アリ。しょっぱい、チャーシュー薄いとか家系知らない人はそう言うでしょう。逆に家系好きにはウケると言う事ですな！w肩ロースのスモークチャーシューもむちゃくちゃ馬！★この厚みの食感と噛み具合最高！Q漬は有料でもあったら善いな😃お店さん、ご一考願います。これぞライスがススム家系お試しを！★
オープンしてから通りがかるたびに休みとか、タイミング合わずでやっと寄れましたよ。金曜日の17:50くらいかな。駐車場数台空き、停めちゃダメな区画もあるので注意が必要。中に入って券売機を見て、初見だし左上のオススメっぽいやつをそのままオーダー卓上見たら家系にあるべき調味料が見当たらず、素通しの冷蔵庫の中におろしニンニクやら刻み生姜やら王道家セットが保管されていて、小皿に必要な分だけよそって席まで持ってくる必要あり。冷蔵庫の中だから安心って言えば安心か。しかし、昼時とか混んでるときは大変そうだ。5分くらいで着丼家系特有の小さな丼海苔8枚、燻製されたチャーシュー2枚、ほうれん草どっさり(これノーマルでいつもこうならすごいよ)ほうれん草好きだから嬉しいね。しかし麺は一切見えないけどね。あと味玉かな。ネギとメンマは発見できず。直伝ラーメン1,200円也スープ奥深く豚感ありあり、しょっぱすぎずにちょうどいいかな。旨い、海苔浸して旨い、ほうれん草がスープを吸って旨い。麺は王道家のあれ、この麺好き〜丼小さいのだけ嫌い(家系で普通の丼見たことない)スープ熱々継続していいね〜バランスよく満足度高い1杯でしたね。三郷よりこっちがいいかも。16号線の交差点手前なので車のスピード落ちやすいから駐車場に入れるのは楽かも。そのかわり出る時車の切れ目見つけるの大変、信号変わったら入れてもらう、みたいな。ご馳走様でした、再訪を誓います。
| 名前 |
家系ラーメン王道家直伝 との丸家 八千代店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-455-3700 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 8:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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スープはしょっぱく感じるほどの濃厚さ。パンチがあってうまいが、やや胃もたれしてくるレベル。ごはんが抜群に合いそう。チャーシューは炙ったような香ばしさがやや感じられ、チャーシューに興味のない自分でも美味しく感じた。ニンニクや刻みショウガ（すりおろしではなく、紅ショウガのような感じ）などの無料トッピングは店内のショーケース冷蔵庫にあって自由にとりにいくスタイル。鮮度管理出来ててよい。国道16号沿いで朝8時から25時まで営業しているし、カウンターとボックス席の両方あるので使いやすい店舗。